2 - Nu mi-a plăcut

foaie copt

Aceste prăjituri cu nucă de cocos cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii sunt înmuiate în ciocolată dulce-amăruie topită pentru o delicioasă delicatese pentru copii. Această rețetă este excelentă pentru Crăciun sau pentru orice altă ocazie.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Șanse de furtună, maximă 71 ° F.

Așezați nuca de cocos, amidonul de porumb, zahărul, albușurile de ou și extrageți-le într-un vas rezistent la căldură și amestecați bine.

Puneți vasul peste o oală cu apă clocotită (sau folosiți un cazan dublu). Se încălzește, amestecând până se îngroașă amestecul, apoi se ia de pe foc și se lasă deoparte, aproximativ 4 minute.

Scoateți macaroanele, aproximativ o lingură puțină și puneți-le pe o foaie de copt negrasă.

Coaceți la 350 ° F timp de 10 până la 15 minute sau până când este ușor auriu, dar totuși moale și mestecat. Scoateți-o pe o grătar pentru a se răci.

Așezați ciocolata într-un vas mic pentru microunde și încălziți la putere MARE timp de 1 minut. Se amestecă până la omogenizare, cu microunde, în trepte suplimentare de 15 secunde, dacă este necesar. Apoi, înmuiați fundurile de fursecuri în ciocolată, permițând excesului să se scurgă înapoi în castron. Așezați pe un pergament sau o foaie de copt căptușită cu hârtie cerată în frigider pentru a seta.