comanzi

Metrou este unul dintre acele locuri pe care oamenii le iubesc cu adevărat, sau chiar le urăsc. Au o colecție destul de mare de urăși care își judecă metodele, dar Subway face o treabă bună de a face alimente rezonabile hrănitoare (care au un gust decent), într-o perioadă scurtă de timp și pentru un preț rezonabil de ieftin, mai ales atunci când consideri că se străduiesc a fi durabil.

Dar nu toate elementele din meniu au lovit marcajul. Și, deși Subway are tendința de a se ridica la înălțimea reputației sale ca o alternativă mai sănătoasă la restaurantele convenționale de fast-food, nu este scrisă în regulamentul de ordine al lanțului - îl puteți face la fel de rău pentru dvs. pe cât doriți. Petreceți ceva timp la ghișeu și aflați cât de repede se pot acumula caloriile.

Având în vedere toate acestea, iată câteva lucruri pe care nu trebuie să le comandați niciodată la Metrou.

Ranchul de pui și slănină se topește

Deși poate părea nevinovat, învelișul de topit pentru pui și bacon Subway este una dintre cele mai proaste alegeri de la Subway. Pentru prima dată, este o bombă de sodiu care vă oferă mai mult decât întregul aport zilnic de sare. singur Acest lucru face ca sandvișul cu fermă de slănină de pui să fie o opțiune extrem de discutabilă. Dieteticianul înregistrat Elizabeth Shaw i-a spus lui Mashed: „Liniile directoare dietetice pentru americani (DGA) recomandă să vă limitați aportul la cel mult 2300 de miligrame pe zi și știind că ați depășit deja limita zilei într-o singură masă, este mai dificil să navigați în rest. din ziua ta. "

În plus, sandwich-ul cu fermă de slănină de pui se înregistrează la 850 de calorii pe porție, însoțit de 42 de grame de grăsimi și 155 de miligrame de colesterol. Shaw notează despre sandviș: „Acum, nu spun că nu există opțiuni grozave la Subway sau în alte lanțuri de fast-food, ci mai degrabă să vă cunoașteți corpul, sănătatea și nevoile înainte de a vă lua decizia. Alimentele precum carnea procesată ( citiți slănina și puiul gătit, prelucrat), sosurile și pâinile conțin cantități mari de sodiu. "

Și Shaw are soluții rapide. Ea spune: „Deci, dacă ai poftă, să zici slănină și pui, nu înseamnă că acele alimente sunt în afara limitelor la Metrou, ci mai degrabă, #simples le schimbă pe o salată față de un sandviș pentru a ajuta la economisirea a câteva sute de miligrame de sodiu ! "

Ton clasic

Voi oferi recuzită Subway pentru practici alimentare durabile atunci când vine vorba de tonul pe care îl obțin. Aceștia folosesc doar tonul cu salată și își obțin peștele numai din operațiuni sigure care nu sunt pescuit în exces.

Problema cu sandvișul de ton Subway este că este udă în maioneză. Acest lucru este problematic nu numai pentru că transformă tonul într-un ingredient supat, care ucide textura, ci și pentru că adaugă suficiente calorii și conținut de grăsimi pentru a face sandwich-ul nesănătos. Tonul clasic, atunci când este servit pe o rolă de șase inci fără brânză sau condimente suplimentare, are 470 de calorii și 25 de grame de grăsimi, dintre care 4,5 grame sunt saturate. Și se înrăutățește doar dacă adăugați brânză.

Sandvișuri cu carne dublă

Nu cred că a comanda carne dublă este întotdeauna un lucru rău. Acest lucru este valabil mai ales dacă, de exemplu, primiți o salată tocată cu pui rotisor. Comandând carne dublă, dublezi și cantitatea de proteine ​​slabe pe care o primești. Și din moment ce ați omis deja pâinea, masa dvs. este încă mai sănătoasă în jur.

Dar, în cazul substanțelor cu densitate calorică precum B.M.T sau a unui sub chiftel? Dublarea cărnii va crește caloriile, sodiul și grăsimile de pe sandwich. Și, deși poate conține o anumită aromă, nu merită să împachetezi tot consumul de alimente într-o singură masă. Deci, dacă veți dubla carnea, săriți sandvișul și rămâneți cu salatele.

