sănătoasă

Lasă bunătatea mărului caramel să continue! Până acum am avut martini cu mere caramel, sangrie cu mere caramel și plăcintă cu mere caramel ovăz peste noapte. Săptămâna aceasta mă refer la boluri mari cu mâncare fierbinte și fierbinte, sub formă de fulgi de ovăz de mere caramel. Un fulg de ovăz sănătos, consistent, cu scorțișoară, acoperit cu mere condimentate cu scorțișoară și un sos de caramel dulce și ispititor, acest fulg de ovăz din mere caramel este perfect pentru a vă încălzi într-o dimineață rece de toamnă.

Faceți clic aici pentru a salva această rețetă pentru Caramel Apple Oatmeal pe Pinterest

Este bine să mănânci fulgi de ovăz în fiecare zi?

Dacă îmi cereți părerea personală: da, este bine să mâncați fulgi de ovăz în fiecare zi. Cu ce ​​autoritate ajung la această concluzie? Faptul că o fac în fiecare zi fără rezultate negative. Există câteva postări online care vorbesc despre modul în care consumul de fulgi de ovăz ar putea duce la creșterea în greutate. Dar dacă citiți de fapt aceste articole, veți vedea că nu vorbesc despre rețete precum această fulgi de ovăz cu mere caramel care vă fac să vă îngrășați.

Singurul caz în care fulgii de ovăz vă vor determina să vă îngrășați este dacă începeți să adăugați o mulțime de suplimente bogate în grăsimi, bogate în zahăr și bogate în calorii. Da, această fulgi de ovăz de mere caramel are 1 lingură de zahăr brun (50 de calorii - dar o puteți înlocui în totalitate cu o alternativă fără calorii) și 1 lingură de sos de caramel (60 de calorii). Dar când te uiți la felul de mâncare în ansamblu, acesta adaugă doar 350 de calorii. Aceasta este o cantitate perfect sănătoasă pentru un mic dejun hrănitor.

Dacă începeți să turnați genele generoase de sirop și smântână, linguri de zahăr și chipsuri de ciocolată sau mâncați mai mult decât cantitatea recomandată de 1/2 cană de ovăz uscat, ceea ce a început ca un mic dejun sănătos se va transforma într-un masă în formă de desert cu calorii.

Deci da, este în regulă să mănânci fulgi de ovăz în fiecare zi. Pur și simplu fiți sensibil și nu adăugați prea multe suplimente bogate în calorii.

Făină de ovăz este bună pentru a pierde în greutate?

Da, fulgii de ovăz sunt buni pentru a slăbi. În jurul ei există chiar o dietă întreagă! Dar nu trebuie să mâncați fulgi de ovăz timp de 3 mese pe zi pentru a vă ajuta să slăbiți. Poți fi o persoană total normală, poți mânca doar un castron de fulgi de ovăz pe zi la micul dejun și totuși pierzi în greutate.

Principalele motive pentru care funcționează dieta cu fulgi de ovăz se datorează faptului că fulgii de ovăz au un conținut scăzut de calorii (da, chiar și acest fulg de ovăz cu măr caramel, ca un desert, care seamănă cu un decadent!) Și plin de fibre, care te lasă să te simți plin și mai puțin probabil să gusti pe tot parcursul zilei. Pur și simplu începeți-vă ziua liberă cu un castron de fulgi de ovăz, mâncați un prânz sănătos, cu conținut scăzut de calorii și continuați cu o cină sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii.

Sună extrem de simplu - asta pentru că este! Dacă aveți nevoie de puțină inspirație, consultați aceste 20 de rețete delicioase de cină sănătoase. Nu trebuie să includeți antrenamentele în planul dvs. de alimentație sănătoasă. Dar un pic de exercițiu nu a rănit niciodată pe nimeni, nu? (Fără a lua în considerare toate momentele în care m-am împiedicat de alergare, evident.) Dacă sunteți nou la antrenament, provocarea mea de yoga de 30 de zile pentru începători este un loc fantastic pentru a începe.

Care este cel mai bun mod de a găti fulgi de ovăz?

Există multe modalități diferite de a găti acest tip de fulgi de ovăz obișnuiți, dar cele mai frecvente două sunt într-o cratiță pe aragaz și într-un castron în cuptorul cu microunde. Cred că cel mai bun mod este cu siguranță în cuptorul cu microunde. Este mai rapid, mai ușor, mai puțin implicat și după aceea există mai puțină mizerie de curățat. Cu toate aceste beneficii, este greu de crezut că cineva mai face fulgi de ovăz pe aragaz!

