Sincer l-am căutat pe Google și singurul lucru care a apărut a fost despre oțet. Îl iau pe toate sandvișurile mele Jimmy Johns.

nutriție

Distribuiți linkul

Nu cred că toate vinagretele sunt la fel, dar unele au un conținut ridicat de zahăr

Cel mai bun fac sare de lămâie, unul sau două tipuri de vinigar (depinde de salată) piper și muștar și evoo

Din câte văd, o parte bună din acesta este uleiul vegetal, care este rău. Vă înfundă arterele, vă crește colesterolul și vă îngroașă sângele. Chiar și uleiul de măsline „sănătos pentru inimă” face același lucru (sursă și pentru alte afirmații din videoclip): http://nutritionfacts.org/video/olive-oil-and-artery-function/

M-am uitat la American Heart Association, Institutul Național de Sănătate și Organizația Mondială a Sănătății, la care toți 3 promovează utilizarea uleiului de măsline. De ce ar fi asta dacă înfundă arterele?

Hei, minunat că ai verificat asta! E o întrebare bună.

Multe organizații precum AHA, ADA și așa mai departe, recomandă dietele „DASH” (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) dietele „bogate în fructe, legume, cereale integrale și alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi; include carne, pește, păsări de curte, nuci și fasole și este limitat în alimente și băuturi îndulcite cu zahăr, carne roșie și grăsimi adăugate. " (Sursă).

S-a dovedit că o dietă pe bază de plante, cu alimente întregi cu conținut scăzut de grăsimi, este mai eficientă decât orice altceva, de la inversarea bolilor de inimă la tratarea diabetului. Deci, de ce organizațiile de sănătate recomandă o dietă DASH cu ulei de măsline, cantități mici de carne și nu o dietă pe bază de plante? Ei bine, pur și simplu pentru că au vrut să creeze o dietă pe care oamenii o urmează de fapt și nu spun doar „ah dracu’ ”, nu voi face asta:

Obiectivele de proiectare a dietei au fost crearea de modele care să aibă (a) beneficiile de scădere a tensiunii arteriale ale unei diete vegetariene, dar care să conțină suficiente produse de origine animală pentru a le face plăcute pentru nonvegetari

TL; DR: Dacă spuneți „fără ulei”, oamenii sunt (aparent) mai puțin susceptibili de a-și reduce consumul de ulei decât dacă spuneți „numai ulei de măsline”.