corpului

SPECIAL DIN Next Avenue

Genetica determină mai mult decât culoarea ochilor sau a părului. Genele tale conduc, de asemenea, „semnătura mirosului” tău, mirosul pe care îl emiți în mod natural din uleiul și glandele sudoripare atunci când ești odihnit, activ fizic sau faci exerciții.

Fermentarea transpirației de către bacterii naturale pe pielea ta produce parfumul distinctiv pe care îl numim mai puțin generos miros corporal, spune Dr. Debra Jaliman, dermatolog, purtător de cuvânt al Academiei Americane de Dermatologie și autor al Skin Rules: Trade Secrets From a Top Dermatologist. Fiecare dintre noi are o combinație distinctă de bacterii - aproximativ 1.000 de tipuri trăiesc în glandele sudoripare umane - și, prin urmare, propriul nostru miros unic.

Se crede că vârsta modifică mirosul corpului. Cercetătorii nu au fixat mecanismul, dar o teorie este că, pe măsură ce îmbătrânim, activitatea bacteriilor noastre se modifică, afectând mirosul nostru natural.

Dar, împreună cu ADN-ul și vârsta, spune Jaliman, ceea ce mâncăm poate avea un impact major asupra parfumului nostru, cel puțin temporar. Deși majoritatea dintre noi înțelegem că consumul de usturoi sau ceapă ne va afecta respirația, s-ar putea să nu ne dăm seama că astfel de alimente precum broccoli și carnea roșie pot crește semnificativ volumul mirosului corporal.

Iată cinci tipuri de alimente sau regimuri dietetice despre care se știe că vă modifică aroma naturală.

Broccoli, varză și conopidă Problema cu aceste legume crucifere este sulful lor, pe care corpul dvs. îl descompune în compuși care sunt de fapt similari cu cei responsabili pentru mirosul de unt rânced. „Acești compuși sunt absorbiți în corp și secretați în transpirație”, explică E. Adam Kallel, consultant în chimie medicinală la Victrix Computational and Medicinal Chemistry Consultancy din Carlsbad, California. Mirosul corpului tău se poate schimba în rău încă de la o oră după ce ai consumat aceste legume, spune el. Parfumul asociat cu o singură porție ar trebui să se disipeze în șase ore.

În ciuda riscului olfactiv, Jaliman spune: „Legumele crucifere sunt foarte sănătoase și nu ar trebui să le eviți pe baza unui mic miros corporal”. Pentru a minimiza efectul, fierbeți aceste legume în apă condimentată cu un vârf de sare de mare. Acest proces poate elimina o mare parte din substanțele chimice care produc miros, păstrând în același timp compușii benefici ai alimentelor.

carne rosie Aminoacizii din carnea roșie lasă un reziduu în intestine în timpul digestiei. Enzimele intestinale descompun acel reziduu, care apoi se amestecă cu bacteriile de pe piele în timpul transpirației și vă intensifică mirosul. Este un efect greu de evitat: Deoarece carnea este mai greu de digerat decât alte alimente, spune Kallel, corpul tău trebuie să lucreze mai mult pentru a o procesa. „Ca urmare”, spune el, „glandele sudoripare pot răspunde secretând mai multă transpirație”.

A fi conștient de momentul aromei tale amplificate este cel mai bun mod de a încerca să o gestionezi. „Bacteriile au nevoie de câteva ore pentru a se ridica până la punctul lor cel mai odios”, spune Kallel. „Puteți mirosi mai rău în decurs de două ore de la consumul cărnii roșii”. În funcție de chimia corpului personal, schimbarea parfumului transpirației provocate de consumul de carne poate fi minimă sau poate persista câteva ore până la două săptămâni.

Peşte Nu există nicio îndoială cu privire la beneficiile pentru sănătate ale consumului de pește. Ani de cercetare au arătat că acizii grași omega-3, care se găsesc frecvent în uleiul de pește, sunt esențiali pentru funcționarea creierului și joacă un rol cheie în reducerea riscului de boli de inimă. Două mese pe bază de pește pe săptămână au devenit un ghid acceptat în mod obișnuit. Dar colina, un membru al familiei vitaminelor din complexul B, care se găsește abundent în pești precum tonul și somonul, oferă un miros natural de pește.

Unii oameni, spune Kallel, pot secreta colină în sudoare până la o zi după ce au mâncat o porție de pește, producând potențial un miros puternic al corpului. La un număr mic de persoane, consumul de alimente care conțin colină și carnitină, inclusiv pește, carne și ouă, poate contribui la trimetilaminurie sau la „sindromul mirosului de pește”, care poate fi tratat prin schimbări dietetice și antibiotice.

Alimente procesate (junk) Mecanismul acestei conexiuni alimentare-miros nu a fost fixat de cercetători, spune Jaliman, dar conținutul rafinat de zahăr din alimentele nedorite, precum și indicele glicemic ridicat (o măsură a modului în care diferiți carbohidrați cresc nivelul zahărului din sânge) a învinovății. Se crede că zahărul prezent în sânge după ce a mâncat junk food modifică transpirația la unii oameni atunci când se combină cu bacterii de pe piele, ducând la modificări ale mirosului. Alimentele procesate nu au, de asemenea, clorofilă, substanța chimică care conferă legumelor culoarea lor și acționează ca un deodorant și de curățare în organism, neutralizând bacteriile care cauzează BO.

„După o săptămână de a te abține de la astfel de alimente, mirosul ar trebui să dispară”, spune Jaliman - o problemă dacă ești consumator zilnic de gustări procesate (ceea ce, desigur, nu ar trebui să fii).

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați Alimentele procesate cu conținut ridicat de carbohidrați pot crește mirosul, dar dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt, de asemenea, o problemă pentru unii. Când reduceți carbohidrații, corpul dvs. are mai puține carbohidrați pentru a arde pentru energie și începe să ardă grăsimi. Acesta este motivul pentru care dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot produce slăbire - și miros corporal. „Când arzi grăsimi”, spune Jaliman, „corpul tău produce o substanță chimică care poate face transpirația să miroasă fie ca îndepărtarea lacului de unghii, fie fructat”. Aceasta nu este o problemă pentru toată lumea și afectează unii oameni în moduri diferite. „Modificarea exactă a mirosului natural al corpului depinde de chimia corpului unei persoane”, spune ea.

Poate dura câteva zile după ce ați început un regim cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a observa o diferență în parfumul dvs., dar Jaliman spune că, dacă și când schimbarea va intra în vigoare, va persista probabil atâta timp cât rămâneți la dietă. Dacă efectul este pronunțat, sugerează ea, discutați cu medicul dumneavoastră despre ajustarea dietei.

Îți place acest articol? Înscrieți-vă la buletinul informativ săptămânal al Next Avenue pentru a obține articole și bloguri mai fascinante despre probleme de muncă, finanțe și stil de viață destinate unui public de peste 50 de ani.