Această rețetă super ușoară folosește capse de dulap și trei conserve diferite. Perfect pentru acele vineri de pește!

  • Pregătire: 10 minute
  • Bucătar: 15 minute
  • Servicii: 4 porții

somon

Metodă

1 În primul rând, pregătiți toate ingredientele, scurgeți conservele de somon, cartofi și mazăre.

2 Într-un castron, amestecați cartofii, apoi adăugați mazărea și amestecați din nou, adăugați conservele de somon și furculița - este plăcut să aveți încă somonul în fulgi.

3 Crăpați oul, adăugați arpagic, o stoarcere de lămâie și sare și piper și amestecați bine. Dacă amestecul este slăbit, adăugați puțin din făină pentru a lega.

4 Separați amestecul de pește în 4 și folosiți ambele mâini și formați amestecul în forme de tort de pește, nu le faceți prea groase. Odată modelate, prăfuiește-le cu făină pe ambele părți.

5 Încălziți uleiul într-o tigaie mare și așezați ușor prăjiturile de pește în tigaie. Gatiti pe o parte 2 minute la foc mediu si intoarceti-le cu grija cu o spatula larga si dati-le inca 2 minute.

6 Ar trebui să fie maronii aurii de ambele părți, continuați să rotiți, dacă este necesar, până când sunt aurii și fierte.

7 Bucurați-vă imediat cu o salată mixtă minunată.

Ingrediente

1 x 290g mazăre conservată

1 x 300g cartofi conservati

2 x 170g somon conservat

1⁄2 o grămadă de arpagic proaspăt, tocat mărunt

1 lingură de făină simplă, plus extra pentru praf