Asigurați-vă felul de mâncare preferat pentru mâncare chiar acasă! Cel mai bun dintre toate, acestea pot fi coapte sau prăjite. Faceți un lot imens astăzi și înghețați după cum este necesar!

rulote

Nu aș putea înțelege niciodată de ce rulourile de ouă sunt clasificate ca aperitive.

Pentru că pentru mine, mă rog, mănânc vreo 20 dintre acestea și îi spun cină. Nu așteptați. Mic dejun, prânz și masa de seara. Nu-i așa?

Și dacă le poți îngheța, atunci știi că sunt în bucătăria mea toată săptămâna, producând aproximativ 200 dintre acestea.

Pur și simplu nu știi niciodată când vei avea pofta de rulou.

Rulouri de ouă de creveți

Randament: 18 rulouri de ouă

Timp de pregatire: 20 de minute

timpul de gătit: 10 minute

timpul total: 30 minute

Asigurați-vă felul de mâncare preferat pentru mâncare chiar acasă! Cel mai bun dintre toate, acestea pot fi coapte sau prăjite. Faceți un lot imens astăzi și înghețați după cum este necesar!

Ingrediente:

  • 1 cană ulei vegetal
  • 1 lire de creveți medii, curățați, dezveliți și tocati grosier
  • 3 căni amestec de salată de varză
  • 1/2 cană muguri de fasole
  • 1 țelină tulpină, tăiată cubulețe
  • 2 cepe verzi, feliate subțire
  • 2 căței de usturoi tocat
  • 1 lingură sos de soia cu sodiu redus
  • 1 lingură sos de stridii
  • 1 lingură ghimbir proaspăt ras
  • 1 linguriță ulei de susan
  • 1 linguriță Sriracha, opțional
  • 18 ambalaje pentru rulouri

Directii:

  1. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare sau într-un cuptor olandez la foc mediu.
  2. Într-un castron mediu, combinați creveți, amestec de salată de varză, varză de fasole, țelină, ceapă verde, usturoi, sos de soia, sos de stridii, ghimbir, ulei de susan și Sriracha.
  3. Lucrând unul câte unul, așezați amestecul de creveți în centrul fiecărui ambalaj. Aduceți marginea inferioară a învelișului strâns peste umplutură, pliant în lateral. Continuați să rulați până când se ajunge la partea superioară a ambalajului. Folosind degetul, frecați marginile învelișului cu apă, apăsând pentru a sigila. Repetați cu ambalajele rămase și amestecul de creveți. *
  4. Lucrând pe loturi, adăugați rulouri de ouă în cuptorul olandez și prăjiți până se rumenesc uniform și crocanți, aproximativ 2-3 minute. Se transferă pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie.
  5. Serviți imediat.

Note:

* PENTRU ÎNGELARE: Așezați rulourile de ou într-un singur strat pe o foaie de copt; congelați până la fermitate, aproximativ 2 ore. Transfer la o geantă Ziploc; congelați până la 3 luni. Pentru a coace din congelat, creșteți timpul de coacere cu 5-10 minute.

* PENTRU COACER: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Uleiați ușor o foaie de copt sau un strat cu spray antiaderent. Așezați rulouri de ou pe cuptorul pregătit și acoperiți cu spray antiaderent. Se introduce în cuptor și se coace până devin aurii, aproximativ 10 minute.

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @damn_delicious pe Instagram și hashtag-ul #damndelicious.

Obțineți cele mai recente rețete direct în Mesaje primite:

Lasă o recenzie

Lasă o recenzie Anulează răspunsul

135 comentarii

Aș dori să pun o întrebare. Pot sa adaug
cinci pulbere de condimente la aceasta și dacă da, cât ar trebui să adaug?

Arată uimitor! Cum ai făcut sosul?

Absolut cel mai bun. Nu as schimba nimic. Delicios!

