2 - Nu mi-a plăcut

fierți

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

2875 Valori de 5 stele:

Iubitorii de salvie vor adora această rețetă, care este superbă pentru micul dejun sau brunch, mai ales cu o parte din ouă. Slideshow: Rețete incredibile de cartofi

Ingrediente

1 kilogram de cartofi noi, rotunzi

1/2 lipiți unt nesărat

1/4 cană frunze mici de salvie

Legături de mezeluri de 1/2 lire sterline

2 scallions, feliate subțire, plus altele pentru garnitură

Ardei proaspăt măcinat

Cum să o faci

Într-o cratiță mare cu apă clocotită, fierbeți cartofii până se înmoaie, aproximativ 20 de minute. Scurgeți și înjumătățiți cartofii.

Între timp, într-o tigaie mare antiaderentă, topește untul. Adăugați salvie și gătiți la foc moderat, amestecând, timp de 2 minute. Se toarnă toate, cu excepția 1 lingură de unt de salvie într-un castron mic. Adăugați cârnații în tigaie și gătiți la foc moderat până când sunt aurii și fierți, timp de 8 până la 10 minute; se transferă pe un platou.

Ștergeți tigaia cu un prosop de hârtie. Adăugați 3 linguri de unt de salvie rezervat în tigaie. Adăugați scallion și gătiți la foc moderat, amestecând, timp de 2 minute. Adăugați cartofii, condimentați cu sare și piper și amestecați până se încălzește. Completați cârnații cu cartofi, garniți-i cu scallions și serviți.