Înainte de a răspunde la întrebarea principală, permiteți-mi să încep de la început! Funcția fiziologică de bază a fiecărei ființe umane este de a furniza organismului substanțe nutritive și minerale adecvate care să acopere necesarul de energie. Drept urmare, corpul tău devine „combustibil” să funcționeze corect.

Cum este posibil să vă simțiți flămând?

Organul responsabil de acest sentiment este creierul nostru, și mai precis glanda pituitară și toate semnalele care ajung la el. Acestea sunt, printre altele, semnale motorii, adică contracția pereților stomacului sau reglarea termică, în care termoreceptorii sunt implicați în recunoașterea foametei. Acest lucru contribuie la ajustarea dimensiunii porțiunii alimentelor consumate la nevoile de energie ale corpului, care la rândul lor sunt legate de menținerea temperaturii corpului. Probabil că fiecare dintre voi cunoaște acest sentiment atunci când aveți brusc acest sentiment cald peste tot corpul după o masă și este cu adevărat plăcut!

Semnalele hormonale sunt de asemenea cruciale aici, iar grelina, cunoscută în mod obișnuit ca „hormonul foamei”, joacă un rol important în acest proces. Participă la menținerea echilibrului energetic al corpului și este secretat în mucoasa stomacului. În perioada de post, concentrația plasmatică de grelină crește și, prin urmare, duce la o creștere a senzației de foame, în timp ce scade rapid după masă.

Reglarea metabolică duce la scăderea nivelului glicemiei. Vă puteți simți slăbit atunci. În plus, factorii externi, cum ar fi cei culturali și sociali, precum și stresul, temperatura, aspectul, mirosul și gustul alimentelor, participă, de asemenea, la procesul complex de senzație de foame.

Psihologia și senzația de foame

Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că, în afară de satisfacerea funcțiilor nutriționale de bază, aspectul psihologic joacă un rol important. Găsiți adesea că aveți probleme la distincția dintre foamea fiziologică și cea emoțională. De ce, în ciuda lipsei unei nevoi fiziologice, ajungeți la mâncare? Iată câteva motive posibile.

Mănânci sub influența diverselor emoții - atât cele pozitive, cât și cele negative. Motivul poate fi stresul și așa-numitul consum de durere sau tratarea mâncării ca recompensă. Din păcate, metoda recompensei este populară atunci când crește copii și contribuie astfel la formarea unor obiceiuri alimentare nefavorabile, care vor persista în viitor.

Un alt motiv sunt întâlnirile sociale, adesea însoțite de supraalimentare excesivă și cantități necontrolate de alimente consumate împreună cu alcool.

De asemenea, se dovedește că are loc un consum mult mai mare de alimente, de exemplu în fața televizorului, unde îți este mai dificil să evaluezi dacă ți-ai satisfăcut foamea.

Ți-e foame?

Prin urmare, este extrem de important să răspundeți la întrebarea - de ce căutați mâncare în acest moment? Este într-adevăr foamea sau poate un capriciu, o modalitate de a ucide plictiseala sau de a-ți mânca stresul?

Pentru a evita supraalimentarea inutilă, merită să ne amintim câteva proceduri de bază:

  • bea suficientă apă în fiecare zi;
  • mâncați-vă mesele în mod regulat;
  • echilibrați în mod corespunzător și diversificați-vă dieta (de exemplu, cu ajutorul Diet & Training de Ann);
  • amintiți-vă despre cantitatea potrivită de somn și regenerare;
  • sărbătoriți-vă mesele - mâncați într-un loc liniștit și plăcut.

Să ne întoarcem la întrebarea principală: senzația de foame este un semnal bun? Desigur, dacă este de fapt un semn al unei nevoi fiziologice. Din păcate, este adesea un semnal cauzat de diverși factori externi (de ex. Emoții) și, prin urmare, este perceput incorect. De aceea, ar trebui să încercați să vă amintiți liniile directoare menționate mai sus și să le aplicați în viața voastră. În acest fel veți evita umplerea stomacului cu calorii inutile.

Pentru a rezuma, aș dori să îl citez pe Socrate aici: Ar trebui să mâncăm pentru a trăi; nu trăi să mănânci! 🙂

Bibliografie:
1. Kocełak P., Zahorska-Markiewicz B., Olszanecka-Glinianowicz M. Reglarea hormonală a aportului de furaje, Katowice
2. Leszczyńska S., Błażejewska K., Lewandowska-Klafczyńska K., Rygielski P. Emoțiile și depozitarea animalelor în kobiți cu vârste cuprinse între 18-30 de ani
3. Niewiadomska I., Kulik A.,; Mâncarea dependenței: fapte și mituri; Editura KUL
4. Ziółkowska B., Mroczkowska D; De ce mâncăm? Rapoarte ale ciclului de viață bazate pe analiza rezultatelor introductive de sondare; Poznań 2012.

+ dieta usoara plus lista de cumparaturi
+ mese delicioase
+ 32 de planuri de instruire
+ potrivit nevoilor dumneavoastră individuale
+ peste 1450 de zile de antrenament

flămând

Anna Lewandowska

Sportiv și specialist în nutriție. Multiplu medaliat național la karate tradițional la Campionatele Europene și Mondiale. Autor al planurilor de antrenament și al cărților despre stilul de viață sănătos care au ajutat-o ​​să motiveze peste un milion de oameni să-și schimbe viața în bine.

Fondator al Healthy Plan de Ann, Diet & Training de Ann. CEO Foods de Ann. Cofondator al Baby de Ann.

Soția fotbalistului Robert Lewandowski, căpitanul echipei naționale de fotbal a Poloniei și jucător al Bayern München. Citeste mai mult "