nuts

De la untul de migdale pe feliile de mere până la un sandwich de unt de arahide și jeleu cu un pahar de lapte rece, nucile sunt gustarea perfectă. Acestea vă oferă o cantitate mare de proteine, ambalate convenabil într-o pungă sau borcan pentru consum ușor atunci când sunteți în deplasare.

Dar, în timp ce s-ar putea să iubești nucile și să le consumi în fiecare zi, te-ai întrebat dacă nucile sunt bune pentru ochii tăi? Să aflăm.

Sunt nuci bune pentru ochii tăi?

Da, nucile sunt bune pentru ochii tăi. Acestea oferă o porție sănătoasă de vitamina E, un antioxidant care vă ajută ochii să gestioneze și să respingă „radicalii liberi”. Acești radicali liberi vă pot crește șansele de a obține degenerescența maculară legată de vârstă (AMD) și cataracta (boli oculare care pot provoca orbire).

Unele rapoarte arată că vitamina E poate decelera dezvoltarea și simptomele DMA și a cataractei. Vitamina E este, de asemenea, fundamentală pentru sistemul imunitar, potrivit Asociației Optometrice Americane (AOA) .

Amintiți-vă: organismul dvs. are nevoie de vitamina E, dar nu produce cantitățile adecvate de la sine, ceea ce face mult mai important să obțineți vitamina E din alimente. Iată câteva alune populare din care să alegeți, care sunt bogate în antioxidanți:

  • Migdale
  • nuci braziliene
  • Alune de padure
  • Arahide
  • Nuci de pin
  • Fistic

Căutați o rețetă gustoasă care să conțină nuci? Încercați aruncarea kiwi, ananas și portocaliu cu aromă de rom AOA cu nucă de cocos și nuci tocate. Veți obține vitamina E din migdale, precum și fibre, folat, magneziu, potasiu și vitamina C din restul ingredientelor, inclusiv din fructe (care sunt bune și pentru ochii dvs.).

Pe lângă nuci, ce alimente conțin vitamina E.?

Cerealele sunt una dintre cele mai importante surse de vitamina E. Asigurați-vă că este îmbogățită (și evitați opțiunile cu prea mult zahăr) pentru a obține cel mai mare conținut de vitamine. Conform AOA, o singură cană de cereale fortificate sau germeni de grâu oferă până la 27 UI de vitamina E, oferindu-vă o cantitate mare de antioxidanți. (Asociați-l cu niște lapte și banane feliate pentru un mic dejun delicios!)

Vă recomandăm, de asemenea, semințe de floarea-soarelui sau semințe de dovleac pentru vitamina E. Puteți să le mâncați singure ca gustări sau să le puneți într-un alt aliment, cum ar fi granola de casă, pentru un tratament săptămânal plin de nutrienți.

Puteți găsi vitamina E și în cartofii dulci. Vă interesează o răsucire sănătoasă a cartofilor dulci? AOA recomandă bare de ovăz de cartof dulce, pe care le puteți face acasă cu ingrediente pe care probabil le aveți deja în bucătărie. Acestea includ:

  • Cartofi dulci
  • Ovăz
  • Condimente de plăcintă cu dovleac
  • Ulei de cocos
  • Sirop din esență de arțar
  • Semințele de in macinate
  • Lapte de nucă de cocos
  • Suc de lămâie
  • Sare
  • Fructe uscate
  • Nuci

Pe lângă faptul că sunt abundente în vitamina E, cartofii dulci conțin vitamina C. Când mâncați alimente cu suficienți antioxidanți, cum ar fi vitaminele C și E, vă puteți reduce șansele de a obține DMA și cataracta.

Rezumat: Nucile susțin sănătatea ochilor?

Vitamina E este una dintre vitaminele oculare principale din alimente - iar nucile sunt pline de ea. Deci, da, nucile sunt bune pentru ochii tăi. De fapt, vă pot sprijini ochii împotriva daunelor care pot duce la AMD și cataractă, două cauze principale ale orbirii.

Unele dintre nucile de top cu vitamina E includ migdale, alune și arahide. Ești îngrijorat că nu primești suficientă vitamina E dacă ești alergic la nuci? Puteți obține vitamina E din semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui, cartofi dulci și cereale îmbogățite cu vitamine, printre alte alimente.

Amintiți-vă: dieta dvs. vă poate oferi toate vitaminele pentru ochi de care aveți nevoie. Cheia este să alegi alimentele potrivite.

Rezervați-vă examenul ocular la For Eyes

Ți-ai făcut examenul ocular cuprinzător anual? Programați o întâlnire cu un doctor independent în optometrie la localul dvs. For Eyes.