Pui Teriyaki & Chipotle Chicken

A lua un prânz sănătos în mișcare este greu și se dovedește că, deși crezi că ai putea face alegeri bune, nu este întotdeauna cazul. Dacă încercați să stați departe de conținutul ridicat de sodiu al mezelurilor, Subway's Chicken Teriyaki sau Chipotle Chicken ar putea părea o idee bună. Dar, potrivit cel puțin unui Redditor și fost angajat, acestea ar putea fi o alegere slabă dintr-un motiv diferit.

Îngropați în firul „Întrebări și răspunsuri ale metroului - Întreabă-mă orice este legat de metrou”, mai mulți angajați și foști angajați au vorbit despre modul în care lucrul pe care l-au evitat absolut a fost orice cu fâșiile de pui pe care le primești în aceste două subs. În timp ce majoritatea cărnii, spun ei, are o perioadă de valabilitate de două zile, acest pui este o excepție. Acest pui are o durată maximă oficială de valabilitate de patru zile, dar chiar și asta a fost doar un fel de tehnicism. Unii angajați au mărturisit că au fost mustrați pentru că au aruncat-o în ziua a cincea și că au văzut loturi așezate până la nouă zile.

Opțiuni vegetariene

Subway pune bani în jocul său de marketing fără carne de ani de zile. Au o varietate de opțiuni vegetariene, inclusiv produsul de bază Veggie Delight și unele opțiuni vegetariene regionale mai recente, cum ar fi falafel. Și acest lucru se adaugă opțiunilor de salată deja fără carne.

Dar, încercați cât de bine ar putea, Subway pur și simplu nu reușește să o facă pe frontul fără carne. Veggie Delight, deși este unul dintre sandvișurile marca Fresh Fit, este într-adevăr doar un sandviș centrat pe carne fără carne. Și brânza nu este calculată în conținutul nutrițional publicitar „potrivit” - cine mănâncă una dintre acestea fără brânză? Vegetarieni, ești mai bine în altă parte.

Combo-ul rece

Când aud cuvintele „combo tăiat la rece”, sunt înclinat să mă gândesc la carne precum curcanul și friptura de vită. Dar asta seamănă mai mult cu sandvișul Subway Club, compus din curcan, friptură de vită și șuncă. Combo-ul Cold Cut este de fapt format din șuncă, salam și Bologna (toate pe bază de curcan). Dieteticianul Elizabeth Shaw a spus: "Combo-ul Cold Cut conține peste 1.000 de miligrame de sodiu per sandviș de 6 inci. Pentru a pune acest lucru în perspectivă, un hamburger In-N-Out, cu sos secret, are doar 650 de miligrame de sodiu!"

Pentru Shaw, realizarea unor swap-uri la Metrou poate duce la o masă mai sănătoasă. Ea a spus: „În loc de o mulțime de carne cu conținut ridicat de sodiu înfășurată într-un singur sandviș, optează pentru o singură carne și, în schimb, încarcă cu legume și avocado pentru acea grăsime sănătoasă. Merită banii în plus pentru adăugare și crede-mă, cercetarea este acolo sprijinind acele beneficii sănătoase ale inimii zeiței verzi îndrăgite, avocado. "

Sandwich pentru micul dejun cu friptură, ou și brânză

Subway nu a servit deloc un mic dejun convențional până în 2010, când a găsit în cele din urmă o modalitate de a intra pe piața micului dejun. Dar mai au de făcut un pic de muncă pentru a-l face mai sănătos. Dieticianul înregistrat, Kelly Puryear, a declarat pentru Mashed: „În timp ce sandwich-ul pentru micul dejun cu friptură, ouă și brânză de la Subway poate arăta ca un mod sănătos și gustos de a-ți începe ziua cu doar 450 de calorii și 28 de grame de proteine, acest sandviș (destul de mic) de mic dejun este încărcat cu sodiu și 18 grame de grăsime! " Deci, este mai bine să aruncați friptura din sandviș și să rămâneți cu oul și brânza dacă veți face micul dejun la Metrou. În acest fel, veți consuma mai puține grăsimi, calorii și sodiu.

