De Allyson Kleinwachter, stagiar în nutriție
Legumele sunt grupul alimentar hrănitor pe care îl sărbătorim săptămâna aceasta! Știați că persoanele care mănâncă fructe și legume ca parte a dietei zilnice au un risc redus de a fi diagnosticate cu accident vascular cerebral, cancer, boli de inimă și diabet de tip II? Pentru a profita cu adevărat de beneficii, MyPlate de la USDA încurajează prepararea a jumătate din farfurii din fructe și legume.
Legumele oferă mulți nutrienți, inclusiv potasiu, fibre, folat și vitaminele A, E și C și sunt sărace în calorii și grăsimi, contribuind la menținerea greutății corespunzătoare. Legumele conțin, de asemenea, antioxidanți care ajută la protejarea organismului de stres și la întărirea sistemului său imunitar. Recomandarea dietetică pentru legume este de 1 - 4 căni pe zi, în funcție de câte calorii aveți nevoie.
Când mergeți la cumpărături, cumpărați legume proaspete, strălucitoare în culoare și aromă și simțiți-vă greu în mâinile voastre. Căutați cu atenție pete, pete, mucegai fungic și semne de spray insecticid.
Cauti o reteta de legume sanatoase? Încercați în această săptămână Salata noastră de legume prăjite!
- Săptămâna Națională a Nutriției 2018 De la orz la Ragi, cele mai sănătoase 5 boabe care luptă împotriva grăsimii din burtă și
- National Nutrition Month Întrebările dvs. despre nutriție, cu răspuns - Chirurgi avansați
- Săptămâna Națională a Nutriției Manushi Chhillar aleargă pe plajă, practică yoga, oferă obiective de fitness -
- Săptămâna Națională a Nutriției Familia vă satisface nevoile sale nutriționale Consultați această listă! Creșterea copilului
- Săptămâna Națională a Nutriției 2019 alimente pe bază de plante care ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge Stilul de viață