Aproximativ 92% din caloriile din scorțișoară provin din carbohidrați (322 calorii). Scorțișoara conține 80,6 grame de carbohidrați la 100 de grame. Există 247 de calorii în 100 g de scorțișoară.
Elementele nutritive de bază (rezumatul nutriției):
1,2 grame de grăsime, 4 grame de proteine, 80,6 grame de carbohidrați, 10,6 grame de apă, 3,6 grame de cenușă.
Scorțișoara conține 2,2 grame de zaharuri totale, 53,1 grame de fibre alimentare și n/d amidon.
Are 0 miligrame de colesterol și 0 grame de grăsimi trans totale.
Scorțișoară - proteine, carbohidrați și grăsimi (PCF)
Fiecare 100 de grame de scorțișoară oferă aproximativ 5% din aportul zilnic recomandat de proteine. De asemenea, conține până la 2% din aportul zilnic de grăsimi și 26% din carbohidrați.
| Proteină | 4 g | 5,3% |
| Gras | 1,2 g | 1,4% |
| Glucidele | 80,6 g | 26% |
Vitamine
Graficul de mai jos arată conținutul de vitamine al scorțișoarei.
- Clătite cu brânză de vaci Date nutriționale și calorii
- Fast Food, Pizza Lanț, 14; Pizza, topping de brânză, crustă obișnuită Date nutriționale și calorii
- Scorțișoară Ceylon Organică Certificată (Fabricată cu Scorțișoară Ceylon Organică); Natură; cu Nutriție
- Bastoane de brânză mozzarella prăjite Date nutriționale și calorii
- Cuscus, gătit Fapte nutriționale și calorii