Idei de proiect 4-H pentru alimente și nutriție

Sursa: Extensia Universității din Minnesota

alimente

Înscrierea în zona proiectului Food & Nutrition nu înseamnă că trebuie să coaceți cookie-uri pentru a expune la târgul județean. Consultați aceste idei grozave.

Idei pentru proiectul dvs.:

1. Roagă-o pe bunica ta să împărtășească câteva rețete preferate ale ei (sau ale tale) și întreabă-o dacă te va învăța chiar cum să le faci. Vă veți distra foarte bine învățând cum să creați preferate vechi ale familiei și să petreceți ceva timp de calitate cu bunica.

2. Consultați câteva cărți de bucate internaționale din biblioteca locală. Experimentați cu câteva rețete din moștenirea familiei dvs. sau pur și simplu încercați câteva idei noi. Poate descoperi că îți plac adevăratele produse de patiserie daneze sau mâncarea coreeană autentică. Invitați-vă prietenii și vecinii să participe la un potluck internațional și să încercați o varietate de alimente din întreaga lume.

3. Experimentați cu zahăr și diferiți înlocuitori. Faceți aceeași rețetă de mai multe ori și variați doar zahărul sau înlocuitorul folosit. Puneți-vă familia și prietenii să participe la un test de gust orb și să vadă dacă pot face diferența dintre fiecare.

4. Vizitați o companie de îmbuteliere și întrebați dacă puteți face un tur al facilităților lor. Pregătește-ți în prealabil câteva întrebări și intervievează-le despre procesele de ambalare sau îmbuteliere. Aflați cum respectă orientările adecvate privind nutriția și siguranța alimentelor.

5. Elaborați-vă propriul plan de fitness sau alimentație sănătoasă. Asigurați-vă că obțineți substanțele nutritive corespunzătoare în intervalul normal de calorii pentru intervalul dvs. de vârstă și participați la cantitatea corectă de exerciții. Pentru a afla mai multe despre piramida alimentară și calorii, treceți la Extension Office pentru o copie a noii piramide alimentare.

6. Studiază cât durează alimentele să se strice și ce se întâmplă așa cum se întâmplă. (Poate doriți să obțineți permisiunea părintelui înainte de a încerca aceasta!) Lăsați alimentele perisabile la temperatura camerei timp de câteva zile, verificând ce se întâmplă cu ele în timp. Comparați acest lucru cu același articol rămas în frigider pentru aceeași cantitate de zile. Înregistrați-vă rezultatele și creați un afișaj pentru proiectul corect.

7. Cercetează câteva cariere în industria alimentară. S-ar putea să poți să interviezi sau să umbrești o persoană locală în munca lor din industria alimentară. Aflați de ce nivel de educație aveau nevoie pentru a-și obține locul de muncă și ce fel de sarcini îndeplinesc. S-ar putea să vă uitați la alte locuri de muncă din industria alimentară pentru a înțelege diversitatea locurilor de muncă disponibile.

8. Comparați nevoile unui sportiv cu o persoană sedentară. Creați planuri alimentare pentru ambii și vedeți cum sunt asemănătoare și diferite. S-ar putea să faceți, de asemenea, un studiu de consum cu privire la produsele alimentare comercializate la sportivi: băuturi sportive, baruri energizante etc. Îndeplinesc nevoile sportivului? Faceți clic aici pentru ISU Mâncare pentru fitness și distracție site-ul web.

9. Comparați prețurile la produsele alimentare generice și de marcă din magazin. Sau, comparați prețurile pentru un articol din diferite magazine. Care a fost o afacere mai bună? Puteți compara doar la preț? Ce alte caracteristici ar trebui să aveți în vedere?

10. Cereți o carte de bucate ca cadou pentru următoarea zi de naștere sau vacanță. Încercați câteva rețete noi și tehnici de gătit. Cărțile de bucate cu imagini și indicațiile pas cu pas sunt la îndemână pentru bucătarul începător sau pentru cineva care dorește să învețe câteva trucuri noi în bucătărie.

11. Cercetați liniile directoare privind siguranța alimentelor utilizate de restaurantele sau magazinele alimentare locale. Puneți împreună o prezentare pentru clubul dvs. 4-H sau un poster despre siguranța alimentelor. Faceți clic aici pentru ISU Siguranța alimentară site-ul web.

12. Veniți cu propria activitate sau sunați la Extension Office pentru mai multe idei extraordinare. De asemenea, avem mai multe cărți de proiecte pe care le puteți verifica sau cumpăra. Aceste cărți sunt pline de idei practice pentru a afla mai multe despre alimente și nutriție.

Link-uri de vizitat pentru informații și idei suplimentare:

*** Vă rugăm să rețineți: aceste linkuri vă vor duce la site-uri web non-ISU Extension.

Fantastic Foods: Indiana 4-H a creat o pagină web pentru a completa curriculum-ul Fantastic Foods 4-H. Chiar dacă nu aveți cărțile, aceasta este o pagină web excelentă de verificat.

Centrul de informații despre alimente și nutriție: Faceți clic aici pentru o varietate de informații despre alimente și nutriție. Face parte din USDA și ARS.

Foaia Foods PLUS: Această foaie Foods PLUS vă oferă idei excelente despre cum să începeți proiectul și ce ați putea face pentru o expoziție echitabilă. Creat de Naomi Fruechte, fostă educatoare pentru extinderea județului Houston.

Pagina WebMD Food and Nutrition: Obțineți informații despre sănătate și nutriție de la o varietate de medici. Și mai bine, este sfatul gratuit de la un medic!

Dacă aveți nevoie de mai mult ajutor sau idei, avem o varietate de resurse pentru dvs. în Extension Office. Simțiți-vă liber să vă opriți sau să ne sunați la 563-568-6345.