Când vă gândiți să vă schimbați dieta, este adesea o idee bună să urmați un plan specific de masă care a fost încercat și testat de un nutriționist de vârf ...

lider

De unde știu dacă ar trebui să renunț la lactate?

Ascultarea corpului tău este la fel de importantă ca ascultarea solzilor. O nouă cercetare realizată de Dream arată că 31 de milioane de oameni din Marea Britanie au luat în considerare renunțarea la lactate din dieta lor, dar doar 12% dintre oamenii din Marea Britanie încearcă să treacă la dieta fără lactate pe care ar dori să o încerce. Filozofia mea nutrițională se referă la nutrienți, nu la numere. Este important să ai o minte și un corp sănătos. Mai degrabă decât să pășești pe cântar, este vorba să asculți de ce are nevoie corpul tău și să te bucuri de mâncare, precum și să o vezi doar ca combustibil. Dacă ascultați ceea ce vă spune corpul și solicitați sfaturi solide, schimbarea dietei poate fi simplă.

Dacă vă gândiți să renunțați la produsele lactate, există o mulțime de resurse care vă vor ajuta să vă planificați o schimbare a dietei, iar gama de alternative disponibile acum este excelentă - cu alternative de lapte fortificat pe bază de plante, cum ar fi Dream, oferindu-vă multe dintre care să alegeți.

Cum încep? Schimbarea întregii mele diete pare descurajantă

Am văzut o creștere a clienților intoleranți la lactoză, iar cel mai bun mod de a începe o dietă fără lactate este cu un plan de masă precum Provocarea viselor. Acesta conține 28 de rețete și sfaturi nutriționale pentru a face trecerea la o dietă fără lactate simplă și convenabilă. Dacă treceți la un plan de masă, asigurați-vă că acesta este unul pus la punct de către un nutriționist înregistrat, deoarece acestea sunt puse cu grijă pentru a vă asigura că nu începeți brusc să pierdeți nutrienții vitali atunci când renunțați la lactate.

Foto: principalul nutriționist Rhiannon Lambert

De unde îmi voi lua calciu și B12?

Există un număr mare de alternative non-lactate de luat în considerare și, important, multe dintre ele sunt întărite cu toți nutrienții găsiți în lactate. Dream a creat o gamă de produse fortificate cu calciu suplimentar și vitamine D și B12, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la pierderea oricărei nutriții atunci când treceți de la lapte de lapte la o alternativă de lapte pe bază de plante. Pentru o dietă completă, urmarea unui plan de masă, cum ar fi provocarea Dream 21 Day, vă va asigura că primiți substanțe nutritive vitale din alte surse, cum ar fi varza și broccoli, care sunt surse excelente de B12 și calciu.

Pot să scap lactatele și să mă bucur în continuare de mâncăruri gustoase?

Da! Provocarea de vis oferă un plan gustos, echilibrat, de șapte zile, cu mic dejun, prânz, cină și gustări care pot fi folosite pe parcursul a 21 de zile, precum și sfaturi și trucuri pentru swap-uri ușoare fără lactate și informații nutriționale. Rețetele sunt rapide și ușor de urmărit și am inclus și câteva gustări pentru a combate poftele respective.

Unii oameni cred că planurile de masă sunt scrise numai pe baza nutriției, dar curry-ul cu nucă de cocos din planul de masă Dream Challenge este cu adevărat gustos și, de asemenea, atât de colorat.

De unde știu dacă noua mea dietă este echilibrată?

Dacă vă gândiți să renunțați la produsele lactate pe termen lung, este întotdeauna o idee bună să solicitați sfatul unui nutriționist înregistrat pentru a vă asigura că dieta rămâne echilibrată. Planul de masă pe care l-am creat pentru Dream vă asigură că nu pierdeți niciun nutrient vital atunci când renunțați și vă asigură că mâncați o dietă echilibrată. Dacă aveți o intoleranță diagnosticată, este posibil să găsiți beneficii ale pielii și balonarea scade.

Cum evit să fiu tentat să gust la produse lactate?

Mâncarea în deplasare este adesea când trebuie să fii foarte atent, așa că fii pregătit și ai întotdeauna niște gustări în geantă. Lucruri precum o bucată de fruct sau unele migdale sunt minunate pentru a vă menține mulțumit între mese. De cele mai multe ori este cazul organizării. Petreceți o jumătate de oră în plus și gătiți câteva lucruri în avans pentru a combate poftele.

Ce alternative la lactate există?

Dacă renunțați la laptele de lapte, sunteți răsfățați pentru alegere în ceea ce privește alternativele pe bază de plante. Visul este probabil cel mai bine cunoscut pentru laptele de orez, dar au o mare varietate de alte arome precum migdale, nucă de cocos, quinoa, ovăz și cereale antice. Fiecare dintre acestea are o aromă diferită și se potrivește foarte bine cu o varietate de alimente diferite.

Pentru acele produse lactate greu de tăiat, cum ar fi brânza, există swapuri excelente pe bază de plante pe care le puteți face, cum ar fi mozzarella pentru tofu la grătar, unt întins pentru avocado, ciocolată cu lapte pentru ciocolată neagră (verificați mai întâi că este fără lactate), sau parmezan pentru drojdie nutritivă. Am creat o carbonara delicioasă și bogată pentru planul de masă Dream Challenge, care are un gust la fel de indulgent ca un fel de mâncare pe bază de cremă.