casă

  • Randament: 6
  • Porții: 6
  • Timp de pregatire: 10m
  • Timp de gătit: 35m
  • Gata în: 1:30 h
Daniel
Rețete asemănătoare:

Biscuiți cu pâine redusă de sodiu

Cookie-uri duble cu ciocolată chewy

Usturoi prăjit în tigaie

5 minute Graham Cracker Pudding Cake

Paste cremoase și ciuperci

Informații nutriționale

Aceste informații sunt per porție.

Calorii din grasime

Aproximativ 5,5 oz. (155 ml)

Această rețetă de Custard Baked este atât de simplă încât un copil o poate face. Ai nevoie doar de 4 ingrediente de bază. Notă: Nu lăsați niciodată copiii mici să manipuleze apa clocotită pentru baie.

Fac această rețetă ușoară folosind o ceașcă de măsurare de 8 cani. Cremă merge direct din „vasul meu de amestecare” în ramekins fără a fi nevoie de o ladă. Cât de simplu este asta?

Cremă la cuptor este mai ușoară decât prepararea budincelor și mai sănătoasă decât cremele și budincile preparate cu conservanți și ingrediente artificiale. Completarea cremei cu nucșoară măcinată este opțională.

La 140 de calorii pe porție este excelent pentru un mic dejun ușor sau desert.

Puteți servi cremă la cuptor caldă sau rece.

Echipament special

Șase ramekine de 6 oz (180 ml) sau cupe cu cremă rezistente la cuptor, cum ar fi Pyrex®.

Prudență

Nu utilizați un mixer manual cu un castron de sticlă sau o ceașcă de măsurare. Bătătorile metalice rotative pot tăia geamul provocând un pericol pentru sănătate.

Valorile nutriționale

Informațiile nutriționale sunt pentru lapte 2%. Adăugați 15 calorii atunci când utilizați lapte integral.

Ingrediente

  • 3 ouă mari
  • 1/3 cană (70 g) zahăr granulat
  • 2 2/3 cani (650 ml) 2% sau lapte integral
  • 1 linguriță (5 ml) extract de vanilie, migdale sau lămâie
  • nucșoară măcinată (opțional)
  • 4 cani de apă fierbinte pentru baie de apă

Mod de preparare

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (175 ° C). Se fierbe apă pentru baie de apă. Aranjați cupele cu cremă în tigaia de copt de 9x13 inch (22x32 cm).

Pasul 2

Adăugați ouă, zahăr și extracte într-un castron mare sau o cană de măsurare Pyrex ™ de 8 cani. Utilizați o furculiță sau un tel pentru a combina toate ingredientele 30-60 de secunde sau până când sunt bine combinate. Adăugați lapte și bateți aproximativ 1 minut sau până când este bine combinat.

Pasul 3

Se toarnă sau se amestecă amestecul de ouă în ramekins până la aproximativ ¼ inch de partea de sus. Presară cu nucșoară după gust, dacă se dorește. Adăugați cu grijă apă clocotită în tigaie la o adâncime de aproximativ 13 mm.

Pasul 4

Coaceți timp de 30 până la 35 de minute sau până când un cuțit ascuțit introdus în centru iese curat. Nu coaceți prea mult. Transferați cu grijă ramekinele fierbinți într-o grătar pentru a le răci. Se răcește aproximativ 30 de minute pentru a servi cald sau rece complet și se acoperă fiecare ceașcă cu folie de plastic. Se da la frigider pana la rece.