Sărbătoarea

Nu știam că Subway avea un meniu secret până de curând. Eram la coadă și persoana din fața mea a comandat ceva care suna ca „fiara”. Asta mi-a atras atenția! Așa că m-am uitat cu nebunie cum se construia sandvișul, în timp ce artistul cu sandvișuri decojea și distribuea felii de carne una peste alta.

La ceea ce asistam de fapt era cineva care comanda „Sărbătoarea”, care este un sandviș în meniul secret, care are literalmente toate cărnile lor de delicatese: curcan, șuncă, friptură de vită, salam, pepperoni și orice altceva ar fi locația locală a metroului.

Este multă carne - atât de mult încât m-am întrebat cum s-ar potrivi brânza, legumele și condimentele. Dar au făcut-o, iar sandvișul a fost împăturit și înfășurat ca oricare altul. Și oricât de fascinant a fost să descopăr, nu mă văd comandându-l în curând. Nici nu-mi pot imagina conținutul de calorii și grăsimi, darămite de sodiu. Nu sunt sigur că merită noutatea.

Orice cu pui

În 2017, metroul a făcut obiectul unor controverse. Canadian Broadcasting Corporation (CBC) a publicat rezultatele unui studiu care a constatat că puiul Subway era doar 50% pui efectiv. Restul ADN-ului din pui prăjit la cuptor și benzi de pui sa dovedit a fi soia. Inițial, lucrurile arătau destul de prost pentru restaurantul sandwich.

Metrou a răspuns rapid. Ei și-au trimis puiul la două companii independente pentru testare, iar testele au constatat că puiul lor era compus din mult mai puțină soia decât CBC a pretins că a găsit.

Dar pagubele se pot face, chiar dacă Subway a dat în judecată rezultatele. Cum poți avea încredere că nu vei primi un sandviș de soia după rezultate de acest gen? Doar pentru a fi în siguranță, poate doriți să săriți complet puiul.

Acele toppinguri vegetariene

Sigur, s-ar putea să pară că faci chestia responsabilă - și pentru adulți - obținându-ți substanța cu o cantitate suplimentară de legume, dar având în vedere câteva știri din interior care au apărut în 2017, s-ar putea să vrei să te gândești de două ori la asta - sau la cel puțin priviți cu atenție înainte de a comanda.

Subway a închis sute de locații în 2017, iar oamenii au vrut să știe ce se întâmplă. Business Insider a vorbit cu câțiva francizați care au vărsat boabele doar de ce calitatea mâncării aluneca, iar o mare parte din acestea au fost livrările lor de legume impuse de corporație. Majoritatea magazinelor, au spus surse, au voie să primească livrări de legume doar o dată pe săptămână. Dacă magazinele erau foarte ocupate, compania le-a permis două livrări pe săptămână.

Birourile corporative nu ar comenta dacă afirmațiile erau adevărate sau nu, dar francizații spun că salata pe care o cereți ar fi stat de câteva zile. Ei își descriu propriile legume ca având gust de „hârtie mărunțită” și fiind „o problemă masivă”, așa că, înainte de a-i spune artistului tău sandviș să îngrămădească legumele, aruncă o privire mai bună la ele mai întâi.

Roșii

În timp ce toate legumele de la Subway pot fi puțin evazive, un număr mare de reclamații online se concentrează pe roșiile lor. Potrivit unui fost angajat din firul Reddit „Subway Q&A - Ask me Anything Subway Related”, ei au refuzat să mănânce roșiile. Au spus că expedierile vor veni fie necoapte, fie cam prea coapte, încât vor strâmba când le taie, iar managerul a insistat totuși să fie servite.

Clienții au observat, de asemenea, și s-au dus pe rețelele de socializare în orice, de la postări pe Facebook la bloguri, pentru a se plânge de starea tomatelor Subway. Nu este doar o afacere unică și veți găsi că există o grămadă de fotografii cu roșii necoapte, cu aspect pal, acolo, cu centre albe și un gust pe care doar îl știți că este aproape inexistent. Comentariile la unele postări subliniază că roșiile sunt de obicei livrate înainte de a fi complet coapte și este responsabilitatea magazinelor să termine maturarea lor înainte de a le servi clienților. Acest lucru nu pare să se întâmple tot timpul cu Subway, deci poate că este mai bine să omiteți roșiile.