Când încerci să slăbești, este important să mănânci corect, chiar mai mult decât să faci mișcare. S-ar putea să lucrați din greu la sală, totuși mâncați alimente care vă sabotează toată munca grea.

evitați

Acest lucru se datorează faptului că tipurile de alimente pe care le consumați pot ajuta la pierderea în greutate sau pot provoca creșterea în greutate.

Iată 13 alimente de evitat atunci când încerci să slăbești. Toate acestea au fost legate de creșterea în greutate.

13 alimente de evitat pentru slăbit

1. Băuturi umplute cu zahăr

Băuturile umplute cu zahăr, cum ar fi sifonul, sunt atât de obișnuite acum că iau un culoar întreg la magazinul alimentar. Aceste băuturi puternic comercializate, bogate în calorii, sunt consumate din păcate în locul apei, atât de mult încât devin una dintre principalele cauze de obezitate din lume.

Băuturile umplute cu zahăr nu sunt doar legate de creșterea în greutate, dar pot duce și la sindrom metabolic, diabet de tip 2 și alte condiții dăunătoare de sănătate atunci când sunt consumate excesiv. (1, 2, 3)

Ce este mai rău, aceste băuturi umplute cu zahăr sunt pline de calorii, totuși aceste calorii lichide nu te fac să te simți sătul ca și caloriile din alimentele solide. (4) Ca urmare, simțiți în continuare nevoia de a consuma calorii suplimentare.

Consumul de apă pe de altă parte s-a dovedit că reduce aportul caloric cu până la 194 de calorii pe zi. (5)

Înlocuirea băuturilor umplute cu zahăr cu apă sau alte băuturi fără zahăr este o necesitate dacă doriți cu adevărat să slăbiți.

Pe scurt: băuturile umplute cu zahăr conțin un număr mare de calorii care duc la creșterea în greutate, pe lângă faptul că provoacă alte probleme de sănătate. Înlocuirea băuturilor umplute cu zahăr cu apă, ceai, lapte de migdale sau alte băuturi fără zahăr este o necesitate dacă doriți să slăbiți.

2. Cafele de desert

Cafeaua neagră fără zaharuri adăugate, siropuri aromate sau creme grele, poate stimula metabolismul și crește arderea grăsimilor, deoarece conține cofeină care favorizează oxidarea lipidelor. (6)

Când adăugați frișcă, caramel, ciocolată și alte ingrediente zaharate, de îngrășat, transformați cafeaua neagră într-un desert care poartă cu sine un număr mare de calorii nesănătoase. Aceste calorii se adună rapid și, de obicei, duc la creșterea în greutate.

Pentru a evita aceste exces de calorii, cel mai bine este să te ții de cafeaua neagră obișnuită. Dacă gustul cafelei negre este prea amar pentru dvs., încercați să adăugați ceva de genul lapte de migdale în loc de alte ingrediente nesănătoase.

Pentru a rezuma: cafele de desert pot consuma rapid caloriile alocate pentru ziua respectivă și pot provoca creșterea în greutate. Dacă doriți să beți cafea și să profitați de beneficiile sale de ardere a grăsimilor, rămâneți la cafeaua neagră obișnuită.

3. Unele pansamente pentru salate (în special cremoase)

Înlocuirea a cel puțin unei mese pe zi cu o salată este o modalitate excelentă de a începe să slăbești. Cu toate acestea, a-ți adăuga salata cu un dressing nesănătos poate fi aproape la fel de rău ca și turnarea siropului de ciocolată pe ea.

Multe sosuri pentru salate conțin un număr mare de calorii, grăsimi nesănătoase, zaharuri adăugate și sodiu adăugat. În plus, pot conține, de asemenea, coloranți artificiali, arome, conservanți, lecitină din soia, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză și uleiuri hidrogenate, care au fost toate legate de cancer.

Pansamentele pentru salate pe bază de ulei, în special cele de casă, sunt mult mai bune pentru dvs. decât rochiile cumpărate în magazin care includ ingrediente nesănătoase. Pansamentele cumpărate cremoase din magazin sunt cele mai rele și conțin o cantitate mare de grăsimi saturate și calorii.

