rețetă

Daca vrei copiii voștri să crească alcalin, trebuie să fii creativ în bucătărie pentru a concura cu barajul de junk food care le vine în cale încercând să-i ademenească.

De aceea, rețete precum aceste chipsuri de cartofi dulci sunt minunate. Permit copiilor tăi să nu se simtă privați de ceea ce mănâncă ceilalți, dar pot continua să mănânce alcaline în timp ce se bucură de gustarea lor.

Desigur, acestea nu sunt doar pentru copii. Și adulții îi iubesc. Se împachetează cu ușurință pentru prânzuri sau gustări, fac o garnitură ușoară pentru cină și sunt perfecte în timpul jocului mare sau la următorul grătar.

Încercați-le și spuneți-mi ce părere aveți pe Facebook.

Chipsuri de cartofi dulci

4-5 cartofi dulci

Sare de mare (Celtic Grey, Himalayan sau Redmond Real Salt) și piper negru după gust Opțional: Chimen după gust

DIRECTII

Feliați cartofii dulci cu o mandolină prevăzută cu o lamă de felie subțire (vă recomand cu tărie să folosiți acest lucru spre deosebire de felierea cu un cuțit, deoarece se vor coace mult mai bine) sau feliați subțire.

Odată ce cartofii dulci sunt tăiați felii, puneți-i într-un castron mare. Stropiți cu ulei de nucă de cocos (doriți să fie acoperite, dar nu udate). Condimentați cu sare de mare, piper negru și chimen (opțional). Aruncați bine și așezați felii de cartof dulce uniform distribuite pe o foaie de copt tapetată cu pergament.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° F timp de 45 de minute, apoi răsturnați cartofii dulci. Apoi coaceți încă 45 de minute până la 1 oră până când cartofii dulci par super prăjiți. Lăsați să se răcească pe foaia de copt înainte de servire (vor fi crocante pe măsură ce se răcesc). Simțiți-vă liber să adăugați mai multe condimente, dacă doriți.

Opțional: vă puteți deshidrata mai mult de 24 de ore la 115 ° F (deshidratați mai mult timp pentru a fi crocant dorit).

Vrei mai multe rețete de genul acesta?

Curățați alcalinul de 7 zile cu acidul este plin de idei care sunt perfecte pentru dvs. dacă doriți să aruncați kilograme în plus, să mâncați mai sănătos ca oricând și să obțineți acidul!