Dacă ceva funcționează, s-ar putea la fel de bine să îl folosiți în continuare, așa cum se spune. Pulberea de ciuperci Reishi este folosită de culturile asiatice ca medicament natural de cel puțin 2.000 de ani. Ciuperca Reishi, cunoscută și sub numele de ciupercă Lingzhi din China, este una dintre singurele specii de ciuperci care se consumă mai mult pentru proprietățile sale medicinale și farmaceutice decât pentru valoarea nutritivă. Datorită gustului său destul de amar, culturile tradiționale din Orientul Îndepărtat au descoperit că a fost mai bine folosit pentru proprietățile sale medicinale decât ca parte a dietei obișnuite.

Științific vorbind, ciuperca Reishi aparține genului de ciuperci Ganoderma, cu peste 80 de specii individuale diferite. Cea mai des consumată este specia Ganoderma Lucidum. Spre deosebire de ciuperca tradițională pe care ți-o imaginezi crescând de pe podeaua pădurii, ciupercile Reishi cresc de fapt ca niște bomboane de lemn pe laturile trunchiurilor de copaci, atât vii, cât și morți.

Înțelepciunea tradițională a culturilor chineze, japoneze și a altor culturi din Asia de Est a fost confirmată recent de știința modernă, deoarece literalmente sute de studii științifice au descoperit unele dintre numeroasele beneficii pe care le aduce ciuperca Reishi. Datorită acestor beneficii pentru sănătate, zeci de companii au început să producă și să comercializeze pudră de ciuperci Reishi, care este pur și simplu forma uscată și macinată a ciupercilor Reishi.

Cunoscut și ca „regele ciupercilor” sau „Dumnezeul ciupercilor”, Reishi a fost mult timp venerat ca o modalitate naturală de a obține o viață mai lungă și mai sănătoasă. În timp ce pudra de ciuperci Reishi s-ar putea să nu fie o fântână eternă a tinereții, există cu siguranță o serie de beneficii importante pentru sănătate pe care le vom analiza mai jos.

10 Beneficii ale pulberii de ciuperci Reishi

După cum sa menționat mai sus, pudra de ciuperci Reishi are un gust destul de amar, care este unul dintre principalele motive pentru care nu este, în general, consumată ca sursă de hrană. Culturile asiatice de mii de ani au consumat pudra de ciuperci Reishi ca băutură fierbinte. În mod tradițional, ciupercile erau feliate subțire și puse în apă clocotită. Lichidul întunecat și amar rezultat a fost apoi băut pentru a vindeca mai multe boli corporale. Dacă crești ciuperci reishi acasă, poți folosi și miceliul (fire albe, subterane sau „rădăcini”) în scopuri medicinale.

Medicină anti-cancer și anti-tumorală
Poate că unele dintre cele mai interesante cercetări făcute cu privire la proprietățile medicinale ale pudrei de ciuperci Reishi sunt legate de potențialele efecte anticanceroase ale ciupercilor Reishi. Ca aliment antiinflamator, se crede că ciuperca Reishi ajută la restrângerea creșterii tumorilor canceroase. În plus, acest medicament natural puternic are, de asemenea, cantități mari de polizaharide, care sunt un tip de zahăr solubil în apă, despre care se știe că luptă împotriva cancerului și, de asemenea, previne creșterea tumorii. Dacă sunteți expus riscului de cancer bazat pe tumori din cauza geneticii sau a condițiilor de stil de viață, consumul regulat al acestei ciuperci este o modalitate excelentă de a evita cancerul. În timp ce unii oameni ar putea crede că presupusa capacitate de combatere a cancerului a ciupercilor Reishi este o farsă, studii recente au arătat că acest ingredient a fost utilizat pentru a trata cu succes diverse tipuri de cancer, inclusiv cancerul pulmonar, cancerul de ficat și cancerul de sân.

Creșteți longevitatea
Cine nu ar vrea să bea un ceai de dimineață care să-ți crească longevitatea generală? Polizaharidele care sunt responsabile pentru proprietățile medicinale anticanceroase din ciuperca Reishi sunt, de asemenea, eficiente pentru îmbunătățirea longevității. Un studiu arată că aceste polizaharide activează și sistemul imunitar și previn malformațiile anormale ale vaselor de sânge. Aceste două proprietăți au capacitatea de a vă crește durata de viață, ajutându-vă, de asemenea, să evitați cancerul.

Regenerarea ficatului
Mii de oameni mor în fiecare an din cauza bolilor legate de ficat, iar medicina modernă de multe ori nu are remediu pentru afecțiuni hepatice grave. Cu toate acestea, ciupercile Reishi s-au dovedit a ajuta la regenerarea ficatului care suferă de anumite afecțiuni grave. Un raport recent a constatat că pulberea de ciuperci Reishi poate inversa efectiv daunele chimice ale ficatului șoarecilor de laborator. Cantitatea mare de triterpene ajută la eliberarea de radicali liberi în ficat care permit ca această regenerare să aibă loc.

Ajută la Alzheimer
Tulburările neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer, Boala Huntington și altele, provoacă daune uriașe milioane de oameni în vârstă și familiilor lor din întreaga lume. Deși nu s-a găsit încă nici un remediu cu Alzheimer, studii recente constată că ciupercile Reishi ar putea avea efecte terapeutice benefice. Factorul sănătos de creștere a nervilor este esențial pentru funcțiile neuro-cognitive și s-a văzut că ciupercile Reishi pot promova acest proces în creier.

