cu Sesame Bok Choy & Morcovi

Aici, glazurăm fileuri de pește fulgi cu sos hoisin (un condiment chinezesc îndrăgit), sos de soia și oțet de orez pentru a face piesa centrală delicioasă, dulce și sărată, a felului nostru de mâncare. Este perechea ideală pentru partea noastră simplă de legume crocante, sotate în ulei de susan și finisate cu un strop de furikake.

Această rețetă a fost creată în parteneriat cu experții în wellness de la WW. Pentru a afla mai multe despre WW și SmartPoints®, vizitați ww.com

alaska

Vă rugăm să rețineți că informațiile nutriționale, inclusiv ingredientele și alergenii, pot diferi de cele de mai sus, în funcție de locația dvs. Informațiile nutriționale specifice locației sunt disponibile pentru vizualizare la abonare sau conectându-vă dacă sunteți deja abonat.

Titlu

Spălați și uscați produsele proaspete. Se curăță și se toacă aproximativ 2 catei de usturoi. Feliați subțire scallions, separând fundurile albe și vârfurile goale verzi. Tăiați și aruncați capătul rădăcinii salut choy; tocați aproximativ, separând tulpinile și frunzele. Curățați morcovi; pe jumătate pe lungime, apoi tăiați subțire transversal. Într-un castron, combinați usturoi tocat, felii de fund alb de scallions, sos de soia, oţet, și sos hoisin. Gustați, apoi condimentați cu sare și piper, dacă doriți.

Într-o tigaie medie (antiaderentă, dacă aveți una), încălziți ulei de susan pe mediu-mare până la cald. Adaugă tulpini de bok choy tocate și felii de morcovi. Gatiti, amestecand ocazional, 5 pana la 6 minute, sau pana cand se inmoaie putin. Opriți focul. Se amestecă în salut choy frunze până când se ofilesc și se combină. Gustați, apoi condimentați cu sare și piper, dacă doriți. Se transferă într-un castron și se acoperă cu folie pentru a se încălzi. Ștergeți tigaia.

Bateți peşte uscați cu prosoape de hârtie. Transferați pe o placă de tăiat și tăiați fiecare file în 2 bucăți de dimensiuni egale. În aceeași tigaie, încălziți 1 linguriță de ulei de măsline pe mediu-mare până la cald. Adăugați peștele. Gatiti 3-4 minute, sau pana se rumeneste usor. Întoarceți și adăugați glazură (cu atenție, deoarece lichidul se poate stropi). Gatiti, din cand in cand cu glazura peste peste, 3-4 minute sau pana cand pestele este acoperit si gatit. Opriți focul.

Serviți pește glazurat (inclusiv orice glazură din tigaie) cu legume fierte. Se ornează cu furikake și vârfuri verzi feliate ale scallionilor. Bucurați-vă!

Sfaturi de la Chefi de casă

Despre Blue Apron

Blue Apron oferă clienților la nivel național rețete originale, pas cu pas și ingrediente proaspete. Meniurile noastre se schimbă în fiecare săptămână, așa că la fiecare livrare înveți să gătești mâncăruri noi inventive cu ingrediente de sezon. Permițându-ne să obținem aceste ingrediente greu de găsit pentru dvs., veți primi alimente mai proaspete și mai ieftine decât puteți obține la supermarketul local și nu există risipă, deoarece vă trimitem doar ceea ce aveți nevoie pentru fiecare rețetă.

Am numit compania noastră „Șorț albastru”, deoarece bucătarii din întreaga lume poartă șorțuri albastre atunci când învață să gătească și a devenit un simbol al învățării pe tot parcursul vieții în gătit. Credem că nu ați terminat niciodată de învățat în bucătărie, așa că ne proiectăm meniurile pentru a vă asigura că învățați mereu noi tehnici de gătit, încercați bucătării noi și utilizați ingrediente unice.

Blue Apron este un serviciu săptămânal de abonament fără angajament - puteți sări peste o săptămână sau să anulați oricând cu o notificare prealabilă. Abia așteptăm să gătim cu tine!

Spălați și uscați produsele proaspete. Se curăță și se toacă aproximativ 2 catei de usturoi. Feliați subțire scallions, separând fundurile albe și vârfurile goale verzi. Tăiați și aruncați capătul rădăcinii salut choy; tocați aproximativ, separând tulpinile și frunzele. Curățați morcovi; pe jumătate longitudinal, apoi tăiați subțire transversal Într-un castron, combinați usturoi tocat, felii de fund alb de scallions, sos de soia, oţet, și sos hoisin. Gustați, apoi condimentați cu sare și piper, dacă doriți.

Într-o tigaie medie (antiaderentă, dacă aveți una), încălziți ulei de susan pe mediu-mare până la cald. Adaugă tulpini de bok choy tocate și felii de morcovi. Gatiti, amestecand ocazional, 5 pana la 6 minute, sau pana cand se inmoaie putin. Opriți focul. Se amestecă în salut choy frunze până când se ofilesc și se combină. Gustați, apoi condimentați cu sare și piper, dacă doriți. Se transferă într-un castron și se acoperă cu folie pentru a se încălzi. Ștergeți tigaia.

Bateți peşte uscați cu prosoape de hârtie. Transferați pe o placă de tăiat și tăiați fiecare file în 2 bucăți de dimensiuni egale. În aceeași tigaie, încălziți 1 linguriță de ulei de măsline pe mediu-mare până la cald. Adăugați peștele. Gatiti 3-4 minute, sau pana se rumeneste usor. Întoarceți și adăugați glazură (cu atenție, deoarece lichidul se poate stropi). Gatiti, din cand in cand cu glazura peste peste, 3-4 minute sau pana cand pestele este acoperit si gatit. Opriți focul.

Serviți pește glazurat (inclusiv orice glazură din tigaie) cu legume fierte. Se ornează cu furikake și vârfuri verzi feliate ale scallionilor. Bucurați-vă!