Mi se pare atât de inspirat încât, în întreaga lume, postul este practicat în scopuri spirituale și religioase ca o modalitate de a reorienta mintea și corpul, uneori postind 24 ore sau mai mult. Dar pentru mulți dintre noi care ne gândim doar la post chiar înainte de un test de laborator sau o procedură, gândul de a priva corpul de mâncare poate fi o provocare pe care nu vrem să o luăm.

beneficiile

Cândva am fost și eu așa, așa că dacă ești și tu pe gard despre postul voluntar, poate că cercetarea te va convinge.

Simplu spus, postul este ultimul (și cel mai rapid) buton de resetare al naturii, potrivit unui corp de cercetări în creștere. Abținerea de la mâncare sau băutură (apa este în regulă) pentru o perioadă lungă de timp poate avea un efect pozitiv dramatic asupra sănătății. Vă poate ajuta să trăiți mai mult, să creșteți strălucirea naturală a pielii, să îmbunătățiți sănătatea intestinelor, să creșteți puterea creierului și să calmați inflamația.

Oamenii de știință oferă acum motive puternice pentru care ar trebui să luați în considerare încercarea postului. Un astfel de om de știință se întâmplă să fie dragul meu prieten de multă vreme Dr. Michael C Hoaglin, MD, director clinic pentru Ubiome, o companie de biotehnologie dedicată ajutării pacienților și clinicienilor să înțeleagă modul în care sănătatea intestinului are impact asupra capacității organismului de a îndepărta afecțiunile inflamatorii și bolile.

După ce am urmărit Adevăratul Skinny pe Grăsime docu-series, care explorează știința din spatele de ce grăsimea este vitală pentru o sănătate bună și de ce postul poate curăța corpul în moduri care nu au fost înțelese anterior, Dr. Hoaglin a fost inspirat să-și facă propriul repede de apă de 5 zile pentru a vedea impactul asupra nivelului său de energie și a acuității mentale, din perspectivă clinică.

„Când postim, înfometezi bacteriile rele din intestin care trăiesc în dieta pe care o consumi”. Spune Hoaglin.

Mai mult, Dr. Walter Longo de la Longevity Institute de la Universitatea din California de Sud, un expert de frunte în studiul „dietei mimice de post” (FMD), a efectuat cercetări care leagă studii bine concepute în biologie celulară cu studii pe animale și studii umane pentru a oferi o explicație pentru numeroasele beneficii ale postului.

Există procese critice care se întâmplă numai în perioadele de post, care pot îmbunătăți digestia, pielea, sănătatea imună și chiar pot activa celulele stem pentru a susține longevitatea.

Dacă corpul tău lucrează în mod constant pentru a digera mâncarea, celulele tale petrec mai mult timp construind și crescând decât reparând și eliminând deșeurile și toxinele care s-au acumulat în interiorul lor. Acest mod de reparație este responsabil pentru beneficiile postului.

Ce face „pășunatul” corpului tău

Din anii 1990, americanilor li s-a dat sfatul nefericit să mănânce mai rar - la fiecare 3-4 ore până la alarmant de șase ori pe zi - pentru a amâna foamea și a menține glicemia constantă. Nu este de mirare de ce mulți oameni s-ar putea simți ca și cum ar „muri de foame” dacă nu gustă între mese.

Poate că există o bază pentru această abordare pentru gestionarea anumitor condiții; cu toate acestea, biologia din spatele autofagiei, procesul de reparație celulară prin care fiecare celulă din corp este curățată de acumulare toxică, oferă un punct de vedere diferit.

Ritmul circadian care reglează ciclul somn/veghe are, de asemenea, responsabilitatea importantă de a coordona anumite activități celulare în funcție de momentul în care mănânci sau postim. În același mod în care nu puteți fi în două locuri simultan pentru a efectua mai multe activități la fel de bine, corpul necesită timpi definite pentru a îndeplini fiecare funcție pe deplin și eficient, fără interferențe din alte procese fizice.

Pășunatul pe tot parcursul zilei nu oferă celulelor suficient timp pentru reparare și pentru curățarea deșeurilor și toxinelor care s-au acumulat ca urmare a îmbătrânirii, a toxinelor externe și chiar a funcțiilor naturale, sănătoase, cum ar fi digestia.

Vrei să afli vestea bună? Cercetările sugerează că doar 16 ore de a nu mânca pot crea restricția calorică care se întâmplă în timpul postului și oferă celulelor dvs. timp pentru auto-îngrijire și curățare.

