1 lb (453 g) Imitație de carne de crab 1/2 grămadă Cilantro (aprox. 1 oz/28 g) 2 tulpini de țelină (aprox. 4 oz/113 g) 1/2 mărar grămadă (aprox. 0,7 oz/20 g) 1 ardei gras 5 oz/141g) 2 castraveți (aprox. 6 oz/170g) 1 lime proaspătă 1/2 ceapă roșie (aprox. 4 oz/113g) 3 linguri de ulei de măsline 2 linguri de oțet de vin alb 1/4 cană maioneză praf de ardei negru, sare, Ardei iute macinat PREPARATII: 1- Feliați imitația de crab. 2- Tocăm coriandrul și mărarul. 3- Decupați ceapa roșie, ardeiul gras, castraveții și țelina. INSTRUCȚIUNI: 1- Transferați toate ierburile și legumele într-un castron mare. 2- Adăugați felii de imitație de crab în castron. 3- Adăugați sare, pudră de piper negru și ardei iute măcinat cât doriți. 4- Se amestecă uleiul de măsline și oțetul de vin alb. 5- Strângeți varul proaspăt în castron. 6- Adăugați maioneză și amestecați până se amestecă bine.

salată

Salată de crab conține cantități foarte mari de vitamina B6 și vitamina C și este o sursă bună de vitamina A și calciu. Salată de crab poate fi preparat în mai puțin de 10 minute. Este foarte hrănitor, un beneficiu suplimentar pe care îl puteți obține de la salata de crab este ceea ce imitația de carne de crab aduce la masă și este cantitățile mari de calciu și unele proteine ​​în plus. O porție (100g/3,5 oz) de Salată de Crab conține 15% calciu (DV). O porție are 100 calorii (50 calorii din grăsimi), 5,6 g grăsimi totale (0,7 g grăsimi saturate), 6 mg colesterol, 361 mg sodiu, 155 mg potasiu și 9,4 g glucide totale (1,1 g fibre dietetice). Salată de Crab are aproximativ 4,7 g proteine ​​(DV), 32% vitamina C, 13% vitamina A și 7% fier.