încercați

Uneori este greu de crezut cât de delicioasă poate fi o masă atunci când este atât de simplu de gătit. Mai jos veți găsi rețeta mea preferată de naut și orez, care durează doar 10 minute pentru a se pregăti și are un timp de gătit de puțin mai mult de 1 oră.

NAUTE ȘI OREZ - UN CAPS DE TURCIE

Năutul și orezul sunt o adevărată bază a Turciei și extrem de gustoase. Este una dintre cele mai frecvente mese care se servesc în casele turcești și în micile „lokante” specializate în „Sulu Yemeğı‘Care este mâncarea gătită cu apă și servită fierbinte. Opus „Zeytinyagli” unde mâncarea gătită în ulei de măsline va fi servită rece.

Este absolut delicios și această rețetă de naut și orez este plină de proteine ​​și o mulțime de alți nutrienți.

Fiicele mele preferate

Rețeta de naut și orez au fost mesele preferate din toate timpurile fiicelor mele, deoarece au crescut aici, în Turcia.

Îmi amintesc atât de bine când eu și fiicele mele am zburat înapoi din Australia, întorcându-ne în Turcia după pauza noastră de Crăciun. Am fost hrăniți necontenit în avion (în vremurile bune, când nu voiau să te plictisești și să te hrănească de mai multe ori la fiecare picior al călătoriei) și am simțit că am ieșit cu două dimensiuni mai mari.

Am aterizat în Istanbul și ne-am îndreptat spre terminalul de autobuz pentru a începe călătoria noastră de 14 ore spre casă. Acest lucru s-a întâmplat înainte ca aeroportul nostru local de coastă să se fi deschis și să nu existe altă cale spre casă.

La stația de autobuz, la doar o oră după ce au părăsit avionul, fetele aveau un miros de naut și orez provenind dintr-o mică „lokantă” de la marginea drumului. M-au implorat pentru un bol de bunătate înainte de a ne urca în autobuz pentru lunga noastră călătorie spre casă. Cum aș putea să refuz?

Am fost atât de recunoscătoare fetelor mele au avut șansa să învețe în mod natural și să se bucure de o nutriție bună. Este mereu abundent în Turcia.