Abstract

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

acizilor

Opțiuni de acces

Cumpărați un singur articol

Acces instant la PDF-ul complet al articolului.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Abonați-vă la jurnal

Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

REFERINȚE

Ackman, R.G. 1980. Lipide de pește, partea 1. În: Progrese în știința și tehnologia peștilor. pp. 87–103. Editat de J.J. Connell. Cărți de știri de pescuit, Farnham, Marea Britanie.

Bell, J.G., Tocher, D.R., Farndale, B.M., Cox, D.I., McKinney, R.W. și Sargent, J.R. 1997. Efectul lipidelor dietetice asupra metabolismului acizilor grași polinesaturați la somonul atlantic (Salmo salar) în curs de transformare parr-smolt. Lipidele 32: 515-525.

Brenner, R.R. 1981. Factori nutriționali și hormonali care influențează desaturarea acizilor grași esențiali. Prog. Lipid Res. 20: 41–47.

Buzzi, M., Henderson, R.J. și Sargent, J.R. 1996. Desaturarea și alungirea acidului linolenic și a acidului eicosapentaenoic de către hepatocite și microsomi hepatici de la păstrăvul curcubeu (Oncorhyncus mykiss) diete hrănite care conțin ulei de pește sau ulei de măsline. Biochimie. Biofizi. Acta 1299: 235–244.

Buzzi, M., Henderson, R.J. și Sargent, J.R. 1997. Biosinteza acidului docosahexaenoic [22: 6 (n-3)] din acidul linolenic în hepatocitele primare izolate din știucul nordic sălbatic. J. Fish Biol. 51: 1197–1208.

Christie, W.W. 1982. Analiza lipidelor Ediția a II-a. Pergamon Press, Oxford, 207 pp.

Folch, J., Lees, M. și Sloane-Stanley, G.H. 1957. O metodă simplă pentru izolarea și purificarea lipidelor totale din țesuturile animale. J. Biol. Chem. 226: 497-509.

Ghioni, C., Tocher, D.R. și Sargent, J.R. 1997. Efectul culturii asupra morfologiei, compoziției lipidelor și a acizilor grași și metabolismul acizilor grași polinesaturați al păstrăvului curcubeu (Oncorhynchus mykiss) Celulele pielii. Fiziol de pește. Biochimie. 16: 499–513.

Henderson, R.J., Thatcher, D.R. 1987. Compoziția lipidică și biochimia peștilor de apă dulce. Prog. Lipid Res. 26: 281–347.

Henderson, R.J., Park, M.T. și Sargent, J.R. 1995. Desaturarea și alungirea a 14 acizi grași polinesaturați marcați C prin știuc (Esox lucius L.) in vivo. Fiziol de pește. Biochimie. 14: 223–235.

Holman, R.T. 1986. Controlul acizilor grași polinesaturați din lipidele tisulare. J. Am. Col. Nutr. 5: 183–211.

Kanazawa, A. 1985. Acizi grași esențiali și necesități lipidice ale peștilor. În: Nutriția și hrănirea peștilor. pp. 281–298. Editat de C.B. Cowey, A.M. Mackie și J.G. Clopot. Academic Press, Londra.

Lowry, O.H., Rosebrough, N.J., Farr, A.L., Randall, R.J. 1951. Măsurarea proteinelor cu reactivul folin fenol. J. Biol. Chem. 193: 265–275.

Mourente, G. și Tocher, D.R. 1993. Încorporarea și metabolismul a 14 acizi grași polinesaturați marcați în C la puii sălbatici de molus gri auriu, Liza aurata, in vivo. Fiziol de pește. Biochimie. 12: 119–130.

Mourente, G. și Tocher, D.R. 1994. In vivo metabolismul acidului [1- 14 C] linolenic (18: 3n-3) și al acidului [1- 14 C] eicosapentaenoic (20: 5n-3) la un pește marin. Cursul în timp al căii de desaturare/alungire. Biochimie. Biofizi. Acta 1212: 109-118.

Olsen, R.E. și Ringo, E. 1992. Lipidele din Arctic charr, Salvelinus alpinus (L.) II. Influența acizilor grași dietetici asupra alungirii și desaturării acizilor linoleici și linolenici. Fiziol de pește. Biochimie. 9: 393-399.

Olsen, R.E., Henderson, R.J. și McAndrew, B.J. 1990. Conversia acidului linoleic și a acidului linolenic în acizi grași polinesaturați cu lanț mai lung prin Tilapia (Oreochromis) nilotica in vivo. Fiziol de pește. Biochimie. 8: 261–270.

Owen, J.M., Adron, J.A., Middleton, C. și Cowey, C.B. 1975. Alungirea și desaturarea acizilor grași alimentari din calcan (Scophthalmus maximus) și păstrăv curcubeu (Salmo gairdneri). Lipidele 10: 528-531.

Sargent, J.R. și Tacon, A. 1999. Dezvoltarea peștilor de crescătorie: o alternativă necesară din punct de vedere nutrițional față de carne. Proc. Nutr. Soc. 8: 377–383.

Sargent, J.R., Bell, J.G., Bell, M.V., Henderson, R.J. și Tocher, D.R. 1995. Criterii de cerință pentru acizii grași esențiali. J. Appl. Ichthyol. 11: 183–198.

Sargent, J.R., Bell, J.G., McEvoy, L., Tocher, D.R. și Estevez, A. 1999. Evoluții recente în nutriția esențială a acidului gras al peștilor. Acvacultură 177: 191-199.

Sargent, J.R., Henderson, R.J. și Tocher, D.R. 1989. Lipidele. În: Nutriția peștilor. pp. 154-218. Editat de J.E. Halver. Academic Press, New York.

Tocher, D.R., Bell, J.G., Dick, J.R. și Sargent, J.R. 1997. Desaturarea acilului gras în hepatocitele izolate din somonul atlantic (Salmo salar): Stimularea prin ulei alimentar de boragă conținând acid γ-linolenic. Lipidele 32: 1237–1247.

Tocher, D.R., Bell, J.G., Henderson, R.J., McGhee, F., Mitchell, D. și Morris, P.C. 2000. Efectul uleiurilor din semințe de in și de rapiță asupra metabolismului acizilor grași polinesaturați la somonul atlantic (Salmo salar) în curs de transformare parr-smolt. Fiziol de pește. Biochimie. 23: 59–73.

Tocher, D.R., Sargent, J.R. și Frerichs, G.N. 1988. Compozițiile de acizi grași ai liniilor de celule de pește stabilite după cultura pe termen lung în seruri de mamifere. Fiziol de pește. Biochimie. 5: 219-227.

S.U.A. Consiliul national de cercetare. 1993. Cerințe nutriționale pentru pești. National Academy Press, Washington D.C.

Watanabe, T. 1982. Nutriția lipidelor la pești. Comp. Biochimie. Fiziol. 73B: 3-15.