Scade tensiunea arterială
Triterpenele importante pentru regenerarea ficatului sunt, de asemenea, esențiale pentru a ajuta oamenii să scadă și să-și mențină tensiunea arterială la un nivel sănătos. În timp ce oamenii de știință încă încearcă să afle de ce ciupercile Reishi pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale, unele studii consideră că proprietățile antiinflamatorii ale acestei ciuperci sunt responsabile de acest efect asupra sănătății. Nu numai că limitează inflamația în artere și vene, dar și triterpenele pot ajuta la moderarea echilibrului hormonal general.

Circulație îmbunătățită
Un alt efect al proprietăților antiinflamatorii ale ciupercilor Reishi este îmbunătățirea circulației sângelui. Acest lucru poate ajuta oamenii să evite formarea de cheaguri de sânge potențial periculoase. În plus, ciupercile reishi pot fi esențiale în prevenirea nivelurilor ridicate de colesterol, care sunt cauzate și de coagulare și de circulația deficitară a sângelui.

Concentrație îmbunătățită
Dacă suferiți de stricăciune și lipsă de claritate mentală, Reishi poate fi o modalitate excelentă de a vă recâștiga capacitatea de a rămâne concentrat și concentrat. O acumulare de metale grele și alte toxine în organism poate duce în cele din urmă la o senzație de letargie și lene. Ciupercile Reishi oferă totuși o detoxifiere naturală care vă poate ajuta corpul să evite orice daune pe termen lung cauzate de acumularea acestor toxine. În același timp, nivelurile crescute de energie în timpul zilei pot contribui la modele și ritmuri de somn mai bune pe timp de noapte.

Ajută la prevenirea diabetului
Un studiu științific recent a analizat capacitatea pulberii de ciuperci Reishi de a preveni și trata diabetul. Prin creșterea și consumul regulat de ciuperci Reiki, puteți îmbunătăți dislipidemia, o afecțiune frecventă care duce adesea la diabet. În același timp, dacă suferiți de diabet de tip II, ciupercile Reishi vă pot ajuta să reduceți severitatea și alte complicații pe termen lung ale acestei boli. Prin creșterea nivelului de hemoglobină, deși nu vă afectează nivelul zahărului din sânge, acest medicament natural este ideal ca supliment pentru persoanele care suferă de diabet.

Remediu natural pentru astm
După cum sa menționat mai sus, ciupercile Reishi sunt o modalitate excelentă de a vă stimula sistemul imunitar. Acest lucru este important din mai multe motive, dar mai ales ca o modalitate de a ajuta oamenii să-și reducă reacțiile alergice, cum ar fi astmul. Proprietățile medicinale din ciuperca Reishi acționează asupra sistemului imunitar al organismului și împiedică eliberarea de histamine din mastocite în organism. Acest lucru limitează în esență severitatea reacțiilor alergice, cum ar fi astmul. Cu toate acestea, acest lucru poate fi important și pentru alte reacții alergice, cum ar fi iritații ale pielii și chiar anafilaxie.

Remediu natural pentru artrită
Calitățile antiinflamatorii ale ciupercii Reishi au fost menționate deja de mai multe ori. Cu toate acestea, aceste efecte sunt importante și pentru a ajuta persoanele care suferă de artrită și care nu doresc să se bazeze pe medicamente chimice puternice care vin adesea cu mai multe efecte secundare potențial periculoase. În afară de a ajuta la reducerea inflamației care cauzează durere cu artrită, puteți utiliza și ciuperci Reishi pentru a ameliora durerea de dureri de cap și alte leziuni.

beneficiile

Primele 3 moduri de a folosi ciupercile Reishi în dieta ta de zi cu zi

Învățarea de a încorpora un aliment nou în bucătăria dvs. nu este niciodată ușoară, mai ales atunci când acel aliment are o aromă puternică amară, cum este cazul ciupercii Reishi. Vom încheia examinând primele 3 moduri de a folosi ciuperca Reishi în bucătăria ta

Ceai de ciuperci Reishi
Acesta este de departe cel mai comun mod de a pregăti și consuma ciuperca Reishi. Pur și simplu adăugați o linguriță de pulbere de ciuperci Reishi pentru fiecare ceașcă de apă. Fierbeți mai întâi apa, apoi adăugați pulberea și lăsați să fiarbă câteva minute. Pentru a masca aroma puternică și amară a acestui ceai, puteți adăuga ghimbir și lămâie care vor adăuga un gust plăcut ceaiului.

Supă Reishi
Această masă poate fi preparată fie cu ciuperci Reishi proaspete, fie cu pudră de ciuperci Reishi. Dacă utilizați ciuperci Reishi proaspete, va trebui să le înmuiați în apă peste noapte înainte de a le utiliza. Dacă utilizați pulbere de ciuperci Reishi, adăugați pur și simplu 1 lingură de pulbere de ciuperci Reishi la supa la alegere. Nu doriți ca aroma amară să umbrească celelalte arome din supă, așa că o lingură este de obicei cantitatea maximă recomandată de adăugat la orice supă.

Mâncare prăjită rapid prin agitare
Dacă sunteți într-adevăr în căutarea unei modalități de a fi creativi cu ciupercile dvs. Reishi, puteți adăuga 1-2 lingurițe de pulbere de ciuperci Reishi sau o ceașcă de ciuperci Reishi proaspete la un salt. Asigurați-vă că folosiți o mulțime de ulei de măsline, ceapă și usturoi pentru a acoperi aspectul amar al Reishi și adăugați-l cu ușurință la sfârșitul procesului de sotare.