Chiar și pansamentele cremoase cu conținut scăzut de grăsimi conțin sirop de porumb bogat în fructoză, care este legat de obezitate. În plus, multe pansamente cu conținut scăzut de grăsimi sunt încărcate cu sodiu și lipsesc multe dintre vitaminele și antioxidanții din uleiurile vegetale nerafinate utilizate în pansamentele pe bază de ulei.

Unele uleiuri precum uleiul de măsline și uleiul de cocos pot ajuta la pierderea în greutate. O dietă îmbogățită cu ulei de măsline duce la o scădere mai mare în greutate comparativ cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, iar uleiul de cocos, care conține trigliceride cu lanț mediu (mct), a dus la o pierdere în greutate chiar mai mare decât uleiul de măsline. (7, 8)

Amestecarea unui sos de salată pe bază de ulei cu oțet este chiar mai bună, deoarece s-a demonstrat că oțetul ajută la scăderea în greutate. (9)

Pentru a rezuma: atunci când alegeți un sos de salată, cel mai bine este să stați departe de rochiile cumpărate din magazin, care sunt cremoase sau chiar cu un conținut scăzut de grăsimi. În schimb, alegeți un pansament pe bază de ulei sau faceți unul acasă care să conțină un ulei nerafinat sănătos și amestecați-l cu oțet și alte ierburi, legume și condimente sănătoase.

4. Milkshake-uri și înghețată

Înghețata și milkshake-urile se află pe lista de deserturi consumate cel mai frecvent. Sunt reci, cremoase și au un gust uimitor, mai ales într-o zi fierbinte de vară.

Din păcate, din cauza gustului lor uimitor, oamenii deseori se îngăduie de ele, ceea ce poate duce la creșterea rapidă în greutate.

Atât înghețata, cât și milkshake-urile sunt pline de zahăr și grăsimi, despre care se știe că provoacă pofte de mâncare. De fapt, zahărul și grăsimile în combinație au fost direct legate de consumul excesiv de dependență și obezitate. (10)

Înghețata și milkshake-urile ar trebui limitate la ocazii rare și chiar și atunci sunt necesare porții mici. Dacă ieșirea la înghețată este unul dintre distracțiile tale, ia în considerare ieșirea pentru un smoothie bogat în nutrienți.

Pentru a rezuma: înghețata și milkshake-urile duc adesea la exces, datorită combinației dulci de zahăr și grăsimi pe care le conțin. Când încercați să pierdeți în greutate, cel mai bine este să le evitați și să alegeți un tratament alternativ mai sănătos, cum ar fi un smoothie bogat în nutrienți.

5. Pâine albă

Mirosul, moliciunea și gustul pâinii albe sunt greu de rezistat, dar din păcate poate duce la creșterea în greutate.

Pâinea albă, spre deosebire de pâinea cu cereale integrale, care încă are întregul sâmbure intact, se face prin intermediul unei mașini care pulverizează boabele de cereale într-o făină fină. Acest proces numit rafinament lasă făina rezultată lipsită de nutrienți.

Când sunt măcinate în făină rafinată, majoritatea boabelor acționează exact ca zahărul din corp, declanșând creșterea în greutate, inflamația și vârfurile de zahăr din sânge.

Se spune că alimentele care cresc glicemia au un indice glicemic ridicat. Alimentele cu indice glicemic ridicat sunt legate de obezitate și de diabetul de tip 2. Pâinea albă ocupă un loc înalt pe lista indicilor glicemici. (11)

Consumul de doar 2 felii de pâine albă pe zi a arătat într-un studiu că crește riscul de creștere în greutate și obezitate cu 40%. (12)

Pâinile mai sănătoase care își păstrează nutrienții, cum ar fi pâinea integrală, pâinea Ezekiel și pâinile fără gluten au un indice glicemic mult mai mic și nu sunt la fel de dependente ca pâinea albă.

În cele din urmă, multe pâini conțin zahăr adăugat inutil, așa că ar trebui să găsiți cea mai sănătoasă pâine din cereale integrale, care are și un conținut scăzut de zahăr.

Pentru a rezuma: Pâinea albă este făcută din făină rafinată care acționează exact ca zahărul din corp. În plus, conține adesea zaharuri adăugate suplimentare. Dacă doriți să slăbiți, cel mai bine este să alegeți pâine sănătoasă din cereale integrale sau pâine fără gluten care nu favorizează creșterea în greutate în exces.

