În mai puțin de 5 minute, bucurați-vă de un burger de curcan delicios, la grătar, acoperit cu o varză de garlicky și o cremă de avocado. Kale, da, este un burger grozav!

kale

Despre această rețetă

Este ușor să vă lăsați purtați cu toppinguri de burger și să transformați rapid o masă sănătoasă într-o masă ieftină. Știu că tind să stau departe de a comanda un burger pentru că voi ajunge să-l înghesuiesc în ketchup. În plus, majoritatea burgerilor vin cu o parte imensă de cartofi prăjiți!

Săriți cartofii prăjiți și controlați ingredientele pregătind un burger rapid bine echilibrat acasă.

Această rețetă gustoasă de burger de curcan este completată cu ceapă proaspătă, roșii și o piure de avocado piure, făcându-l complet gură de unul singur. În plus, pateurile noastre de curcan Trifecta sunt 90% curcan macinat, organic, și o sursă excelentă de o varietate de vitamine.

Amintiți-vă, rețetele sunt șabloane pe care să le construiți și să le inspirați; ajustați această rețetă după cum este necesar - aceasta este doar o orientare pentru a vă ajuta să vă agitați energia creativă din bucătărie.

Cum să pregătiți hamburgerii Kale Yeah Turkey

Timp de pregătire: 4 min

Timp de gătit: 5 min

Ingrediente

  • 4 pateuri de burger de curcan Trifecta
  • 4 chifle de aluat sau de grâu integral
  • 1 cană mix de salată sau mix de cruce
  • ½ cană de coriandru, tocat mărunt
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • Vo avocado
  • 1 var, suc
  • 1 ceapă roșie sau galbenă, tăiată felii
  • 1-2 roșii roma, feliate

Instrumente

  • Tigaie antiaderentă
  • grătar
  • Cuțit și scândură

Pasul 1: aprindeți grătarul

Luați grătarul și adunați-vă locul în loc, acest lucru vă va împiedica să vă îndepărtați de grătar în timp ce gătiți.

Mise en place este un termen culinar francez care înseamnă „a pune în loc”; aka aduna toate ingredientele și instrumentele înainte de a începe procesul de gătit.

Pasul 2: Pregătiți Slaw

Într-un castron de dimensiuni medii, combinați slawul pre-tăiat cu avocado, suc de lămâie, usturoi tocat, coriandru și un vârf de sare. Masați ușor cu o pereche de clești pentru a înmuia varza și amestecați salata.

Sfat profesional: folosiți un microplan sau o răzătoare mică pentru a „toca” usturoiul în pâine.

Pasul 3: Grill și Go

Odată ce grătarul este fierbinte, prăjește chiflele de hamburger pe grătar timp de 1 minut.

Grătiți chiftelele timp de 1-2 minute pe fiecare parte, până când sunt carbonizate și încălzite.

Scoateți-l de pe grătar și puneți-l pe un chifle prăjit și acoperiți cu salată, roșii, ceapă și 1-2 linguri din condimentul dvs. preferat.

Fără grătar, fără probleme!

Pur și simplu cuptor cu microunde tortele de curcan trifecta timp de 2 minute sau fierbeți tortele într-o tigaie la foc mediu, timp de 1-2 minute pe fiecare parte.

Prăjește-ți cocul într-un prăjitor de pâine sau cuptor pentru prăjitor de pâine timp de 2-3 minute, apoi construiește-ți burgerul!

Vrei modalități mai creative de a te bucura de tortele tale de curcan? Consultați această rețetă pentru chiftele de curcan cu miere Sriracha!

Doriți să profitați din plin de eforturile săptămânale de pregătire a meselor? Respectați obiectivele dvs. calorice și maximizați rezultatele cu acest set de instrumente de pregătire a meselor gratuite pentru pierderea în greutate. Un ghid scris de RD completat cu planificator de mese macro, liste de alimente și sfaturi de specialitate pentru a vă ajuta să slăbiți rapid.