2 linguri de semințe de mac 1/2 ceașcă de lapte 1 ceașcă de făină generală 3 oz (85g) unt nesărat (6 linguri) 1/2 ceașcă de zahăr 2 ouă (albușuri de ou) 1 linguriță de praf de copt 1/2 linguriță de preparate de extract de vanilie: 1 - Înmuiați semințele de mac în lapte timp de 30 de minute. 2- Separați albușurile. 3- Suc de puține portocale dacă portocala proaspătă este folosită pentru suc de portocale. 4- Lăsați untul la temperatura camerei cu 10 minute înainte să se înmoaie începând rețeta. Instrucțiuni: 1- Bateți untul (3 oz) cu zahăr și extract de vanilie într-un castron mare. 2- Într-un castron separat, combinați făina cu praful de copt și amestecați treptat amestecul de unt. 3- Se amestecă semințele de mac și laptele. 4- Bateți albușurile până devin cremoase și încorporați amestecul. 5- Ungeți un vas de copt cu unt și transferați aluatul în vasul de copt. 6- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C (375º F), coaceți tortul cu semințe de mac timp de 30 de minute. 7- Top cu o glazură la alegere.

semințe

Prăjitură cu mac conține 12% calciu, 9% vitamina A, 7% vitamina C și 5% fier. O porție (3,5 oz/100g) din aceasta prăjitură cu mac are 314 calorii (148 calorii din grăsimi), 16,4 g grăsimi totale (9,6 g grăsimi saturate), 40 mg colesterol, 126 mg sodiu, 171 mg potasiu, 40,1 g carbohidrați totali (0,8 g fibre dietetice, 30,3 g zahăr) și 3,9 g proteine.