de Kerrie Bross

rețetele

Tocmai am terminat Planul de Dietă Detoxifiantă de 21 de zile pentru a treia oară. Planul de dietă de detoxifiere de 21 de zile a fost dezvoltat de Dr. Erica LePore, un medic naturist cu peste 15 ani de experiență, ajutând pacienții să se vindece prin detoxifiere și testarea alimentelor. Chiar dacă mănânc o dietă destul de curată, fac detoxifierea o dată pe an doar pentru a curăța toxinele care s-au acumulat și pentru a mă ajuta să mă întorc pe drumul sănătos. Pentru un raport detaliat asupra rezultatelor după prima mea detoxifiere, consultați acest blog.

O altă poveste de succes a dietei de 21 de zile

În timp ce o fac doar pentru a obține o curățare bună, mulți oameni fac planul de detoxifiere de 21 de zile pentru a-și da seama de ce se simt rău. Un bun prieten de-al meu se află în această categorie. Melissa se simțea îndepărtată mult timp. I-au durut picioarele când s-a ridicat dimineața. De multe ori se simțea foarte obosită, avea energie scăzută și era deseori în jos. Avea gaz și balonare, rigiditate articulară și un sentiment general de stare de rău. I-am menționat detoxifierea anul trecut când am făcut-o și a spus că vrea să o facă pentru a vedea dacă mâncarea îi declanșează simptomele. I-a trebuit până anul acesta să se pregătească în sfârșit și să o facă. A fost uimită de cât de mult s-a simțit mai bine după doar câteva zile.

Rezultatele Melissa în timpul planului de detoxifiere de 21 de zile

Doar în prima săptămână din planul de detoxifiere de 21 de zile, Melissa a observat o îmbunătățire a dispoziției și a energiei și a spus că are crize de fericire inexplicabilă sau de vertij. Aceasta a fost o schimbare atât de frumoasă după ce m-am simțit în jos fără niciun motiv. De asemenea, a observat că s-a trezit când s-a trezit dimineața - fără oboseală - și picioarele nu-i mai dureau când s-a ridicat. A observat semnificativ mai puține dureri articulare și problemele stomacale au dispărut.

Ce a învățat Melissa din a face dieta de detoxifiere de 21 de zile

Făcând Detoxifierea de 21 de zile, Melissa a ajutat-o ​​să-și dea seama de câteva lucruri foarte importante. Crede că a fost probabil deshidratată de cele mai multe ori. De asemenea, și-a dat seama că este dependentă de zahăr și făină și că aceasta contribuie la supraalimentarea. Acum încetează să mai mănânce când este plină, spre deosebire de hrănirea dependenței de zahăr și făină. Ea a făcut un smoothie pentru micul dejun parte din rutina obișnuită și iubește să înceapă ziua cu un pahar cu apă. Ea spune că este un mod frumos de a-și trezi ușor sistemul în loc să-l umpleți cu ou și brânză pe un covrig în drum spre serviciu. Multe dintre obiceiurile sănătoase pe care le-a luat în timpul dietei sale de detoxifiere au rămas parte din rutina ei zilnică și se simte mult mai bine.

Planul de dietă de detoxifiere de 21 de zile nu este ușor - de aceea a durat atât de mult Melissa până să se pregătească în cele din urmă și să o facă. Dar, atunci când este făcut corect, vă poate ajuta să vă dați seama dacă anumite alimente vă cauzează sau contribuie la probleme de sănătate. Este un instrument foarte puternic atunci când este utilizat corect. Așadar, am vrut să ajut pe oricine încearcă dieta cu o listă a rețetelor mele preferate din această ultimă rundă de detoxifiere.

Rețete pentru micul dejun de dietă de 21 de zile

Smoothie pentru micul dejun

Acesta este mersul meu la micul dejun tot timpul și acum este și al Melissei. Deși carnea de vită nu este permisă în dietă, colagenul hidrolizat perfect de la vacile hrănite cu iarbă este permis (am verificat la Dr. Lepore). Pentru ca această umplere să fie mai lungă și să dureze mai mult timp, adăugați 1 lingură de ulei de cocos perfect.

