Nu sunt de acord cu finalul comentariului dvs.

mănânci

Deoarece ați spus că este frustrantă ignoranța cu privire la alimentele sănătoase, este posibil să ne imaginăm că unii oameni pur și simplu nu știu ce sunt alimentele naturale.

Am văzut acest documentar în care un nutriționist le-a întrebat unor copii obezi și supraponderali numele diferitelor alimente. O pungă de jetoane și răspund imediat („cartofi”). Au arătat un adevărat cartof și unii dintre ei nu știau sau au încercat să răspundă cu „ceapă” sau „morcov”.

Ar putea fi lene când nu ai acces?

îmi spui că oamenii nu au acces la magazinele alimentare? Poate că unele zone ale magazinelor alimentare ar putea fi puțin mai departe, dar nu cred că este suficient de departe încât nu pot ajunge acolo o dată pe săptămână.

da, există ignoranță, deoarece majoritatea oamenilor sunt leneși, dacă ar fi ceva obișnuit ca oamenii să cumpere aceste alimente, atunci ar exista mai puțină ignoranță.

Sunt un sărac student la facultate și mă încarc cu linte, fasole neagră, verdeață cu frunze și ouă. Totul este ieftin și poate dura o vreme!

Mâncarea rapidă pare opțiunea ieftină, dar este de fapt mult mai scumpă decât gătitul acasă. Oprește rahatul acum, citește puțin și cercetează puțin la supermarketurile tale locale. Lovi cu piciorul în fund!

Oamenilor nu le place să audă acest lucru, dar puteți mânca sănătos la prețuri ieftine, dar este nevoie de efort.

Găsiți un magazin alimentar asiatic sau indian și cumpărați-vă condimentele acolo la prețuri foarte ieftine. Ia cel puțin o cadă cu chimen. Poate niște pudră de curry. Și dacă te îmbolnăvești de curry, ia-ți niște oregano etc. spre Mediterana.

Puteți cumpăra carne de vită sau curcan gras ieftin și puteți strecura apă clocotită prin el, dacă doriți să tăiați multă grăsime.

Îmi place să arunc împreună 3 kg de curcan măcinat, usturoi, ceapă, 28 uncii de piure de roșii, 1 kg de ciuperci (probabil scump, dar pot fi înlocuite), 16 oz varză mărunțită, 1 buchet de coriandru și toate condimentele mele indiene. O oală din asta mă va hrăni la cină timp de o săptămână. Face aproximativ 12 căni și este de aproximativ 325 de calorii pe 2 căni. Ieftin, super hrănitor și sățios. Când sunt de dispoziție, mă îmbib cu rahatul acela în sos fierbinte.

Ouăle sunt de obicei ieftine și le puteți fierbe pentru o soluție rapidă sau le puteți prăji după cum este necesar.

În timpul facultății am fost distrus, dar totuși am reușit să mănânc decent sănătos. Trucul meu a fost și „masa cu găleată”. Cumpărarea și prepararea propriilor prânzuri/mese = infinit mai sănătoase și de obicei mai ieftine pe masă decât McD's. Puneți deoparte 30-60 de minute într-o duminică. Aș cumpăra o pungă de pui înghețat (4-7 dolari, în funcție), aș fierbe-o în bulion de pui (credeți-mă. Și dacă este de casă - chiar mai bine), apoi aș tăia-o și a o păstra într-o pungă. Cumpărați una dintre cele cinci legume diferite (nu ar trebui să vă coste mai mult de 5-7 USD în total), tăiați-o și puneți-o în pungă. Fierbeți niște orez brun sau quinoa (2-5 USD pentru o pungă care ar trebui să vă țină cel puțin o săptămână sau două) și să aveți întotdeauna o cutie sau două de fasole (mai puțin de 1 USD fiecare). Boom. Prânzul este niște pui și legume mărunțite, cina este un castron de legume din orez și puteți adăuga niște sos de soia sau siracha pentru aromă (dacă siracha nu este bff-ul dvs., o faceți greșit). Gustările sunt o bucată de fructe, mai puțin de 1 USD fiecare. Asta înseamnă prânz, cină și o gustare pentru câțiva dolari pe zi, nu. Matematica este un idk greu.

