Împărtășirea înseamnă grijă!

Tocmai am perfecționat aroma de scorțișoară Keto Smart Cakes Copycat Reteta și este fantastic ! Te voi avertiza, totuși ... această rețetă m-a dus să primesc destul de multe ingrediente pe care în mod normal nu le am la îndemână. Totuși, iată ... Îmi plac foarte mult SmartCakes, dar nu-mi place prețul acestora. Pachetul de scorțișoară Smartcake 4 costă 14,95 USD! M-am gândit că voi obține doar ingredientele și le voi face suficient de des pentru a justifica obținerea de ingrediente pe care nu le păstrez în mod normal. Total meritat!

keto

Dacă intenționați să încercați această rețetă, trebuie să obțineți toate ingredientele ciudate! Dacă intenționați să înlocuiți ceva, vă sugerez să continuați să cumpărați Smartcakes direct de la companie. Am încercat această rețetă de multe ori! Nu există nici un substitut pentru aceste ingrediente. Pentru cei care au gustul acestor prăjituri, știți cât de delicioase sunt și de ce m-am străduit să inventez o rețetă copiat.

Fibra de ovăz din rețetă nu este făină de ovăz. Este foarte diferit! Același lucru cu fibra de porumb. Nu este făină de porumb. Ambele ingrediente sunt fibre și nu sunt digerabile. Dar, fac o diferență uriașă în gust în rețetă. Fără ele nu va fi pufos și așa de tort. Mai exact, fibra de porumb adaugă un nivel de umiditate acestei rețete de tort care nu poate fi înlocuit. Am încercat să o fac fără ea pur și simplu pentru că nu am vrut să o cumpăr.

În lumea keto s-a vorbit atât de mult de la așa-numiții experți despre dacă aveți sau nu nevoie de fibre în dieta dumneavoastră. Aveți experți care vă vor spune că nu aveți și alții care jură că faceți acest lucru pentru a ajuta digestia. Nu sunt sigur ce să cred când îi ascult pe fiecare. Tot ce știu este că această rețetă nu mă crește glicemia și nici nu provoacă o pierdere în greutate. Dar cel mai important, îmi oferă o delicioasă prăjitură care nu mă lasă să mă simt lipsită în timp ce fac dieta keto! IUBIȚI ASTA!

Un alt ingredient despre care vreau să vorbesc este pulberea de celuloză. Acesta este singurul ingredient pe care l-am găsit la magazinul meu local de artizanat din secțiunea de coacere a prăjiturilor. Arată așa: pulbere de celuloză. Se știe că acest ingredient adaugă rezistență și elasticitate produselor dvs. de patiserie. Un lucru foarte important pe care l-am observat este că, dacă lăsați tortul puțin pe blat, nu se va întări cu acest ingredient. Când testam această rețetă, am observat că tortul a început să se întărească când a fost lăsat la temperatura camerei timp de 30 de minute sau mai mult. Pulberea de celuloză ajută cu adevărat să nu facă acest lucru.

Acum, când am cumpărat toate aceste ingrediente, aș putea să măresc cu adevărat măsurătorile acestei rețete și să fac un tort complet cu aceste ingrediente! S-ar putea să fac asta.

Veți observa în această fotografie de mai jos că am folosit ulei de avocado. Nu am găsit nicio diferență între uleiul de avocado și uleiul de măsline în această rețetă.

Veți observa și cei doi îndulcitori ceto diferiți pe care i-am folosit. Acest lucru este pentru a ajuta la echilibrarea dulceaței fără a lăsa un postgust sau un efect de răcire. Acestea au fost și ingrediente din rețeta principală. Văd de ce!

Acestea sunt cupele din silicon pe care le-am folosit. Îmi plac foarte mult pentru că au mânere mici pe fiecare parte a cupei. Perfect pentru a le scoate din cuptorul cu microunde sau pentru a le scoate și dintr-o tigaie pentru brioșe.