Ingrediente:
2 linguri de lapte de nucă de cocos organic cu conținut ridicat de grăsimi (Native Forest este preferata mea)
Apa filtrata
1 Scoop Colagen hidrolizat perfect
1 lingură Pudră Acai Perfectă
2 linguri de pudră de fructe Baobab, (dacă faceți dieta, aveți deja acest lucru)
1/2 linguri de verdeață fără gluten Catie’s
6-8 oz fructe congelate organice - preferatele mele sunt zmeura și ananas-mango

Directii:
1) Într-un blender, adăugați lapte de cocos, apoi apă filtrată pe linia de ceașcă.
2) Adăugați în blender colagen hidrolizat perfect, pudră de baobab, verdeață perfectă Acaiband Catie’s. Amestecați câteva secunde pentru a amesteca totul.
3) Adăugați fructe organice și amestecați la mare până când toate fructele congelate sunt descompuse și bine amestecate.
4) Se toarnă într-un pahar și se bucură

Această rețetă provine de la Paleohacks. Veți avea nevoie de un robot de bucătărie pentru a tăia nucile. Acesta este un desert bun sau o gustare, precum și un mic dejun bun!

Ingrediente:
1 1/2 cani migdale crude
1 cană nuci macadamia crude
1/2 cană unt de migdale sau caju cremos
1/4 până la 1/3 cană de miere, în funcție de cât de dulce îți place
Sarat la gust

Directii:
1) Așezați nucile într-un robot de bucătărie sau într-un mixer de mare viteză. Pulsează de mai multe ori până când nucile sunt un amestec sfărâmicios.
2) Într-un bol mare, adăugați amestec de nuci, miere, unt de migdale și sare. Se amestecă pentru a combina.
3) Căptușiți o tigaie sau un vas mic de sticlă cu hârtie pergament. Apăsați ferm amestecul în vas, până la colțuri.
4) Dați-l la frigider pentru cel puțin două ore pentru a seta. Tăiați în 10 sau 12 bucăți. A se păstra la frigider, astfel încât să rămână ferm.

Rețete pentru prânz sau părți laterale de 21 de zile

Am încercat această salată de sfeclă și quinoa și a fost fantastic. Am renunțat la muștarul dijon și am folosit 1/4 linguriță de muștar măcinat pentru a elimina orice zahăr sau toxine din muștarul procesat. Asigurați-vă că cumpărați edamame organic, deoarece soia este o cultură OMG. În a doua săptămână nu puteți mânca soia, așa că înlocuiți garbanzo sau fasole neagră în locul edamamei. Un lot a fost suficient pentru câteva prânzuri. Uneori am adăugat resturi de pui pentru a-l face puțin mai plin.

Această salată cu trei fasole este atât de revigorantă cu pătrunjelul proaspăt. Pansamentul necesită 1/4 cană de zahăr granulat. Am folosit în schimb 2 linguri de miere. Folosiți mai mult sau mai puțin în funcție de gusturile dvs.

Ultimele nopți rămase întotdeauna fac prânzuri bune. Citiți mai departe pentru rețetele de gustări și cine care mi-au plăcut de data asta.

Rețete de gustări de 21 de zile pentru detoxifiere

Nu aș putea trece prin dieta de 21 de zile de detoxifiere fără să am la îndemână gustări și bunătăți de casă. De asemenea, am găsit de această dată câteva gustări grozave cumpărate în magazin, care sunt cu adevărat aromate, sănătoase și au doar ingrediente permise. Vezi poza.

Am un dinte dulce, așa că aveam nevoie de o mulțime de gustări dulci prefabricate. Într-o zi mergeam la film și aveam nevoie de o gustare dulce pentru a mânca, care era mică și ca bomboane. Am găsit o rețetă de nuci glazurate de arțar pe care am modificat-o puțin. Următoarea rețetă este atât de bună, încât am mai făcut-o de câteva ori de când s-a încheiat dieta!

Ingrediente:
5 căni de nuci organice - am folosit macadamii, nuci, nuci, migdale și nuci de brazil
4 linguri sirop organic de arțar
1 linguriță extract de vanilie fără alcool
1/2 până la 3/4 linguriță de sare - după gust

Directii:
1) Adăugați sirop de arțar, extract de vanilie și sare. Se amestecă pentru a combina.
2) Adăugați nuci și amestecați astfel încât toate să fie bine acoperite în amestecul de arțar.
3) Căptușește o foaie mare pentru biscuiți cu hârtie pergament. Scoateți nucile cu o lingură cu fante și lăsați excesul de lichid să se scurgă câteva secunde. Așezați într-un singur strat pe foaia de cookie.
4) Gatiti la 250 ° intr-un cuptor preincalzit timp de 45 de minute. Scoateți și lăsați să se răcească câteva minute, dacă puteți. A se păstra într-un recipient etanș.