Acestea au fost al naibii de delicioase. Multumesc pentru reteta. Am sărit sriracha și sosul de pește, dar celelalte ingrediente le-am avut în frigider. Rețetă minunată.

Pentru a îngheța, trebuie mai întâi să le gătiți, apoi să le înghețați sau lăsați rulourile de ouă nefierte și le puneți la congelator?

Bună, dacă vreau să folosesc pui ce fel aș folosi? Sân, coapsă sau împământat? Și l-aș găti înainte de umplere?

Acestea au fost delicioase! Al naibii de delicios!
Întrebare…. după îngheț, care sunt direcțiile de prăjit? Decongelați și prăjiți sau direct la uleiul fierbinte din congelator?
Mulțumiri!

Au ieșit FANTASTIC. Multumesc mult pentru reteta. Nu voi cumpăra niciodată un alt magazin cumpărat rulou de ouă. O întrebare. Poți folosi carne de porc sau pui și să folosești aceleași ingrediente pentru rețetă? Mi-ar plăcea să fac toate tipurile diferite. Iti multumesc din nou.

Hei, sunt pe cale să fac aceste rulouri de creveți. Pot folosi sos Hoisin în loc de sos de stridii?

absolut nu nici un sos hoisin

Le-am făcut în friteuza cu aer la 400, timp de 10 minute, răsturnând după 5. Au fost un mare succes! Făcându-le din nou chiar acum 🙂

Rețeta frumoasă este creveții cruzi atunci când se pune într-un castron

Da, este corect.

Iubit, ai o rețetă pentru sosul din pic?

Am folosit sos de prune cumpărat din magazin.

SALUT! Mi-ar plăcea să-l realizez, dar butonul de imprimare nu se întâmplă

Am încercat să tipăresc de pe fiecare dispozitiv pe care îl am și fără noroc. Ajutati-ma va rog!

Scuzele mele, Ria. Încercăm să rezolvăm această problemă cât mai curând posibil. Vă mulțumesc mult pentru răbdare.

Bună Chungah,
N-aș aștepta să o fac așa, așa am făcut! Am făcut aceste 2:30 dimineața și am înghițit 5 pe loc! Cele mai bune primăvară se rostogolesc din bucătăria mea. Mulțumesc mult!

Atât de ușor și delicios - fără resturi. Cred că va trebui să le facem din nou 🙂 .
Mulțumesc pentru rețete!

Vă mulțumim pentru distribuire!

Înlocuirea sosului de stridii? Sau pot omite?

Da, puteți omite.

Creveții sunt rețeta crudă sau gătită?

Rețeta necesită creveți cruzi, nu fierți.

Acestea pot fi coapte mai întâi și apoi congelate pentru reîncălzire mai târziu? Ai încercat asta? Vrei să te asiguri că nu se vor destrăma.

De fapt nu am încercat așa - îmi pare rău! Spuneți-mi cum se dovedește dacă decideți să încercați! 🙂

Le-am făcut de câteva ori și sunt minunate! O problemă pe care o am este că atunci când le îngheț, fisurile de învelire, așa că atunci când merg să le coac mai târziu, sucurile se scurg și fac învelișul ud. Cineva întâmpină această problemă sau are un truc pentru a nu face crăpătura înfășurării atunci când le înghețe? Plănuiesc să le fac din nou în seara asta și să le coac proaspete pentru a vedea dacă am aceeași problemă.

Bună Michelle, din păcate nu avem un truc pentru a le îngheța. Aluatul ar putea fi prea delicat pentru congelare. Dar anunțați-ne dacă aveți aceeași problemă atunci când le faceți proaspete!

Arata atat de GUSTOS ! Am făcut rulouri de ouă cu carne de porc, dar nu am încercat niciodată cu creveți. Îmi imaginez cât de delicioase sunt!

Abia aștept să îl încerc XD

Sunt super delicioase. Spuneți-ne cum vă plac!