6. Pizza

Pizza este poate unul dintre cele mai bine iubite fast-food-uri. Copiilor le place mai ales și este ușor și accesibil. Deși este în mare parte doar aluat, sos de paste și brânză, pizza poate fi în mod surprinzător de îngrășat. (13)

Problema este modul în care sunt făcute cele mai multe pizza cumpărate în magazin. Producătorii și restaurantele de fast-food folosesc de obicei făină rafinată pentru a face aluatul, în loc de aluat mai sănătos din făină integrală de grâu. De asemenea, sosul de paste pe care îl folosesc este în general împachetat cu zahăr adăugat.

Dacă pizza nu este făcută proaspătă, acestea conțin de obicei substanțe chimice procesate pentru a prelungi durata de valabilitate. Aceasta include carnea procesată, care este, de asemenea, legată de creșterea în greutate. (14)

A face pizza de casă folosind ingrediente alimentare întregi fără adaos de zahăr este o opțiune mai sănătoasă.

Pentru a rezuma: pizza cumpărată în magazin este de obicei mai mare în calorii și este făcută cu făină rafinată și ingrediente procesate care duc la creșterea în greutate. Dacă doriți să aveți o felie de pizza, faceți-o acasă folosind ingrediente sănătoase.

7. Cereale zaharate pentru micul dejun

Multe cereale pentru micul dejun pe culoarul de cereale de la magazinul alimentar includ publicitate în exteriorul cutiei care susține că cerealele din interior sunt sănătoase. Cu toate acestea, un număr mare de cereale pentru micul dejun sunt prelucrate puternic și încărcate cu zahăr adăugat.

Deși este adevărat că unele cereale pentru micul dejun conțin fibre dietetice atât de necesare, vitamina A, folat, vitamina B6, magneziu, zinc și alți micronutrienți, zahărul adăugat este încă foarte îngrijorător. (15)

American Heart Association recomandă limitarea adaosului de zahăr la 36 de grame de zahăr pentru bărbați și 25 de grame de zahăr pentru femei pe zi. (16)

În general, atunci când o persoană mănâncă cereale, o toarnă într-un castron care se dovedește a fi mai mult decât o ceașcă de cereale. Cu toate acestea, multe cereale zaharoase pentru micul dejun conțin aproximativ 12 grame de zahăr per ¾ cană. Dacă consumați două căni, asta înseamnă puțin peste 25 de grame de zahăr chiar acolo. Cu atât de multe produse care conțin zaharuri adăugate în aceste zile, până la sfârșitul zilei este posibil să depășiți recomandările recomandate.

Dacă doriți să mâncați cereale pentru micul dejun, bifați caseta pentru a afla cât zahăr conține. Unele cereale cu un conținut scăzut de zahăr sunt pătrate de grâu mărunțite, cheerios simple și fulgi de porumb. Puteți adăuga oricând stafide sau fructe la cereale pentru a-i da un pic de aromă.

Pentru a rezuma: cerealele dulci pentru micul dejun pot depăși rapid limita zilnică recomandată de zahăr din American Heart Association, contribuind astfel la creșterea în greutate. Pentru a obține beneficiile nutriționale și fibrele pe care le oferă cerealele, cel mai bine este să alegeți cereale bogate în fibre și sărace în zahăr.

8. Produse de panificație

Produsele de patiserie, cum ar fi fursecurile, prăjiturile, plăcintele și produsele de patiserie, sunt atât de tentante să mănânce ca o gustare rapidă. Când consumați puțină energie, doriți alimente bogate în calorii, în loc de o gustare sănătoasă ca un măr.

Din păcate, produsele coapte nu sunt satisfăcătoare ca gustare, deoarece conțin făină rafinată și zahăr adăugat, care cresc rapid glicemia, iar în decurs de o oră îți este foame din nou, odată ce glicemia ta scade.