Acesta este un geniu ciudat. 1 întrebare, unde păstrez toate aceste alimente pentru săptămână? Ca în ce fel de container l-ați scos? A trebuit să-l congelați sau era bine în frigider. Mulțumiri.

Mulțumiri! Ar trebui să-i acord credit mamei mele, ha. Am pus totul în mini-frigiderul meu și am folosit pungă pentru pui și legume și un Tupperware obișnuit pentru cereale. A fost complet bine timp de 5-6 zile, pur și simplu scoateți excesul de aer din pungă înainte de a le sigila. Le-am conținut separat, astfel încât să pot pune un pic de adevăr în ceea ce am asamblat în fiecare zi, astfel încât să nu fie EXACT la fel. Și apoi aș adăuga like, fasole neagră într-o zi, salsa alta, teriyaki alta. Doar așa s-a simțit diferit, cred. Și, indiferent de sosul pe care îl cumpărați, îl puteți obține la magazinul de dolari. Păstrați 3-4 în cabinetul dvs. și acestea ar trebui să vă reziste câteva luni. De asemenea, o mișcare de ambreiaj - găsirea unui magazin alimentar cu reducere. Vind mărci/produse organice la jumătate din cost.

Iată un sfat bonus: toate lucrurile din legume pe care le-ai arunca? Păstrați-l într-un fermoar în congelator. Vorbesc precum capetele morcovilor și fundul unui stoc de țelină etc. Păstrați și oasele de carne pe care le aveți, cum ar fi oasele aripilor de pui. Când faceți temele în weekend, aruncați toate aceste capete și oase într-o oală cu apă clocotită și lăsați-le să fiarbă cât timp puteți, ideal câteva ore. Strecoară toată rahatul. Bam. Bulion de casă. Fierbeți-vă puiul în asta ȘI folosiți-l în loc de apă în orez. În acest fel, nu trebuie să cheltuiți bani pe bulion nu la fel de bun pentru dvs. Cu plăcere.

În ceea ce privește fructele și legumele proaspete, cumpărați cât mai local și în sezon posibil. În afară de cel pentru congelate, deoarece congelarea se face rapid pentru a păstra nutrienții, unii susțin că legumele congelate pot fi mai sănătoase din această cauză.

Prețurile locale vor depăși orice sfat străin ar putea da pe internet. Verificați supermarketurile locale pentru mâncare ieftină și selectați ceea ce considerați cel mai sănătos dintre ele.

În ceea ce privește sănătatea cardiovasculară în mod specific, mențineți aportul de carbohidrați sub 120 de grame, mâncați o mulțime de legume, fructe de pădure, ouă și pește și faceți atât forță cât și exerciții cardio, recomand StrongLifts 5x5 și Couch la 5k.

De ce carbohidrații sunt răi pentru inima ta?

Ele cresc VLDL și modelul B LDL, ambele fiind mai mici, mai dense și mai aterogene decât modelul A LDL sau HDL. Glucidele rafinate oxidează LDL și nu oferă antioxidanți pentru a remedia daunele.

În plus, toate inhibă metabolismul grăsimilor și, în consecință, pot provoca acumularea de acizi grași în locuri unde nu aparțin, cum ar fi ficatul, pancreasul sau chiar inima.

Consumați mai puțin de 120 de grame de carbohidrați pe zi nu vă umple complet glicogenul din ficat și sunteți aproape obligat să ardeți niște grăsimi pentru energie. Obținerea respectivilor carbohidrați din legume și fructe bogate în substanțe nutritive asigură că nici ele nu provoacă daune oxidative de durată.