Gătit în coaja ta de plăcintă preferată, cu o listă simplă de ingrediente, Crab Pie este uimitor de delicios. Gândiți-vă că tortul cu crab întâlnește quiche. Petreceți cel puțin 90 de minute (de la început până la sfârșit) și veți fi bucuroși că ați făcut-o. La urma urmei, este crab. Este plăcintă. Este un câștigător!

crab

Ingrediente

  • 2- 9 ″ cruste de plăcintă adânci (coapte 3 minute și răcite)
  • 1 kilogram de carne de crab
  • 4 ouă
  • 2 linguri de făină
  • 1 cană maioneză
  • 1 cană de lapte integral
  • 8 uncii de brânză elvețiană mărunțită
  • 8 uncii de brânză Cheddar mărunțită
  • 2 lingurițe condiment Old Bay
  • 1 lingură de ceapă tocată mărunt
  • 1 lingura piper verde tocat marunt
  • (Notă: Puteți folosi backfin, este bine. Globul este cel mai scump și nu este necesar.)

Pregătirea

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F

Coaceți crusta timp de 3 minute. Am folosit aluat de plăcintă Pillsbury și a ieșit grozav. Am pulverizat tigaile cu spray Pam pentru a împiedica lipirea crustei.

Combinați ouăle, făina, maioneza și laptele, amestecați bine. Adăugați brânză, 1 linguriță Old Bay, ceapă și piper și amestecați bine.

Împingeți carnea de crab și încercați să nu separați prea mult bucățile de carne de crab. Se toarnă în 2 cruste de plăcintă separate, se presară cu condimente Old Bay suplimentare.

Coaceți la 350 ° F timp de 50 de minute sau până când cuțitul iese curat. (Verificați la aproximativ 40 de minute pentru a evita arderea, deoarece cuptoarele variază.)