statele

  • Vreau sa citesc
  • Acum citesc
  • Citit

Întrebare: De ce este agricultura ca o relație?
Răspuns: Pentru că nu culegi ceea ce semeni. Este o minciună. Recoltați ceea ce semănați, deal, cultivați, fertilizați, recoltați și depozitați.
- Kristin Kimball, The Dirty Life: On Farming, Food and Love

Pot conta pe degete numărul de memorii pe care le-am citit. Și cele pe care le-am făcut au fost fie pur și simplu neinteresante, fie scriitorul a ajuns ca fiind absorbit de sine și narcisist până la a fi descurajator. Așadar, am început această carte cu o mare rezerva având în vedere genul ei și subiectul (agricultură) și (. imaginați-vă surpriza mea când am arat prin Viața murdară în mai puțin de două zile. Nu puteam să nu-l citesc. Și când am terminat, am vrut să aflu mai multe despre ferma autorului. așa că am continuat să citesc blogul ei, urmărind interviurile You Tube. Eram total fascinat!

Din „Despre Kristin Kimball”:

M-am născut în 1971 și am crescut în centrul orașului New York. Am absolvit Harvard în 1994, apoi m-am mutat la New York, unde am lucrat la o agenție literară, am predat scriere creativă și am lucrat independent pentru reviste și ghiduri de călătorie. În 2002, am intervievat un fermier de aripi pe nume Mark și am luat mai mult decât un interes profesional atât pentru el, cât și pentru vocația sa. Am înființat Essex Farm împreună în 2004 - prima agricultură din lume cu susținere comunitară (CSA), din câte știm - și am fost murdar profesional de atunci.

Cartea începe cu acest prim interviu și continuă cu o cronică captivantă a primului an al cuplului la ferma Essex din Upstate New York.

Kristin Kimball nu își romantizează noua aventură găsită; mai degrabă, cu un strop de umor, ea expune o viață de zile obositoare, muncă istovitoare și unghii murdare. Există pasaje din poveste care nu sunt pentru o inimă leșinată, în special pentru oamenii din oraș ca mine care asociază carnea cu soiul bine ambalat în supermarketul local.

Este o scriitoare atât de talentată. Nu m-am gândit niciodată că voi găsi mulgerea de vaci sau tragerea buruienilor atât de captivantă. Și descrierile ei despre mesele gourmet făcute din produsele lor proaspete din fermă. Oh, au fost atât de vii și de indivizi.
Cartea este mult mai mult decât o descriere a vieții agricole. Este o poveste de dragoste liniștită. Este o poveste de curaj, convingere și dăruire față de obiectivele lor. Este o poveste cu adevărat inspirațională!

Citatul meu preferat:

„O fermă este o creatură manipulatoare. Nu există așa ceva ca terminat. Munca vine într-un flux și nu are sfârșit. Există doar lucruri care trebuie făcute acum și lucruri care pot fi făcute mai târziu. Amenințarea pe care o are ferma asupra ta, cea care te ține să fugi de la can până când nu poți, este următoarea: fă-o acum, altfel vreo ființă vie se va ofili sau va suferi sau va muri. Șantajul său, într-adevăr. ”