Trebuie să fac 200 de rulouri de ouă. Dacă îngheț și apoi mă coc, spui să pui ulei în tigaia care va intra în cuptor? Ar trebui să folosesc o tigaie superficială sau tigaie adâncă și acoperită sau neacoperită? De asemenea, trebuie să le întorc în cuptor? În cele din urmă, când le îngheț, pot așeza hârtie de pergament deasupra unui strat, apoi pot adăuga un al doilea strat sau ar trebui să fie înghețate cu doar câteva în fiecare pungă? Întreb pentru că sunt îngrijorat că s-ar putea lipi unul de celălalt, dar știu că trebuie să mă pregătesc mult. Îmi pare rău de atâtea întrebări. Mulțumiri!

Când înghețați pentru prima oară rulourile de ouă pe o foaie de copt timp de două ore, acest lucru ar trebui să împiedice orice rulouri de ouă să se lipească unele de altele atunci când sunt transferate într-o pungă Ziploc. Dacă coaceți rulourile de ou, nu veți folosi 1 cană de ulei vegetal (acesta este doar pentru prăjire). Rulourile de ouă pot fi coapte neacoperite, folosind de preferință o tigaie. Dacă utilizați tigăi cu mai multe foi, acestea trebuie rotite pentru a vă asigura că toate rulourile de ouă sunt coapte uniform, deoarece cuptoarele tind să aibă puncte fierbinți diferite.

Cât timp în cuptor și temperatura pentru congelat

Pentru a coace din congelat, creșteți timpul de coacere cu 5-10 minute.

Pot să mă amestec cu o zi înainte sau o să devină moale?

Da, puteți prepara amestecul cu o zi înainte. Dar recomand să-l așezați în frigider pentru a evita orice tip de alterare a alimentelor.

Ce pot înlocui germenii de fasole, magazinul nostru nu transportă germeni de fasole proaspete și nu vreau să folosesc germeni de fasole conservate? iti multumesc pentru retetele tale grozave.

Se presupune că creveții sunt fierți sau cruzi?

Nu trebuie să gătiți creveții înainte de ambalare. Sper că asta ajută!

Puteți să le prăjiți, să le răciți complet și apoi să le înghețați? Apoi, reîncălziți, după cum este necesar, prin coacere sau cuptor cu microunde, urmat de prăjit în cuptor? Magazin rulouri de ou congelate cumpărate, de obicei, cu microunde conform instrucțiunilor și apoi crocante în tigaie. Mi-ar plăcea să reproduc asta și să ai control deplin asupra ingredientelor.

Recomand congelarea înainte de gătit pentru cele mai bune rezultate posibile. Sper că asta ajută!

Salut, mare fan aici!
Vă întrebați dacă folosesc carne de porc măcinată dacă ar trebui să-l gătesc înainte de a face ruloul de ou și de a prăji? Văd comentariile dvs. despre creveții cruzi, dar știu că carnea de porc trebuie preparată din motive de sănătate.

Nu, nu trebuie gătit înainte de asamblare.

Sunt alergic la creveți, puteți folosi pui și cum faceți acest lucru sau vegetarian?

Da, puteți înlocui puiul măcinat.

A făcut 36 dintre acestea. Varza de fasole a stricat aroma. Nu mai găsesc muguri de fasole proaspete, așa că am folosit conservele. Arome extrem de puternice.
Va face din nou, dar omite germenii.

Sună uimitor. Mă întreb dacă pot folosi folii de arcuri și le pot coace. Hmmm.

Nu știu cum să fac rostogolii de primăvară. Ar trebui să caut Google cum să le folosesc înainte să le încurc.

Din păcate, fără alte teste de rețete, nu pot răspunde cu certitudine. Ca întotdeauna, vă rugăm să folosiți cea mai bună apreciere cu privire la înlocuiri și modificări.

Întrucât nu pot mânca varză, ar avea un gust bun dacă aș folosi amestec de broccoli?

