spuneți

Credit foto: „Whole Kohlrabi with Leaves” de Dvs. ca aparat/CC BY-SA 2.0

Salată de cohlrabi și grapefruit

Puncte cheie

  • Dimensiune de servire: 255 grame
  • Pentru cea mai bună cumpărare, alegeți rați verzi sau mov, care sunt fermi și grei cu frunze verzi proaspete.
  • Pentru a pregăti cohlrabi, scoateți frunzele și apoi clătiți și coajați cohlrabi. Raiul poate fi consumat crud sau gătit.
  • Pentru a păstra proaspete, îndepărtați frunzele. Se dă la frigider până la 1 lună.
  • Raia conține fibre, care vă ajută să vă mențineți regulat.

Ingrediente

  • 3 cohlrabi
  • 4 căni de varză mărunțită
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri suc de grapefruit
  • Sare și piper după gust
  • 2 cani secțiuni de grapefruit

Instrucțiuni

  1. Curățați și sfărâmați coapsele.
  2. Într-un castron mare, combinați răvășorul și varza mărunțită.
  3. Faceți pansamentul: Într-un castron mic, amestecați împreună uleiul vegetal, sucul de lămâie și sucul de grapefruit. Se adaugă sare și piper după gust.
  4. Se toarnă pansamentul peste răvă și varză. Aruncă bine.
  5. Adăugați secțiunile de grapefruit și aruncați din nou. Bucurați-vă!
  6. Dă la frigider resturile.

Date nutriționale pe porție

Încercați una dintre aceste rețete astăzi

  • SNAP și alte programe
  • Articole
  • Ateliere
  • Despre
  • a lua legatura
  • Resurse profesionale
  • Toate rețetele
  • Rețete sezoniere
  • Mic dejun pranz si cina
  • Mese rapide
  • Mese ieftine
  • Luna de primăvară a meselor
  • Luna de vară a meselor
  • Luna de iarnă a meselor

Pentru mai multe informații, vizitați usda.gov.

Traduceți acest site

Funcția de traducere este menită să vă îmbunătățească experiența de navigare și să ofere o înțelegere de bază a conținutului nostru web. Vă rugăm să rețineți că traducerile acestui site web sunt realizate printr-un proces automatizat/computerizat alimentat de Google. Deoarece traducerile sunt literal, este posibil ca anumite cuvinte să nu se traducă cu precizie. NYS DOH și JSY nu sunt responsabile pentru acuratețea traducerilor care utilizează acest serviciu.