De ce mâncați micul dejun, prânzul și cina?

Probabil că nu v-ați gândit niciodată cu adevărat la asta. Este doar ceea ce face toată lumea, ceea ce ați făcut întotdeauna. Ei bine, există un număr tot mai mare de cercetări care sugerează că modelul nostru standard de a mânca trei mese pe zi s-ar putea să nu fie de fapt cel mai bun lucru pentru corpul nostru.

Postul intermitent devine popular ca o modalitate de a pierde grăsime și de a menține sănătatea generală. Cuvântul „post” sună puțin înfricoșător, dar conceptul este de fapt destul de simplu. Nu te schimbi ce mănânci, doar te schimbi când tu mananci. Vă programați mesele într-o „fereastră de mâncare” și apoi vă abțineți de la a lua orice altceva decât apă pentru restul zilei. De exemplu, mâncarea primei mese la prânz și ultima masă la ora 20:00 vă oferă o fereastră de 8 ore. Post până la prânz a doua zi, apoi vă oferă o perioadă de 12 ore de post.

drumul

Postul intermitent înseamnă să vă restrângeți mâncarea la o „fereastră de mâncare” și apoi să consumați apă doar în restul timpului

Deci, de ce să faci asta? Care sunt beneficiile?

Pierderea de grăsime

Pentru mulți oameni, principalul motiv pentru a urma un program de post intermitent este pierderea de grăsime.

Pentru a înțelege de ce pierdem grăsime atunci când postim, trebuie să luăm în considerare diferența dintre „starea de hrănire” a corpului și „starea de post”. Corpul nostru se află într-o stare hrănită atunci când digeră și absoarbe mâncarea, ceea ce se întâmplă atunci când mâncăm și timp de aproximativ 3-5 ore după aceea. În acest timp, nivelul nostru de insulină este ridicat și este greu pentru organism să ardă grăsimi. Corpul intră apoi într-o etapă post-absorbantă, care durează până la aproximativ 8-12 ore după ce am mâncat. În cele din urmă, corpul intră în starea de post și abia în acest moment scade nivelul insulinei și corpul poate arde grăsimi.

Când mâncăm 3 mese pe zi, este rar ca organismul să intre în starea de repaus alimentar și, prin urmare, este dificil să ardă grăsimi. Dacă păstrăm mesele într-un interval de timp restrâns, putem permite corpului nostru să intre în starea de post și să ardă acea grăsime nedorită.

Beneficii pentru sănătate

De fiecare dată când mâncăm, organele noastre se ocupă să digere mâncarea - absorbind lucrurile bune și eliminând lucrurile rele. Durează ceva timp să procesăm fiecare masă și, dacă mâncăm regulat, corpul lucrează constant la digestie. Nu are timp să se concentreze pe celelalte locuri de muncă, mai puțin presante, cum ar fi repararea. Postul poate oferi corpului nostru o pauză de la digestia alimentelor și îi permite să se curățe și să se reseteze. Atunci când corpul este într-o stare de repaus alimentar, sunt induse procese de reparații celulare, cum ar fi îndepărtarea deșeurilor din celule. Se crede că aceste procese pot oferi protecție împotriva unei serii de boli.

Studiile au arătat că postul poate fi benefic în legătură cu următoarele boli, printre altele:

  • Cancerul se caracterizează prin creșterea incontrolabilă a celulelor. Experții consideră că postul poate fi utilizat pentru a reduce rata diviziunii celulare și, prin urmare, pentru a încetini răspândirea bolii;
  • Postul poate îmbunătăți mulți factori de risc asociați bolilor de inimă, cum ar fi hipertensiunea arterială și colesterolul;
  • Principala caracteristică a diabetului de tip 2 este un nivel ridicat de zahăr din sânge, pe care s-a demonstrat că postul îl reduce;
  • Unele studii sugerează că postul poate ajuta la întârzierea apariției Alzeimer și la reducerea efectelor acestuia.

Postul intermitent poate ajuta la prevenirea bolilor

Este nevoie de mult mai multe cercetări înainte de a putea fi siguri de efectele postului asupra dezvoltării acestor boli grave. Cu toate acestea, studiile preliminare au determinat experții să creadă că postul deține o promisiune imensă pentru prevenirea bolilor la oameni.

Postul nu este o dietă

Postul intermitent nu este o dietă. Acest lucru înseamnă că este mult mai probabil să rămâneți cu el, mai degrabă decât să vă plictisiți și să renunțați după câteva zile (așa cum am făcut cu toții înainte cu dietele moft). Postul nu necesită schimbarea alimentelor pe care le consumi - îți cere doar să-ți adaptezi tiparele alimentare, ceea ce poți face pentru a se potrivi stilului tău de viață.

Puteți alege să posti de la cină în fiecare seară până la prânz a doua zi. Sau, dacă nu puteți trăi fără micul dejun, s-ar putea să preferați să renunțați la cină. Puteți urma acest model în fiecare zi sau pur și simplu alegeți să îl faceți în anumite zile ale săptămânii. Puteți încerca chiar să introduceți posturi mai lungi și să mergeți fără alimente pentru o perioadă de 24 de ore o dată pe săptămână sau o dată pe lună.

Depinde de tine cum vrei să încorporezi postul intermitent în viața ta. Indiferent de tiparul pe care îl alegeți, veți consuma în mod necesar mai puține calorii în fiecare săptămână și astfel veți beneficia de pierderea de grăsime. De asemenea, este posibil să vă faceți o favoare pe termen lung, permițându-vă corpului să petreacă mai puțin timp pentru digestie și mai mult timp pentru a se repara.

Spuneți-ne ce părere aveți - practicați postul intermitent? Ce efecte și/sau beneficii ați experimentat?