Ce fel de sos de stridii folosiți și unde îl pot găsi?

Majoritatea magazinelor alimentare locale ar trebui să le poarte pe culoarul asiatic (cu sos de soia, Sriracha etc.).

Adorați-vă rețetele! Fiecare dintre ele pe care le-am încercat a fost uimitor, simplu și plin de aromă. Întrebarea mea este: îi prajestiți mai întâi și apoi înghețați? Sau pur și simplu faceți crudele și gătiți-le după?

Le gătiți congelate sau dezghețate

Nu este nevoie să se dezghețe.

Care este sosul roșu din imagine? Mulțumiri

O cană de ulei este într-adevăr suficientă pentru a le prăji? Am crezut că ai nevoie de suficient pentru a acoperi complet mâncarea.

Da, 1 cană ar trebui să fie suficientă, dar puteți adăuga oricând mai multe după cum este necesar.

Pot folosi varza Napa tocata in locul amestecului de salata de salata de varza ... multumesc

Dacă dezgheț un kilogram de creveți și îl pregătesc pentru a face aceste rulouri de ouă minunate. Este sigur să le înghețați înainte de a le prăji? Întotdeauna mi s-a spus că nu trebuie să înghețați carnea dacă a fost dezghețată. Sunt regulile de îngheț diferite pentru creveți?

Deoarece nu sunt expert în siguranța alimentelor, nu pot spune cu certitudine - îmi pare rău! Metodele pentru depozitarea optimă a alimentelor și durata de valabilitate ar trebui să se bazeze pe o judecată bună și pe ceea ce vă simțiți personal.

Gătit este bine pentru a congela.

Buna ziua,
Am încercat să fac rulouri de ouă de pui și nu au ieșit atât de bine, ... Sperăm că acest lucru mă va ajuta!
Întrebare: gătiți amestecul de creveți înainte de ao pune . Se pare că timpul de prăjire nu îl va găti suficient ...

Brandi, nu este nevoie să gătești mai întâi amestecul de creveți. Umplutura trebuie să se gătească complet la prăjire.

Am avut ambalaje pentru rulouri de ouă în frigider și acum știu ce fac cu ele. Multumesc pentru asta! Îmi place și fotografiile arată uimitor.

Le-am făcut astă-seară - sunt minunate! Singura notă pe care o am este să permit mult mai mult decât timpul de pregătire de 20 de minute. Există o mulțime de tăiere, râșnire, tocare, rulare aici ... Nu mă înțelegeți greșit - merită - doar planificați mai mult timp de pregătire, cu excepția cazului în care aveți ajutoare în bucătărie.

Făcute în ultima duminică și au fost grozave. Am tăiat creveții prea mici, dar asta va fi ușor de corectat data viitoare. Le-am copt și sugerez să le întorc după jumătate din timpul de gătit.

Salut! Câteva întrebări pentru tine! În primul rând, poate fi scăzut ghimbirul uscat și dacă da, cât? De asemenea, este mai bine să folosiți un cuptor olandez sau ar face diferența folosind o friteuză tradițională? Am observat că majoritatea oamenilor care își fac propriile rulouri de ouă folosesc metoda de prăjire a aragazului, dar nu am un termometru, așa că nu pot măsura temperatura vreodată. Mulțumesc!

Da, ghimbirul măcinat poate fi înlocuit. Raportul dintre ierburile uscate și cele proaspete este de obicei 1: 3. Puteți utiliza, de asemenea, un cuptor olandez sau o friteuză tradițională - depinde de dvs.! 🙂

Salut! Imi place blogul tau! Cât de mult ghimbir ?

Nanette, ai nevoie de 1 lingură de ghimbir proaspăt ras.