De asemenea, am mâncat Krispie Treats fără orez pentru gustări dulci împreună cu Dr. Budinca de semințe de chia de vanilie cu nucă de cocos Lepore. Fructele sunt întotdeauna o gustare sănătoasă. Am mâncat o mulțime de mere, mandarine și pere. Nu am putut mânca înghețată, dar am o mașină Yonanas care transformă fructele congelate în sorbet. Familia mea a mâncat așa saci cu fructe de padure înghețate. Copiilor mei le place îndulcit cu puțină miere. Pentru gustări sărate și pentru un aperitiv, am mâncat o mulțime de guacamol proaspăt cu chipsurile de Orez Roșu.

Guacamole

Ingrediente:
2 avocado mediu
1/4 cană de roșii organice cubulețe
1/4 până la 1/2 linguriță de sare, după gust
1/2 lingură de ceapă uscată organică
1/2 lingură suc de lime organic sau suc de lime proaspăt stors

Directii:
1) Tăiați avocado lung și folosiți o lingură pentru a scoate bunătatea verde. Mash la consistența dorită.
2) Adăugați 1 lingură de apă filtrată și ceapa uscată într-un vas de sticlă și introduceți în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Ceapa proaspătă poate fi folosită, dar copiilor mei nu le place foarte mult ceapa proaspătă și acest lucru este rapid.
3) Adăugați ceapă, sare și suc de lămâie în amestecul de avocado. Amestecați bine și reglați sarea, dacă este necesar. Adăugați roșiile și serviți imediat. Dacă nu mănânci imediat sau dacă a mai rămas, acesta este un truc pentru a-l împiedica să devină maroniu. Puneți-l într-un recipient cât mai mic posibil, astfel încât să fie doar puțin deschis la aer. Adăugați încet apă, astfel încât să stea deasupra, acoperind complet guacamolul cu aproximativ 1/4 inch de apă. Când vine timpul să-l mănânci, toarnă apa și amestecă.

Rețete de cină de 21 zile de detoxifiere

Această rețetă de curcan umplută cu curcan este fantastic chiar din cuptor sau ca resturi. Este complet conform și nu au fost necesare modificări. De asemenea, îmi place foarte mult supa de curry de nucă de cocos din cartofi dulci de pe site-ul web 21 Day Detox Plan. Câteva nopți am făcut pui prăjiți sau curcan rotisor pentru cină și pentru resturi. Apoi, am făcut bulion de oase și supă de pui foarte bună. Iată linkul către rețeta mea de supă de pui și supă de os. Scrie supă de tăiței de pui, dar îți spune cum să o faci supă de pui și orez. În zilele de supă am mâncat chipsuri de guacamol și orez roșu pentru a face masa puțin mai plină.

Un alt lucru pe care l-am făcut de câteva ori a fost Pesto Fresh Basil. Această rețetă o pune pe pieptul de pui, care funcționează în totalitate pentru Planul de detoxifiere de 21 de zile. De obicei, am făcut doar pesto și l-am mâncat pe dovlecei de spaghete la cuptor cu niște pui tăiat cubulețe aruncate pentru proteine. DA. Comerciantul Joe’s face orez brun și paste cu quinoa pe care le puteți mânca și în această dietă.

Cum să găsiți rețete pentru planul de dietă detoxifiantă de 21 de zile

Există o mulțime de rețete care funcționează pentru planul de dietă de detoxifiere de 21 de zile. Căutați versiuni Paleo ale rețetelor dvs. preferate și acestea vor funcționa de obicei cu modificări reduse sau deloc. Cel mai bun mod de a avea succes în această dietă este să ai la îndemână alimente pe care le poți mânca, inclusiv gustări. Asigurați-vă că faceți câteva chiftele de curcan de urgență pentru a le îngheța pentru o masă rapidă, în cazul în care vă grăbiți. Rețeta pe care am făcut-o nu a fost grozavă, așa că nu am împărtășit-o, dar să le am a fost bine pentru mesele grăbite când nu eram bine pregătită. Verificați borcanele cu sos de spaghete, mulți au zahăr în ele.

Ultimul lucru, aceste rețete sunt rețete gustoase și sănătoase, bune pentru orice moment, nu doar atunci când vă detoxificați. Bucurați-vă!