carbohidrați

În general, s-a acceptat faptul că grăsimile sunt responsabile de multe boli cu bază nutrițională, dar de fapt carbohidrații sunt vinovați. Indiferent de ce fel de carbohidrați consumăm, la final furnizăm organismului zahăr simplu. Acest lucru se datorează faptului că glucidele complexe din stomac și intestine sunt împărțite în zahăr. Cunoașteți un conținut scăzut de carbohidrați și aflați de ce este o dietă cu reducere rapidă!

Dieta cu reducere rapidă a carbohidraților - presupuneri

Mănâncă 72 de grame de carbohidrați pe zi și mănâncă alte tipuri de alimente fără restricții.

Glucidele sunt o sursă de energie. Le împărțim în altele simple și complexe. Carbohidrații simpli sunt incluși în zahăr, miere, când carbohidrații complecși se găsesc în produsele alimentare, cum ar fi cartofi, crupe, paste etc. Rămâneți la 72 de grame de carbohidrați consumați pe parcursul unei zile și oferiți corpului proteine ​​și grăsimi fără restricții. Consumul de mese cu un conținut scăzut de carbohidrați și o cantitate mare de proteine ​​și grăsimi provoacă senzația de sațietate și încetăm să mai avem chef să mâncăm. În cazul glucidelor, se observă un fenomen complet opus.

Dieta cu reducere rapidă a carbohidraților - este sănătoasă?

Echilibrul hormonal al corpului nostru este afectat de cantitatea de carbohidrați consumată. Prea mulți carbohidrați perturbă mediul hormonal al corpului nostru. În etapa următoare, contribuie la dezvoltarea unor boli precum: obezitatea, diabetul, hipertiroidia, bolile de inimă și cancerul.

Hrana permisă în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • peşte,
  • fny tip de carne,
  • ouă,
  • brânză, brânză de vaci, smântână, iaurt natural (fără zahăr),
  • toate tipurile de grăsime animală,
  • salate, sparanghel, varza de Bruxelles, conopida, salata verde, varza, broccoli (castraveti, rosii, avocado in cantitati moderate),
  • nuci în cantități moderate.

Alimentele care nu sunt permise în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • toate produsele alimentare care conțin carbohidrați: pâine, paste, cereale pentru micul dejun, cereale, cartofi, produse de cofetărie, cornuri,
  • fructe confiate,
  • alimente îndulcite: iaurturi aromate, deserturi, bomboane,
  • fructe uscate.

Calculele dietei cu reducere rapidă a carbohidraților

Cum se calculează 72 de grame de carbohidrați biodisponibili? Cu ajutorul sistemului de unitate de pâine. Jumătate din rolă (aproximativ 20 de grame) este de 12 grame de carbohidrați digerabili, adică o unitate de pâine (BU). Pentru a nu depăși 72 de grame de carbohidrați pe zi, ar trebui să consumați maximum 6 BU (unități de pâine).

Produse alimentare selectate care conțin 1 unitate de pâine (BU):

1 lingură de zahăr, miere sau făină

4 lingurițe de orez alb sau brun

1/4 cană de paste uscate (indiferent de tip)

1 felie de pâine (grâu, secară sau chifle)

2 linguri de fasole uscată

1/3 din cartoful dulce mediu

1 pahar de broccoli

1/2 de grapefruit

o mână de struguri

2/3 pahar de căpșuni

2 linguri de fructe uscate

1 pahar de lapte integral sau degresat

1/2 cana de suc de fructe

1/2 pahar de băutură carbogazoasă

1 pahar de bere

Efecte dietetice cu reducere a carbohidraților:

Nu trebuie să așteptați mult timp efectele. Vei scăpa rapid de țesutul gras, îți stabilizezi nivelul zahărului și corpul tău va folosi grăsimile ca sursă de bază de energie.