Aceste rulouri arată extrem de delicioase, abia aștept să încerc. 🙂

Acestea consumă puțin timp, dar merită cu siguranță efortul. Puteți înlocui pui sau carne de porc mărunțită în această rețetă. Serviți cu muștar fierbinte. Vă mulțumim că ați împărțit Chungah

MULȚUMESC, SUNT ÎN CALEA MEA PENTRU MAGAZIN CU ANI ÎNCÂND M-AM FĂCUT MÂNĂ ÎNVOLTORUL ACESTUI SIGUR că ESTE MAI BUN ...

Bună, abia aștept să le fac! Doar m-am întrebat . preferați ambalaje rotunde sau pătrate de rulouri de ouă și care ați folosit pentru aceasta.? Aveți un anumit brand care vă place? Mulțumesc din nou pentru un
rețetă delicioasă ...

Chiar nu contează - rotund sau pătrat - depinde de tine! De asemenea, nu am un brand preferat. Depinde de ceea ce este disponibil la magazinul meu local.

După cum au spus mulți, rulourile dvs. de ouă par delicioase și abia aștept să-mi fac un fiu. Vârstnicii mei de 13 ani nu-i plac, dar eu și bărbatul meu îi adorăm. Vă depuneți rezervele pentru a trece n la chitanțe simple și delicioase de încercat. Voi face câteva mâine. Un weekend plăcut!

Îmi place faptul că vă faceți timp și răspundeți la majoritatea comentariilor. Ar trebui să fii lăudat pentru asta.
Am totuși o remarcă. Sper că nu te va jigni. Oamenii cărora le place să gătească și doresc să publice rețete nu ar trebui să enumere „amestecul de salată de salată” ca ingredient din 2 motive:
1. Pentru că, cu internetul, trebuie să luați în considerare faptul că rețeta dvs. va ajunge la cititorii pentru care amestecul de salată sau chiar salata de varză nu înseamnă nimic și chiar dacă au auzit de salată de varză, pur și simplu nu există niciun loc unde să poată să o ia. A întrebat cineva o gospodină din Nepal sau din Kenya despre amestecul de salată de varză? Dar, pe de altă parte, în ambele locuri s-ar putea bucura foarte mult rulourile de ou de creveți.
2 Nu este mult mai mult timp să enumerăm câteva ingrediente din amestecul de salată de varză și cum să îl preparăm. Puteți menționa întotdeauna că, pentru cei cărora nu le place să treacă prin dificultatea de a-l face, ar putea căuta un mix pregătit.

Nu - deloc ofensat. Dacă amestecul de salată nu este disponibil sau dacă cineva nu știe ce este amestecul de salată de varză, poate pur și simplu să întreb și voi răspunde în timp util, îndrumându-l către un înlocuitor adecvat. Dar vă mulțumim pentru feedback!

Dacă o persoană are acces la internet, poate, de asemenea, să combine „Google” cu salată de varză.

Rețeta necesită 8 ambalaje pentru rulouri de ouă - cum faci 18 rulouri de ouă? sunt confuz.

Ai nevoie de 18 ambalaje pentru rulouri.

Deci, da, asta a făcut 19 chifle de ouă nu 8. Mă bucur că aveam de gând să le îngheț oricum ... ei bine 16 în congelator și 3 în cuptor acum ca um ... . degustători.

Vă mulțumim pentru încă o rețetă simplă și delicioasă! IUBIM rulourile de ouă de creveți. Ai atâta dreptate, pot mânca în total 20 dintre acestea la cină, la micul dejun sau la prânz ! Haha

Acestea sunt, de asemenea, excelente pentru petreceri și potlucks. De obicei le facem înainte și le înghețăm, apoi le prăjim chiar înainte de adunări. Oamenii îi iubesc. 😀

Fixând acest lucru chiar acum!

Știind că acestea sunt prietenoase cu congelatorul mă va ajuta atât de mult la sărbători. Îi pot face săptămâni înainte și le pot coace pentru Ajunul Crăciunului la casa fiicei mele. Multumesc mult!

Dacă folosești creveți cruzi se gătește când îi prăjești