Eu, mă cam sătul de tipurile de alimente care se lovesc de obiceiurile lor alimentare uimitoare. Adică, TREBUIE să-ți enervez pe unii dintre voi cu tot „încolțesc asta”, „bucătarul lent” pe care îl răpune. Așa că poate ar trebui să menționez că mănânc și în curțile alimentare. Și la 7-Eleven. Pentru că îmi este foarte foame și mă mișc puțin și trebuie doar să mănânc și să nu fiu prea prețios uneori.

comandă

M-am apropiat de unele dintre tipurile de alimente care contribuie pe acest blog și am întrebat dacă vor veni curate cu trucurile lor de a mânca pe fugă. O facem cu toții. Mănâncă porcării și trăiește pentru a vedea o altă zi!

* Evit Thai-ul (crema de cocos este grozavă, dar este plină de zahăr din palmier). Greaca este grozavă. Pub-urile sunt preferatele mele. Indianul este OK (cremă de cocos cu mai puțin zahăr!)

* La food court, mănânc carne. Îmbinări de kebab - carnea dreaptă (cu lucrurile lor salate). Tocanita de vita. etc. Este probabil ca aceste tocănițe să aibă ingrediente casnice (experiența mea pentru întâlnirea cu bucătarii este că mama face aceste feluri de mâncare și le păstrează destul de nealterate). Evit orice cu sos sau alte lucruri și mă îndepărtez bine de salate cu dressing.

* Dacă mâncați sandvișuri, cereți să fie alcătuit din ingredientele dvs. - cele prefabricate sunt pline de sosuri groase. Cere muștar. Brânza și tonul cu grăsime completă, prăjite, sunt destul de sigure.

* La magazinele din colț/7-elevens: îmi plac sfaturile lui Kat de mai jos - cumpără doar ciocolata neagră și termină cu ea.

* Supa este întotdeauna o opțiune bună. Din nou, adesea realizat simplu și uneori de o mamă.

* Am scris despre ceea ce mănânc când călătoresc aici.

Dar trecem la ceilalți acum ... adăugați ideile dvs. mai jos!

Lee Holmes este autorul cărții Supercharged Food: De obicei comand un fel de mâncare de pui și caju și nu cer sos. Zic că aș vrea să-l prăjesc cu usturoi. Dacă comandați un curry, îl puteți solicita și fără zahăr, iar majoritatea restaurantelor thailandeze sunt încântate să vă găzduiască.

Kat Eden este un antrenor nutrițional, un autor și un vorbitor motivațional: Mănânc pui și nuci de caju cu legume ca fel principal de mâncare. De obicei, cer sos pe lateral și fie îl evit cu totul, fie îl folosesc puțin. Majoritatea acestor soiuri de sosuri conțin gluten, așa că, dacă doriți să rămâneți fără gluten, este mai bine să le evitați. Comand ocazional chifle de primăvară și, de obicei, voi scoate cea mai mare parte a produselor de patiserie. Pentru mine, având în vedere că mănânc rareori acest tip de mâncare afară, tind să o tratez ca pe o masă semi-tratată.

Când vine vorba de mâncarea vietnameză, una dintre mâncărurile mele preferate (și cele mai sănătoase) pe care să le savurez este o salată de mango și creveți. Acesta vine de obicei cu un sos proaspăt de chili, pe care îl puteți comanda și lateral.

Nat Kringoudis este doctor în medicină tradițională chineză, acupuncturist, educator pentru fertilitate naturală, scriitor și blogger: Salatele sunt grozave, deși, dacă nu aveți zahăr, pansamentele pot fi zdrobite cu zahăr, așa că cererea de salată cu o pană de lămâie funcționează pentru mine (fără dressing) și o bucată de pește aburită. Încerc doar să o simplific - cu cât faceți comanda mai complicat, cu atât este mai puțin probabil să obțineți ceea ce cereți.

Zoe Bigley-Pulin este nutriționist și bucătar: Salată thailandeză de vită, carne de vită sau pui satays, curry uscat (fără lapte de cocos) toate servite cu orez de iasomie și legume la aburi.

Vanessa Rowe bloguește la Low Flying Duck, împărtășind experiențele ei de a trăi cu boala celiacă: sulurile proaspete de hârtie de orez sunt o opțiune bună, dar verific sosurile de scufundare și întreb despre utilizarea sosului de soia și a agenților de îngroșare. Supele pot fi, de asemenea, bune - în funcție de modul în care sunt făcute stocul și condimentele.

