Publicat la 15 februarie 2017

cupcakes

Rebecca Clyde, MS, RDN, CD

Cupcakes la micul dejun? Da, și sunt făcute cu dovlecei! Acest tratament pentru micul dejun va fi sigur că va susține întreaga familie și va fi energizată pentru a-și începe ziua.

Ingrediente

Directii

Înainte de a începe: Spălați-vă pe mâini.

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și tapetați cupele de briose cu căptușeli de hârtie sau silicon.
  2. Pune dovleceii rasi in prosoape de hartie sau o carpa curata si stoarce cat mai multa apa. Pus deoparte.
  3. Într-un bol mare, amestecați sos de mere, extract de vanilie, ¼ cană de agave și amestecați bine.
  4. Adăugați făină, bicarbonat de sodiu, praf de copt, semințe de in, 1 linguriță de scorțișoară și alte condimente și amestecați bine. Adăugați cacao și amestecați bine.
  5. Adăugați dovleceii și amestecați bine.
  6. Umpleți căptușelile de hârtie cu aluat de dovlecei de ciocolată la ¾ plin. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute sau până când o scobitoare iese curată din centrul cupcake-ului.
  7. Se amestecă ¼ cană de agave cu ½ linguriță de scorțișoară într-un castron mic. Înainte de servire, stropiți amestecul de agave peste cupcakes ca glazură și bucurați-vă!

Informatii nutritionale

Dimensiune de servire: 1 cupcake
Serveste 12

Calorii: 150; Grăsime totală: 1,5g; Grăsimi saturate: 0g; Grăsimi trans: 0g; Colesterol: 0mg; Sodiu: 105 mg; Glucide totale: 31g; Fibre alimentare: 3g; Zaharuri 17g; Proteine: 3g

Stacey Antine, MS, RD, este fondatorul HealthBarn SUA.