2 - Nu mi-a plăcut

formă

Această salată este plină de ierburi proaspete, inclusiv busuioc, pătrunjel și mentă. Și un lucru bun: Busuiocul conține mai mulți antioxidanți fitochimici, cum ar fi acidul rosmarinic și cafeic, precum și substanțele chimice vegetale orientină și vicerină, care vă ajută să vă protejați celulele de daune.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Șanse de ploaie.

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare rezistentă la cuptor. Asezonati generos piepturile de pui cu sare si piper. Când tigaia este fierbinte, adăugați piept de pui. După 2 minute, răsturnați pieptul de pui și gătiți pe cealaltă parte timp de 3 minute. Așezați tigaia în cuptor și gătiți timp de 10 până la 15 minute sau până când un termometru pentru carne înregistrează 165 ° F.

Între timp, tăiați toate ierburile în panglici subțiri și puneți-le într-un castron mare. Tăiați nectarina, cireșele și avocado în cuburi mici și adăugați la ierburi împreună cu naut și feta.

Într-un castron mic, amestecați dijonul, sucul de lămâie și coaja de lămâie până se omogenizează. Adăugați restul de 2 linguri de ulei într-un curent lent, amestecând rapid și constant pentru a combina.

Îndoiți ușor quinoa, farro și dressing în amestecul de plante. Se condimentează cu sare și piper.

Feliați pieptul de pui subțire.

Distribuiți uniform salata farro între 4 feluri de mâncare și acoperiți cu 1/2 piept de pui.