Această rețetă Chunky Gazpacho este o modalitate ușoară și demnă de vară de a introduce mai multe legume proaspete în dieta ta. Doar 90 de calorii pe cană și super revigorant!

gazpacho

Mai multe legume. Mai multe legume. Mai multe legume.

Iată o modalitate ușoară și delicioasă de a obține o porție suplimentară sau două dintre aceste alimente care stimulează sănătatea. Alimentație excelentă și doar 90 de calorii pe cană!

Legumele frumoase de vară devin gazpacho delicios

Serviți-vă gazpacho cu creveți pentru ceva mai amuzant.

Gazpacho Chunky

Ingrediente

  • 1 1/2 kilograme de roșii coapte
  • 1 castravete mediu
  • 1 ceapă dulce mare, curățată
  • 1 1/2 ardei gras mari, de orice culoare
  • 2 tulpini mari de țelină
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • 1 lingura otet de orez
  • 4-6 frunze proaspete de busuioc
  • 1/4 - 1 linguriță sriracha sau sos de ardei iute, după gust
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat
  • 2 (11,5 uncii fluide) cutii de suc de roșii sau suc de legume, cum ar fi V8, împărțite

Instrucțiuni

Note

Nutriție

Care este modul tău preferat de a pregăti sau servi gazpacho? Preferați gros sau neted?

Jill Weisenberger

Sunt Jill și cred că schimbările simple în mentalitatea și obiceiurile tale de sănătate pot aduce recompense care îți vor schimba viața. Și nu cred în voința. Este supraevaluat. În calitate de nutriționist dietetician înregistrat iubitor de alimente, specialist certificat în îngrijirea și educația diabetului și antrenor certificat în sănătate și wellness, am ajutat mii de oameni să-și rezolve problemele alimentare și nutriționale. Dacă căutați o modalitate mai bună de a stăpâni această alimentație sănătoasă/viața sănătoasă sau dacă încercați să preveniți sau să gestionați diabetul sau problemele cardiace, veți găsi o mulțime de resurse chiar aici.