Jeanette Bradley este un cunoscut avocat alergic alimentar și autor al cărții de bucate, „Vrăjitorie bucătărie alergie alimentară: 125 rețete pentru persoanele cu alergii”
Repere nutriționale (pe porție)
Afișați eticheta nutrițională Ascundeți eticheta nutrițională| Suma pe servire | |
| Calorii | 96 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 5g | 6% |
| Grăsimi saturate 3g | 15% |
| Colesterol 12 mg | 4% |
| Sodiu 80 mg | 3% |
| Glucide totale 12g | 4% |
| Fibre alimentare 0g | 0% |
| Total Zaharuri 5g | |
| Include 5g zaharuri adăugate | 10% |
| Proteină 1g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 32mg | 2% |
| Fier 0mg | 0% |
| Potasiu 15mg | 0% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Aceste prăjituri cu zahăr sunt la fel ca ale bunicii - cu toată dragostea, dar fără ouă, astfel încât persoanele alergice la ouă să se poată bucura și ele. Această rețetă de prăjituri fără zahăr face ouă tipul de prăjitură de modă veche, care este potrivit pentru rulare și tăiere cu tăietori de prăjituri. Decorați-le pentru sărbători, pentru zile de naștere sau doar pentru un tratament special de zi cu zi.
În rețetele de prăjituri, oul acționează atât ca agent de dospire, cât și ca agent de legare. Evident, dacă nu puteți avea ouă, va trebui să găsiți o alternativă la ouă care vă vor ține împreună cookie-urile și le vor ajuta să crească. Unele rețete necesită un ingredient special pentru înlocuirea ouălor, cum ar fi Ener-G's Egg Replacer, în timp ce altele folosesc bine ingredientele mai obișnuite, cum ar fi praful de copt.
Pudra de copt din această rețetă va ajuta cookie-urile să crească, iar laptele va ajuta la aducerea aluatului împreună. Acest lucru duce la un cookie delicios folosind ingrediente pe care cel mai probabil le aveți la îndemână. Cei cu alergii la ouă, precum și veganii se vor putea bucura de acest cookie foarte iubit în orice moment al anului.
Rețineți că este, de asemenea, posibil să faceți aceste cookie-uri fără lactate dacă schimbați laptele cu lapte de orez sau lapte de soia preferat fără lactate și utilizați un substitut de unt fără lactate.
- Rețetă cremă pentru sos de salată Caesar (fără ouă!)
- Rețetă Colcannon (Piure de cartofi cu varză) - Cookie și Kate
- Rețetă de sticlă de zahăr comestibil Cum se face sticlă de zahăr
- Rețetă preferată de sandviș cu brânză la grătar - Cookie și Kate
- Easy Creme Brûlée Cheesecake Rețetă Viață, dragoste și zahăr