Majoritatea produselor coapte preambalate care sunt vândute la magazine au în ele multe ingrediente nesănătoase pentru a-și prelungi durata de valabilitate. De asemenea, conțin grăsimi trans artificiale, care sunt teribile pentru dvs. și sunt legate de multe boli. (17)

Dacă aveți puțină energie și doriți carbohidrați rapid, încercați să mâncați un măr sau o portocală. Dacă trebuie să aveți ceva dulce, alegeți o bucată de ciocolată neagră sau iaurt plin de grăsimi cu fructe proaspete.

Pentru a rezuma: stați departe de produsele de patiserie ca gustări dacă sunteți serios în legătură cu pierderea în greutate, deoarece produsele de patiserie cauzează creșterea în greutate și nu vă satisfac foamea. Cel mai bine este să alegeți fructe proaspete, legume sau nuci ca gustări sau alte gustări care conțin grăsimi sănătoase și zaharuri naturale.

9. Bomboane

Candy Barurile sunt cu siguranță în afara limitelor atunci când încercăm să slăbim. Sunt ambalate cu zahăr adăugat, uleiuri adăugate, conservanți, făină rafinată și multe altele.

O bomboană vă poate oferi o satisfacție imediată atunci când mâncați impulsiv una, dar corpul dvs. nu primește nutrienți din ea. Tot ce obțineți este o doză masivă de calorii din zahăr și grăsimi.

Astăzi puteți obține chiar și o bomboană „super-dimensionată” care conține peste 500 de calorii. Aceste bare sunt plasate în linia de check-out pentru un „preț valoric”, ceea ce face mai greu să reziste. Expunerea cronică la dimensiuni mari poate duce la creșterea aportului de energie. (18)

Cel mai bun mod de a evita cumpărarea de dulciuri este să păstrezi gustări sănătoase la tine. Puteți pune un măr sau o pungă mică de nuci în mașină sau poșetă.

Pentru a rezuma: batoanele de bomboane conțin o mulțime de grăsimi și zahăr, dar foarte puțini nutrienți, dacă există. Deoarece sunt atât de tentanți și foarte comercializați peste tot, este mai bine să păstrați o gustare de sănătate cu dvs. pentru a evita cumpărarea unui candy bar.

10. Cartofi prăjiți și cartofi prăjiți

Cartofii prăjiți și chipsurile de cartofi sunt cu siguranță bune pentru a linge degetele și fac o adăugare ușoară la un hamburger sau sandviș. Problema este că cartofii prăjiți sunt foarte calori și uneori oamenii mănâncă mult prea mulți dintre ei.

Cartofii prăjiți și chipsurile de cartof au fost prăbușirea multora care încearcă să slăbească. New England Journal of Medicine a realizat un studiu de 4 ani care a legat chipsurile de cartofi și cartofii prăjiți de creșterea în greutate. Pe baza acestui studiu, Institutele Naționale de Sănătate au raportat că chipsurile de cartofi au cauzat o creștere în greutate de 1 lire sau mai mult, iar cartofii prăjiți au cauzat o creștere în greutate de 3 kilograme pe parcursul studiului. (19, 20)

Cartofii fierți ar fi cea mai bună opțiune, dacă vă place să mâncați cartofi. Cartofii prăjiți, prăjiți, microunde și coapte pot conține o substanță cancerigenă numită acrilamidă. (21)

Pentru a rezuma: cartofii prăjiți și chipsurile de cartof sunt ușor de consumat. De asemenea, sunt nesănătoși și îngrașă. Cel mai sănătos mod de a mânca un cartof este să îl fierbeți.

11. Bere

Este posibil să fi auzit anterior termenul „burta de bere”. Ei bine, există un anumit adevăr în acest sens, deoarece consumul de ore suplimentare face bere duce la creșterea în greutate, inclusiv la creșterea în greutate în zona taliei. (22)

Berea este adesea consumată în cantități mai mari decât alte tipuri de alcool, deoarece berea satisface setea și este mai ușor de înghițit. În plus, berea este adesea consumată în zilele toride de vară sau la evenimente sportive.

Deși caloriile din alcool sunt aceleași în general pentru vin și whisky, 7 calorii pe gram, este cât de mult și cât de des îl bei, ceea ce duce la creșterea în greutate. Vinul și whisky-ul tind să fie servite în cantități mai mici și băut în cantități mai mici. Câteva pahare de vin pot fi chiar benefice. (23)

Cu toate acestea, din moment ce alcoolul oferă mai multe calorii decât carbohidrații și proteinele per gram, cel mai bine este să evitați alcoolul împreună.

