Cafea Ohsawa (Yannoh) - (Cafea cu cereale)
(voturi)
Categorie: Băuturi
Descriere: Această rețetă „cafea cu cereale” este postată cu recunoștință cu permisiunea Fundației Macrobiotice George Ohsawa din cartea „Zen Macrobiotics - the Art of Rejuvenation and Longevity” de George Ohsawa, editată de Carl Ferre, cu drept de autor 1995. Este copiată de la pagina 91, Postul 304.
Aplicabilitate generală:
| Cafea Ohsawa (Yannoh) - (Cafea cu cereale) | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
Rețetă originală:
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Cicoare | B | N | B | N | B | N | B | N |
| Fasole Garbanzo, Năut | A | A | N | A | A | A | A | A |
| Fasole Adzuki | B | A | B | A | N | A | N | A |
| Ulei de masline | B | B | B | B | B | B | B | B |
Analiza variațiilor și substituțiilor:
Această categorie de ingrediente conține posibile substituții care pot permite diferitelor grupe de sânge să folosească rețeta sau ingrediente care pot fi lăsate în afara rețetei.
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Grâu, Făină de cereale întregi, Făină albă | N | A | A | N | A | A | A | A |
| Grâu, cereale întregi spelte | N | B | N | B | N | N | A | N |
| Hrișcă, Kasha, cameră | B | A | N | A | N | A | A | A |