mind

2 Rețetă de bomboane cu picături de lămâie

Rețetă de bomboane cu lămâie ușoară - Bomboane tari acre de casă

Dacă sunteți un fan al bomboanelor tari, precum Warheads, trebuie să încercați această rețetă festivă de bomboane cu picături de lămâie! Aceste bunătăți sunt pline de aromă intensă, lămâie, atât de acră, dar atât de bună - îți va face fața să se plictisească de bucurie.

Serios, nu vă lăsați păcăliți de formele drăguțe ale inimii ... Făcute cu suc de lămâie proaspăt stors, aceste bomboane tari acre de casă au un gust natural, acru și acru. Dar, cu o doză de bunătate dulce zaharată pentru a completa acidul.

* Pentru cele mai proaspete și mai aromate bomboane tari, vă recomand să vă stoarceți proaspăt sucul de lămâie. (În loc de suc de lămâie îmbuteliat din magazin.)

Și acestea sunt singurele 2 ingrediente de care aveți nevoie pentru această rețetă ușoară de bomboane cu picături de lămâie: lămâi și zahăr! Toate mușcăturile puternice și acre ale unei bomboane Warhead, dar făcute cu ingrediente simple și fără sirop de porumb, arome artificiale, culori sau junk.

O rețetă distractivă, mai curată, pentru bomboane tari acre de casă - și atât de ușor!

Sfaturi și trucuri pentru bomboane tari de casă

Bine, deci această rețetă de bomboane tari cu lămâie este super simplă, dar câțiva pași în procedură pot fi dificili. Mai întâi, în timp ce amestecul dvs. de suc de lămâie și zahăr fierbe, amestecați REGULAR. Vrei o consistență groasă, siropoasă, dar nu vrei să se lipească de interiorul oalei!

Și, aveți răbdare - va dura aproximativ 20-30 de minute pentru a se îngroșa. După ce este bun și siropos, adăugați câteva picături de amestec într-o ceașcă de apă rece pentru a-l testa. Dacă cristalizează și devine fragil, este gata! În cele din urmă, ultimul pas din această rețetă de bomboane cu picături de lămâie este, de asemenea, cel mai dificil ... transferul în matrița dvs.

Vă recomand să utilizați o matriță din silicon, deoarece vor fi mai ușor de scos odată ce se vor întări. Și așezați matrițele pe o foaie de copt înainte de a începe să umpleți. De asemenea, alegeți o matriță cu cavități mai mici, de mărimea bomboanelor - nu doriți bomboane tari acre, care sunt UMERE și de dimensiunea cupcake!

Cel mai important, trebuie să lucrați rapid în timpul transferului, deoarece siropul se va întări pe măsură ce stă mai mult. Personal, folosesc o seringă pentru a transfera amestecul meu lipicios în matrițe pentru mai multă precizie și mai puțină mizerie. Apoi, introduceți matrițele în frigider și lăsați picăturile de lămâie de casă să se întărească!

Tip BONUS:

Dacă vă simțiți aventuros, ați putea încerca să creați o aromă diferită de bomboane tari acre de casă cu un fruct diferit! Dar, în funcție de fructe, este posibil să doriți să vă strecurați sucul printr-un filtru de plasă fină, dacă este destul de pulpos sau fibros.

Pentru această rețetă de bomboane de casă cu lămâie, probabil că nu trebuie să vă faceți griji. (Cu excepția cazului în care sucul de lămâie este foarte pulpos, desigur.) Nu mi-am strecurat sucul și s-a dovedit minunat!

Acru, dulce și simplu

Când v-ați săturat de dulciuri de sărbători și condimente de dovleac, încercați această rețetă de bomboane cu picături de lămâie acră! O delicioasă distracție cu 2 ingrediente pentru a face în timpul vacanței sau pentru a face cadou de Crăciun DIY. Dar, fii avertizat: acestea sunt serios bomboane tari - nu pentru cei slabi ai gustului!

Rețetă de bomboane de lămâie

Bomboane tari acre de casă

  • Autor: Alyssia Sheikh
  • Timp de pregatire: 30 minute
  • Timp de gătit: 30 minute
  • Timpul total: 1 oră
  • Randament: 30 bomboane 1 x
  • Metodă: La frigider 1-2 ore

Ingrediente

8 lămâi (1 cană suc proaspăt stors)
1 cană zahăr

Instrucțiuni

  • Strângeți lămâile până obțineți 1 cană de suc proaspăt.
  • Combinați sucul de lămâie și zahărul și amestecați pentru a se dizolva.
  • Se fierbe amestecul până când este gros și siropos - aproximativ 20-30 de minute, amestecând regulat. Testați siropul aruncând un pic în apă rece - dacă cristalizează și devine fragil, este gata!
  • Pulverizați o formă de silicon pentru mini brioșe sau silicon cu spray de gătit și adăugați amestecul încălzit în formă/formă. Umpleți fiecare mini cupă de briose mai puțin de jumătate sau umpleți forme mici de silicon aproximativ ¾ pline. (Am folosit o seringă de gătit pentru a-mi transfera siropul în matrițele din silicon.)
  • Transferați matrițele umplute în frigider pentru a se răci până se întărește,

1-2 ore.

  • Ieșiți și bucurați-vă!

    • 30 de bomboane tari de lămâie de casă.

    Nutriție

    • Mărimea porției: 1 picătură de lămâie de casă
    • Calorii: 28
    • Zahăr: 7
    • Gras: 0
    • Carbohidrați: 7
    • Fibră: 0
    • Proteină: 0

    Ai făcut această rețetă?

    Distribuiți o fotografie și etichetați-ne - abia așteptăm să vedem ce ați făcut!

    postări asemănatoare

    Brownies cosmice de casă - fără zahăr și fără gluten! Această gustare din anii '90 este atât de bună, ...

    Rețetă de granola de casă cu nuci, semințe și fructe uscate - Cum să faci granola de casă! ...

    Rețetă EASY Healthy Lemon Bars - Desert cu 5 ingrediente! Cu doar 5 ingrediente în ambele ...