Publicat 4 septembrie 2019 Ultima actualizare 28 aprilie 2020 De Hallie Harron Lasă un comentariu

salată

Rețeta WW a zilei: Salată ușoară sănătoasă de ton Nicoise pentru doi
(264 calorii | 7 7 5 myWW * Valoare SmartPoints pe porție)

Vara vrăjește Salata Nicoise în toată Franța. Fie că sunteți în Nisa de unde a început, fie în Parisul aglomerat când sfârâie, veți găsi salata în braserii, bistrouri și chiar în tarabele pieței.

Salata Niçoise (pronunțată nee-swaz) este în esență o salată compusă din franceză, similară cu salata noastră americană Cobb, dar cu ton, fasole verde și cartofi, în loc de pui, slănină și avocado.

Această salată sănătoasă de ton principal, un exemplu excelent de ce femeile franceze nu se îngrașă, este ușor de recreat aici acasă tot timpul anului - deși atunci când roșiile, castraveții, ridichile sunt la maximum, poate fi deosebit de minunat.

WW Friendly Salată de ton Nicoise

Puteți urmări rețeta până la un „T” și puteți obține o versiune autentică delicioasă sau, dacă vă lipsesc câteva ingrediente, pur și simplu săriți-le și folosiți ceea ce aveți.

Câte calorii și puncte WW în acest Nicoise de ton?

Conform calculelor mele, fiecare porție a acestei Salate de Ton Niçoise ușor sănătoase are 264 de calorii și:

7 * SmartPoints (plan verde)
7 * SmartPoints (plan albastru)
5 * SmartPoints (plan violet)
7 * PointsPlus (plan vechi)

Prepondența punctelor WW din această rețetă provine din uleiul de măsline din vinaigreta simplă de muștar de casă.

Singurele alte puncte alimentare care nu sunt zero sunt cartoful. Pentru a ușura SmartPoint-urile și a reduce caloriile, înlocuiți sosul de salată ușor îmbuteliat sau de casă preferat.

Curios despre noile planuri myWW Green, Blue și Purple de la Weight Watchers? Urmăriți acest scurt videoclip pentru a afla mai multe:

Note de rețetă Ton Nicoise

Verificați boabele în timp ce se aburesc după câteva minute. Când sunt APROAPE aproape și sunt încă verzi, opriți flacăra și scoateți-o de pe foc.

Fasole verde proaspătă aburită

Pe măsură ce boabele stau în picioare, vor continua să se aburească, așa că asigurați-vă că capacul este oprit sau că vor fi moale și rumenite.

Pentru a face o oțetă simplă de muștar: amestecați părți egale oțet (sau suc de lămâie) și ulei de măsline, 1 linguriță de muștar Dijon, sare și piper după gust. Uneori îmi place să adaug câteva arpagic tocat sau busuioc. Este bine să aveți, totuși pentru salată un brand comercial preferat funcționează bine.

Dacă aveți cartofi fierți în plus dintr-o altă masă și ouă fierte tari în frigider, punerea salatei va fi rapid.

Măsline grecești Kalamata

Am folosit măslinele Nyons din Provence deoarece aveam un sac imens în frigider pe care tocmai l-am adus înapoi. Orice măsline grecești calamate sau mediteraneene bine vindecate cu ulei vor funcționa bine.

Salată de ton ușor sănătoasă Nicoise Sugestii de servire

Aceasta este o salată completă de masă. Este ideal așa cum este și cu câteva felii de baghetă și un pahar bun de Sauvignon Blanc.

Modalități de utilizare a resturilor de ton Nicoise

Salvați platoul și orice extra, dacă le aveți. Acoperiți-l cu plastic și dați-l la frigider.

Pansament turnat pe Ton Nicoise

Deoarece sosul este servit pe lateral, salata în sine va păstra până la 2 zile. Salata verde se poate ofili puțin, cu toate acestea toate celelalte părți vor rezista.

Dacă ați făcut acest lucru Salată de ton Nicoise, vă rog să dați rețetei un rating de stele mai jos și să lăsați un comentariu spunându-mi cum v-a plăcut. Și rămâneți în legătură cu Pinterest, Facebook, Instagram și Twitter pentru cele mai recente actualizări.

Salată de ton Nicoise

Ingrediente

  • Beans 1/4 lire de fasole verde, tăiate
  • ▢ 2 cani (sau 1/2 cap mediu) de salată roșie, spălată, clătită și sfâșiată în bucăți de mușcătură
  • ▢ 1 cutie (5 uncii) de ton ambalat cu apă, scurs
  • ▢ 1 castravete mic, feliat subțire
  • ▢ 2 ardei mici prăjiți sau 1/2 ardei mari, tăiați subțire
  • ▢ 6 roșii cherry
  • ▢ 2 ouă fierte, curățate și sfărâmate
  • ▢ 1 cartof roșu mediu, fiert și feliat subțire
  • ▢ 6 măsline mediteraneene sau grecești vindecate cu ulei
  • ▢ 2 ridichi mari, cu tulpini și felii subțiri
  • ▢ 1/4 ceașcă de vinaigretă de muștar de casă sau preparată
  • ▢ Frunze de busuioc, opțional

Instrucțiuni

Note de rețetă

Ai făcut această rețetă? Menționează @simplenourishedliving pe Instagram și etichetează #simplenourishedliving - ne place să vedem creațiile tale!

* PointsPlus® și SmartPoints® calculate de Simple Nourished Living; Nu este aprobat de Weight Watchers International, Inc. Toate ingredientele rețetei, cu excepția articolelor opționale, incluse în determinarea estimărilor nutriționale. Valorile SmartPoints® calculate FĂRĂ alimentele ZeroPoint ale fiecărui plan (plan verde, plan albastru, plan violet) utilizând WW Recipe Builder.

Dacă vă place această salată de Nicoise de ton, s-ar putea să vă placă

Originară din zona golfului din San Francisco, Hallie este o bucătar-profesor care în cele din urmă și-a găsit drumul spre Provence, Franța, unde a oferit tururi de mâncare și vin din regiune.

Pe lângă faptul că a scris mai mult de o duzină de cărți de bucate, ea a predat și cursuri de gătit atât profesionale, cât și recreative din 1978.

Hallie așteaptă cu nerăbdare să vă împărtășească câteva dintre rețetele sale preferate ușoare și sănătoase aici, în Simple Nourished Living.

Această postare conține linkuri afiliate la produsele care îmi plac. Când cumpărați ceva prin unul dintre linkurile mele Amazon sau altele (linkuri afiliate), primesc un mic comision care vă ajută să susțineți acest site. Multumesc pentru cumparaturile facute!

Abonați-vă la Obțineți: Top 10 rețete preferate de cititori

Top 10 cele mai populare rețete (PDF) despre viața simplă hrănită + e-mailuri săptămânale de asistență cu sfaturi și rețete sănătoase ușoare care nu se găsesc în altă parte!

Mulțumiri! Acum verificați-vă e-mailul pentru a obține cartea electronică gratuită de la Simple Nourished Living - The 7 Secrets of Successful Weight Watchers. Asigurați-vă că adăugați [email protected] ca expeditor sigur în e-mailul dvs...