Dacă sunteți nou în prepararea fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde, trebuie să vă spun - nu este un lucru ușor de făcut. Am mâncat făină de ovăz într-o formă sau alta aproape în fiecare zi de ani de zile și încă uneori greșesc. A fi nevoit să curățați cuptorul cu microunde după ce un monstru de fulgi de ovăz a ieșit din castron cu intenția de a acoperi tot ce ar putea pune mâna pe el nu este distractiv.

Deci, dacă intenționați să faceți această fulgi de ovăz de mere caramel la cuptorul cu microunde, derulați în jos pentru sfaturile mele fără mizerie!

Cum să gătești fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde

Folosiți un castron mare și adânc - acesta este cel mai bun sfat posibil pe care vi-l pot da atunci când vine vorba de gătit fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde. Ovăzul crește ca și cum nu ați crede în procesul de gătit.

O portie standard de ovaz uscat este 1/2 cana. Dacă gătești atât de mult, îți recomand să folosești un castron care poate conține cel puțin 2 căni în volum. Acest lucru ar trebui să vă ajute să evitați să vă curățați cuptorul cu microunde după o invazie de monștri de fulgi de ovăz.

Începeți cu perioade scurte de gătit - Punctul meu dulce pentru cuptorul cu microunde și vasul pe care îl folosesc este să gătesc fulgi de ovăz timp de 1,5 minute, să îndepărtăm și să amestecăm, apoi să gătim pentru un ultim minut. Dacă las fulgii de ovăz în cuptorul cu microunde să gătească 2,5 minute complete, se va extinde din vas.

Începeți prin a găti fulgi de ovăz timp de doar 1 minut, scoateți-l și amestecați-l, apoi puneți-l înapoi în cuptorul cu microunde pentru a găti încă un minut. Fiți în apropiere, astfel încât să puteți deschide ușa cuptorului cu microunde și să verificați cum merge, pentru orice eventualitate.

Făină de ovăz prea gătită? Doar adăugați lapte! - în funcție de ingredientele uscate suplimentare pe care le adăugați în fulgi de ovăz (cum ar fi pudra de cacao sau untul de arahide sub formă de pudră PB2) s-ar putea să descoperiți că fulgi de ovăz ies în cuptorul cu microunde într-o singură bucată solidă. Dacă se întâmplă acest lucru, amestecați mai mult lapte până obțineți textura potrivită.

Dacă fulgii de ovăz sunt reci după ce ați adăugat mai mult lapte, introduceți-l înapoi în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 20 de secunde. Asigurați-vă că nu ajungeți blocat într-un cerc de gătit prea mult fulgi de ovăz și adăugați mai mult lapte, apoi puneți-l înapoi în cuptorul cu microunde pentru a se încălzi și a-l gătit prea mult. Ai putea fi acolo pentru totdeauna!

Cum să faceți acest fulgi de ovăz din mere caramel și mai sănătos

Dacă urmați rețeta originală din cartea de rețete, una (destul de generoasă, dacă spun asta!) Servirea de fulgi de ovăz din mere caramel este doar 350 de calorii. Experții spun că ar trebui să urmărești să mănânci 350-500 de calorii la micul dejun, ceea ce plasează acest fulgi de ovăz bine în gama de mic dejun sănătos. Dar dacă doriți să reduceți și mai mult caloriile (sau să reduceți numărul de calorii, astfel încât să puteți adăuga mai mult sos de caramel - acum există o idee!) Există câteva lucruri pe care le puteți face.

Înlocuiți zahărul brun cu o alternativă cu zero calorii. O lingură de zahăr brun conține aproximativ 50 de calorii. Deci, dacă utilizați un îndulcitor artificial cu zero calorii, ați redus instantaneu numărul de calorii pentru această fulgi de ovăz cu plăcintă de mere caramel la 300 de calorii.

Vă recomand să alegeți un îndulcitor cu zero calorii, care vă place deja. Evitați cele cu aromă puternică, cum ar fi Stevia, care vor schimba total gustul făinii de ovăz.

Utilizați lapte degresat/fără grăsimi. Știu că rețeta necesită deja lapte degresat, dar există o diferență de calorii între laptele degresat, laptele semidegresat și laptele plin de grăsimi. S-ar putea să nu credeți că un număr atât de mic contează, dar dacă numărați calorii, 35 este o mare diferență dacă există o alternativă cu conținut scăzut de calorii!

  • 1/2 cană de lapte degresat: 40 de calorii
  • 1/2 cana de lapte semidegresat: 60 de calorii
  • 1/2 cană de lapte plin cu grăsimi: 75 de calorii