Pe drum la servos și 7-Elevens

Podea: Nici măcar nu mă deranjez să încerc să găsesc proteine ​​de bună calitate sau alimente proaspete - chiar dacă au fructe, probabil că a fost acolo o săptămână bună sau două! Săptămâna trecută, la 7 septembrie, am cumpărat o bară mică de ciocolată neagră Lindt 70%, o pungă mică cu nuci și amestec de semințe crude Nobby și un mic bloc de brânză cheddar. Acest lucru m-a ținut până am ajuns acasă la mâncare „adevărată” și nu mi-a dat acel vârf rapid urmat de prăbușirea pe care o vor provoca majoritatea gustărilor.

Nat: cele mai multe servouri stoc de iaurt natural în aceste zile și multe cu fructe - așa că iau un măr sau o banană și iaurt natural sau o cutie de ton și o salată - mulți au și salate în frigider cu dressingul separat. Celălalt favorit al meu este untul de arahide și mărul - dacă au o cadă mică ok cu unt de arahide. Nucile și fructele uscate pot fi, de asemenea, disponibile pentru a lua o gustare pe fugă - oh și dacă văd un bar de fructe Emma și Tom, știu că sunt făcute cu 3-4 ingrediente și fără zahăr, așa că mă aprovizionez!

Vanessa: Fără Chiko Rolls pentru mine. Biscuiții de orez, subțiri de porumb, iaurt, nuci și fructe sunt de obicei standardele mele.

Lee: Comand un pub simplu, de obicei friptură și legume și le cer să țină laturile.

Podea: Am constatat că a permite sosirea cartofilor prăjiți și a pretinde că vei avea doar unul sau doi este o rețetă pentru dezastru! Dacă este servit cu piure de cartofi dulci, am ceva din asta și comand o salată suplimentară. Dacă luăm o băutură înainte de a comanda și toți ceilalți gustă pâine, voi comanda adesea ceva de genul creveți la grătar sau calamari ca starter. Înseamnă să cheltuiesc mai mulți bani, dar aș prefera să mă trezesc a doua zi simțindu-mă grozav pentru că am avut o noapte distractivă cu alegeri alimentare bune, decât să am un stomac umflat și o energie slabă. În ceea ce privește alcoolul, prima mea alegere este întotdeauna vinul roșu. Vinul roșu are un conținut ridicat de resveratrol antioxidant, iar alegerea organică nu înseamnă toxine urâte (care cred că sunt principalul vinovat atunci când vine vorba de senzația de mahmureală. Vinul alb sau șampania sunt următoarea alegere, de asemenea, datorită calităților lor antioxidante. Pinot și merlot sunt cele mai bune pentru a ajuta la inducerea somnului, deoarece stimulează producția de melatonină. Shiraz tinde să aibă cei mai mari antioxidanți naturali.

Nat: Dacă au ceva gătit lent în meniu, de multe ori voi merge și pentru asta.

Vanessa: friptura sau fructele de mare și salata sunt de obicei o posibilitate.

Sandwich-uri/delicatese

Podea: Acesta este probabil unul dintre locurile mele cele mai puțin preferate pentru a mă găsi nevoia de hrană, deoarece majoritatea opțiunilor sunt grele pentru amidon și zahăr și sărace în nutriție! Dacă există vreun fel de opțiune de salată, voi alege asta - cu siguranță cu sos pe lateral. Sincer să fiu, majoritatea sandwich-urilor mi-ar dori să cumpăr niște nuci și poate niște fructe, mai degrabă decât să încerc să mă mulțumesc cu oricare dintre opțiunile de tip foccacia/panini/trecut. Eu

Nat: fă-ți propriul platou antipasto! Da, te vor privi ciudat, dar nu vor regreta mai târziu dacă nu. Uneori au și quiches-uri.

Îmbinări pentru micul dejun

Lee: Îmbinările pentru micul dejun sunt distractive, deoarece puteți comanda omlete delicioase și ouă pocate și le puteți cere fără pâine prăjită. Încerc să comand și o parte verde cu el, deci poate avocado sau spanac, astfel încât nutrienții din verdeață să fie livrați direct în corpul meu cu combinația de grăsimi bune.

