rețetă

Molidul/Christine Ma

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
594 Calorii
15g Gras
103г Carbohidrați
13g Proteină
× Informații nutriționale Porții: 10
Suma pe servire
Calorii 594
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 15g 19%
Grăsimi saturate 9g 43%
Colesterol 40mg 13%
Sodiu 96mg 4%
Glucide totale 103g 37%
Fibra dietetică 4g 14%
Proteine ​​13g
Calciu 88mg 7%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

În formă corespunzătoare ca frumosul Mont Blanc, această patiserie clasică franceză are piure de castane îngrămădită pe ture de bezea și acoperită cu frișcă pentru un desert dulce subtil, care arată ca un mic munte înzăpezit. Aspectul său drăguț face din acest tratament un plus frumos și elegant la mesele de desert, dușurile de mireasă sau adunările de ceai de sărbătoare.

Această rețetă poate fi făcută ca un desert mare sau de dimensiuni individuale. Deoarece un albus de ou crud este încorporat în frișcă, asigurați-vă că utilizați ouă pasteurizate și asigurați-vă că anunțați-i pe gravide, deoarece nu este recomandat consumul de ou crud în timpul sarcinii. Deși rețeta necesită multă atenție și are mai mulți pași, este ușor de urmat și un proiect distractiv de copt în weekend.

Această delicioasă rețetă vine cu amabilitatea „Best of Bon Appetit” (Knapp Press).