Ce se întâmplă în corp în timpul postului?

Când mergi perioade îndelungate fără hrană, corpul tău devine stresat într-un mod pozitiv, ceea ce declanșează detoxifierea celulară prin autofagie. Capacitatea dvs. de a vă reduce șansele de boli cronice și tulburări metabolice și de a trăi o viață mai lungă și activă depinde de factori precum autofagia.

Hormonii joacă un rol critic în activarea autofagiei. Glucagonul este un hormon eliberat de pancreas ca răspuns la scăderea glicemiei, în timp ce hormonul insulină funcționează în opoziție cu glucagonul pentru a reduce nivelul glicemiei. Când postim intermitent, nivelul de insulină scade și glucagonul crește, ceea ce este ca întrerupătorul „pornit” pentru autofagie și s-a dovedit că are beneficii, inclusiv creșterea metabolismului, furnizarea de energie mai mare, îmbunătățirea stării de spirit și începutul pierderii în greutate.

Beneficiile postului pot include o creștere a diversității bacteriilor din intestin, ceea ce este important pentru sistemul imunitar și sănătatea generală. De fapt, cercetătorii au legat postul zilnic de activarea genei care întărește bariera intestinului pentru a proteja organismul de microbi nocivi, toxine și alte substanțe care pot declanșa reacții imune.

În plus, postul poate ajuta la restabilirea integrității mucoasei intestinale, influențând favorabil răspunsul inflamator contribuind la protecția împotriva blocajului de trafic al bolilor cronice legate de inflamație.

Un post nu se potrivește tuturor

Dacă sunteți un novice de post, atunci simpla menționare a cuvântului „post” poate evoca idei de foame extreme, iritabilitate și senzația că nu veți putea funcționa. Ca și în cazul oricărei activități noi care vă amenință rutina zilnică, va exista o perioadă de ajustare pe măsură ce corpul dumneavoastră oprește pilotul automat și celulele dvs. încep să se comporte diferit față de noul mediu.

Vestea bună este că există multe tipuri de posturi, cum ar fi un post de apă de 5 zile, precum cel al Dr. Hoaglin a practicat, sau un post de 5/2 în care mâncați timp de cinci zile, apoi reduceți aportul la un sfert din aportul obișnuit pentru restul de două zile.

Postul intermitent (IF) este practica de a trece între intervale mai scurte de alimentație restricționată, spre deosebire de zile la rând. Abordarea 16/8 - cea despre care practic și vorbesc personal în cartea mea, Strălucire15—Necesită să postim 16 ore (majoritatea peste noapte) și să mâncăm în timpul unei ferestre de opt ore. Acesta este aproximativ echivalentul sărind peste micul dejun.

De fapt, rezultatele unui studiu recent sugerează că dieta 16/8 poate fi mai ușor de întreținut în comparație cu alte protocoale de post.

Post pentru începători

Mi se pare plăcut să ghidez persoanele care sunt noi în materie de post și ceto prin ceea ce se poate simți uneori ca un labirint de informații, motiv pentru care am creat un program de post simplu, pas cu pas, descris în Glow15, împreună cu un suport hrănitor de post kit pentru a ajuta la optimizarea beneficiilor. Iată o modalitate simplă de a începe:

Pasul 1: La ora 20:00, nu mai mânca și lasă curățenia să înceapă.

Pasul 2: Postați timp de 12 ore, până la ora 8:00.

Pasul 3: Dacă acest lucru este confortabil pentru dvs., provocați-vă la un post de 14 ore data viitoare. Rămâneți la acea durată până când se simte confortabil. Scopul tău final este să postesti 16 ore, apoi să-ți rupi postul la prânz.

Pauză-ți ușor postul cu un ou, o cană de bulion sau cafea cu ulei Simply GOODFATS MCT. Grăsimea suplimentară din aceste alimente oferă corpului tău energie fără a scăpa insulina, așa cum ar face alimentele bogate în carbohidrați.

Este firesc să te simți intimidat prima dată când încerci ceva nou. Ușurați-vă postul până când se simte confortabil și, în scurt timp, beneficiile pe care le veți vedea și veți simți pe măsură ce celulele dvs. vor scoate gunoiul în mod eficient vor fi propria lor motivație pentru a le încorpora în rutina obișnuită de sănătate. Înainte de a-l cunoaște, va deveni la fel de intuitiv și plin de satisfacții ca și mersul cu bicicleta!