Podea: Acesta este unul ușor! În general, voi comanda o omletă sau câteva ouă brăzdate, cu spanac/ciuperci/avocado și fără pâine prăjită. Uneori voi avea avocado cu asta sau brânză de capră, dacă este disponibilă. Interesant este că unul dintre lucrurile pe care mi le-a plăcut la călătoria în state a fost că toate felurile de mâncare cu ouă vin cu cartofi - pe care sunt bucuroși să le schimbe la fructe și erau în principal fructe de pădure. Fructele de pădure sunt carbohidrații mei preferați cu conținut scăzut de IG pe care să îi adaug la breaky; în afară de asta, prefer să încep ziua cu proteine ​​și grăsimi. Acest lucru este optim pentru energia cu eliberare lentă și minimizarea poftelor alimentare. De asemenea, vă veți „programa” corpul pentru a arde grăsimile atunci când începeți ziua, mai degrabă decât să stricați insulina cu așa-numitele cereale sănătoase sau chiar cu cereale integrale și să vă programați corpul pentru a stoca grăsimea.

Nat: Ouă! Mi se pare micul dejun destul de ușor de mâncat. Multe locuri oferă pâine GF, care este un bonus - deși adesea este foarte bogată în zahăr, așa că cântăriți opțiunile. Voi face o farfurie mare cu ouă, spanac, roșii, ciuperci etc. Sau dacă există un muesli de casă, voi lua niște iaurt (cu condiția să nu existe zahăr) și îl voi mânca. Fasolea funcționează - amintiți-vă doar dacă fasolea vă pune țevile în mișcare, puteți contracara efectele ciocănind orice ierburi calmante care ar putea apărea împreună cu vasul dvs. - sunt acolo pentru un motiv!

Terenuri alimentare

Lee: Magazinele Felafal sunt bune, dar dacă aveți lucrări, ați putea Felafal (simțiți-vă îngrozitor) dacă v-ați răsfățat prea mult, deci o alternativă bună este să comandați bilele de felafal cu salată, ceapă și hommus.

Podea: Magazinul meu de food court este Nandos sau Grill'd. La Nandos aș comanda coapsele de pui fără sos și gata. Și la Grill, așa cum s-ar putea să nu, puteți comanda un coc fără gluten, dar prefer să-mi economisesc carbohidrații pentru alimente mai puțin procesate decât pâinea, așa că mă duc fără coc. De obicei, le aranjează totul frumos ca salată. Dacă niciunul dintre aceste puncte de vânzare nu este acolo, japonezii oferă de obicei o mulțime de opțiuni de proteine ​​și legume care pot fi comandate fără sos! Dacă cel mai rău vine în cel mai rău, este înapoi la salata.

Zoe: Carne libaneză/turcă scuipată. Aceasta poate fi o alegere bună, deoarece grăsimea se scurge departe de friptura rotativă și veți obține o mulțime de salată, tabouleh și hummus.

Nat: Dacă există japoneză, de multe ori optez pentru asta - mulți folosesc acum orez brun cu felurile lor de mâncare, mulți fac curryuri de bază etc. și îl compun în fața ta, mai degrabă decât să mănânce ceva care stă acolo de peste 10 ore (brut și la fel de nutrițional ca CARTONUL!). Dacă găsesc Nando’s, pot obține, în general, ceva la grătar, mai degrabă cu salată. Uneori sunt disponibile și salate de fructe și iaurturi adecvate.

McDonalds/Burger King etc (când lucrurile sunt disperate)

Podea: De fapt, acest lucru mi s-a întâmplat cu un an sau cam așa, înapoi într-o călătorie rutieră. Am fost blocați în traficul care ieșea din Melbourne de peste 2 ore și când am ajuns în cele din urmă pe autostradă, Maccas a fost primul lucru pe care l-am întâlnit. Îmi era foame! Am comandat un burger Angus și am mâncat doar interiorul. Teoria mea este că carnea de vită Angus are o calitate mai bună ... De fapt, am fost oarecum plăcut surprins de acest burger, dar a lăsat totuși un gust gras. În teorie, opțiunea pentru o salată de pui este opțiunea mai sănătoasă, dar consider că ingredientele salatei sunt de o calitate foarte slabă și ești norocos să primești un pui de pui. În funcție de amestec, unele salate de fast-food vin cu un număr mai mare de calorii și grăsimi decât burgerii lor!