De exemplu, dacă consum un bar Hershey de 400 de calorii, care va fi cantitatea calorică a caca? Câte calorii funcționează de fapt un om mediu?

sunt

Distribuiți linkul

Nu există un procent fix, depinde de prea mulți factori.

Știm că o parte din ceea ce intră prin intrarea din nord va ieși prin ieșirea din sud. În mare parte, acest lucru se datorează compoziției alimentelor. Nu putem digera alimentele fără enzimele adecvate (de exemplu, fibre) și chiar nu tot ceea ce PUTEM digera este digerat (de exemplu, grăsime; dacă pancreasul dvs. nu produce suficientă lipază, grăsimea nu poate fi descompusă în grasă acizi și monogliceride și nu pot fi absorbiți). Mestecarea, timpul de tranzit prin intestine și chiriașii bacteriilor intestinale afectează, de asemenea, cantitatea de nutrienți reținuți de corpul dumneavoastră. Îmi amintesc că am citit o estimare de aproximativ 10% din pierderea de calorii prin excreție, dar acest număr nu este în niciun caz o cifră autoritară.

Sper că acest lucru vă ajută!

Edit: Îmi pare rău, cifra de 10% a fost pentru șobolani.

Hmm. Ar putea un fel de inhibitor al lipazei să fie un posibil mecanism pentru pierderea în greutate?

Da! Există medicamente precum Orlistat care se bazează pe acest mecanism pentru a induce pierderea în greutate sau scăderea tensiunii arteriale. Dar nici cu siguranță nu este perfect, cu efecte secundare precum caca grasă și un control slab al intestinului (încurcarea cu intestinele are consecințe).

Olestra a fost un exemplu excelent în acest sens - un înlocuitor de grăsime nedigerabil folosit în chipsuri. efect secundar minor al scurgerilor anale

Sună ca o glumă, dar sunt de fapt destul de serios. Care este procentul nostru de retenție calorică?

Întrebarea dvs., așa cum ați fost adresată, nu poate primi un răspuns specific, deoarece digestia umană depinde de mulți factori, cum ar fi viteza de golire gastrică, timpul de tranzit al intestinului subțire, compoziția mesei (în special conținutul de grăsimi, conținutul de fibre, tipul de proteine ​​și prezența unor procente mari de electroliți).

Dar pentru bara dvs. Hershey de 400 de calorii (baton de ciocolată pentru toți non-americanii de acolo), aproape toate caloriile vor fi absorbite de corp și nu vor adăuga aproape nici o calorie materiei fecale. Acestea fiind spuse, va adăuga unele, deoarece există bacterii în intestinul gros care pot digera lucruri pe care nu le putem absorbi (cum ar fi unii dintre constituenții cacao), iar aceste bacterii ar contribui la conținutul caloric al materiei fecale.

Cu toate acestea, pentru a confunda puțin lucrurile, dacă bara Hershey a fost consumată după o masă mare, multe dintre caloriile sale ar putea să nu fie absorbite de un anumit individ, deoarece este în întregime posibil să „supraîncărcați” sistemul digestiv, adică pot exista enzime insuficiente pentru a descompune unele componente fracționale ale produselor alimentare într-o batonă de ciocolată.

În general, sistemul digestiv uman este destul de eficient, iar bacteriile din intestinul nostru gros termină în general ceea ce nu absorbim (remarcat prin flatulență crescută ca urmare a proceselor de digestie bacteriană). Majoritatea caloriilor rămase în fecalele umane provin de la bacterii și indigestibile, cum ar fi celuloza.