2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

Nu există nimic care să bată la trezire într-o duminică dimineață pentru a mirosi cafea proaspăt preparată și clătite cu unt care se gătesc pe grătar. Toată lumea are nevoie de o rețetă solidă de clătite de casă în rotație, iar aceste mufe cu clapă îți vor actualiza instantaneu rutina de weekend. Pot fi servite pe cont propriu, dar dacă vă simțiți creativi, transformați-le cu rețeta noastră preferată de brunch Pancake Casserole. Veți renunța definitiv la lucrurile în cutie după ce ați încercat această rețetă de clătite ușor de casă. Aceste clătite sunt ușor de făcut în familie și sunt perfecte pentru micul dejun în pat de Ziua Mamei, Ziua Tatălui sau orice ocazie specială. Simțiți-vă liber să încărcați aceste clătite cu amestecuri, cum ar fi afine, banane sau chipsuri de ciocolată și asigurați-vă că stropiți cu sirop de arțar. Faceți un mic dejun jucăuș pentru copii, folosind fructe și frișcă pentru a forma o față zâmbitoare pe clătite. Nu numai că este drăguț, dar este o modalitate de a vă asigura că copiii dvs. își mănâncă fructele!

Ingrediente

3 căni (aproximativ 12 3/4 oz.) Făină pentru toate scopurile

2 linguri zahăr granulat

1 lingură praf de copt

1 1/2 lingurițe bicarbonat de sodiu

1 1/2 lingurițe sare kosher

3 1/4 cesti de zeama intreaga

1/2 cană (4 oz.) Unt nesărat, topit, plus altele pentru grătar

Cum să o faci

Se amestecă împreună făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron mare. Se amestecă zeama și ouăle într-un vas separat; amestecați treptat în amestecul de făină. Se amestecă ușor untul. Lăsați să stea 5 minute.

Între timp, preîncălziți o plită cu unt la 350 ° F.

Lucrând în 5 loturi, puneți 8 clătite pe o plită fierbinte folosind o lingură de 1 1/2 inch (aproximativ 2 linguri pe clătită). Gatiti clatitele pana cand blaturile sunt acoperite cu bule si marginile arata uscate, aproximativ 3 minute. Întoarceți și gătiți până se rumenesc, aproximativ 3 minute. Puneți clătitele deoparte până când sunt gata de utilizare.