Pentru a rezuma: Berea este o băutură socială bogată în calorii, care este consumată de obicei în cantități mai mari. Orele suplimentare consumate în mod constant de bere determină creșterea în greutate și circumferința taliei. Un pahar de vin cu ocazia socială poate fi o opțiune mai bună.

12. Pui prăjit

Puiul prăjit este cea mai proastă sursă de proteine ​​pe care o poți avea în dieta ta. Nu numai că vă crește riscul de obezitate, ci crește riscul de accident vascular cerebral, riscul de diabet de tip 2 și riscul de cancer.

Puiul prăjit are un conținut ridicat de grăsimi. Unele tipuri de grăsimi sunt mai nesănătoase decât altele și aceasta include grăsimile trans. Puiul prăjit pe care îl vând restaurantele de tip fast-food conține adesea cantități inacceptabil de mari de grăsimi trans produse industrial, ceea ce contribuie la un risc crescut de boli de inimă, creștere în greutate, grăsime abdominală și diabet de tip 2. (24)

Unele alegeri mai sănătoase pentru proteine ​​ar include fasole, quinoa, linte, carne slabă hrănită cu iarbă neprelucrată, pește capturat sălbatic și ouă gratuite.

Pentru a rezuma: Evitați să consumați pui prăjit, nu numai pentru că îngrășează, ci pentru că vă poate crește riscul pentru alte boli grave. Când alegeți o proteină, alegeți-le pe bază de plante, hrănite cu iarbă, capturate în sălbăticie și libere, dar cu siguranță nu prăjite.

13. Alimente cu zaharuri ascunse

Feriți-vă de zaharurile ascunse în alimente. Alimentele procesate conțin adesea zaharuri adăugate sub numeroase nume, cum ar fi sirop de porumb bogat în fructoză, concentrate de suc de fructe, sirop de porumb, melasă și multe altele.

Zaharul adăugat este legat de obezitate, boli cardiovasculare și diabet. (25, 26, 27)

Unele alimente care conțin zaharuri ascunse sunt cerealele dulci pentru micul dejun, batoane de granola, alimente fără grăsimi, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, bare cu proteine, sosuri pentru paste și iaurt aromat.

Aceste alimente au opțiuni mai sănătoase, cum ar fi sosuri de paste de casă, iaurturi cu conținut ridicat de grăsimi, amestecuri de granola de casă folosind cereale integrale, nuci și stafide, bare de proteine ​​de casă și cereale integrale.

Pentru a rezuma: Verificați întotdeauna etichetele alimentelor pentru a nu găsi zaharuri ascunse. În loc să cumpărați aceste alimente, încercați să faceți o versiune de casă mai sănătoasă sau cumpărați alimente cu cea mai mică cantitate de zahăr adăugat.

Cum să avansezi

De regulă, alimentele foarte procesate, cum ar fi junk food-urile preambalate, conțin cantități mari de grăsimi nesănătoase, zaharuri adăugate și făină rafinată. Dacă doriți să slăbiți, cel mai bine este să evitați aceste alimente precum ciuma.

Unele alimente pot pretinde că sunt sănătoase, dar nu sunt. Dacă nu sunteți sigur, citiți întotdeauna eticheta și aflați dacă există ingrediente care vă sunt rele. O regulă generală este că, dacă nu recunoașteți numele ingredientului, acesta poate fi artificial sau foarte procesat.

Alimentele ușor de recunoscut ca fiind sănătoase includ alimente întregi proaspete, cum ar fi legume, fructe și cereale integrale.

Alte alimente cu potențial de îngrășat de care să ne ferim sunt fructele uscate, sucurile de fructe procesate, nucile și brânza. Acestea ar trebui să fie limitate la porții mici, deoarece sunt, de asemenea, bogate în calorii și pot contribui la creșterea în greutate atunci când sunt consumate în exces.

În cele din urmă, dimensiunea și frecvența porțiunii trebuie întotdeauna luate în considerare. Dacă doriți să pierdeți în greutate, cel mai bine este să evitați alimentele nesănătoase; dar dacă alunecați, limitați-vă la o singură porție și numai rareori.