adăugării

Actualizat: 10 octombrie 2019

Food and Drug Administration (FDA) a anunțat că până la 1 ianuarie 2020, eticheta Nutrition Facts va afișa informații despre zaharuri adăugate în grame pe porție și procentaj din valoarea zilnică. Decizia de a declara zaharuri adăugate pe eticheta revizuită se bazează, parțial, pe recomandările din 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans (DGA). DGA și FDA recunosc că zaharurile adăugate pot face parte dintr-un model alimentar sănătos. Intenția de a solicita zaharuri adăugate pe eticheta revizuită este de a ajuta consumatorii să mențină practici dietetice sănătoase, sporind gradul de conștientizare a cantității de zaharuri adăugate în alimente și băuturi.

Informațiile despre zaharurile adăugate vor apărea pe eticheta revizuită a Faptei nutriționale ca „Include Xg zaharuri adăugate”, care va fi indentată direct sub „Total zaharuri”. Indicația indică faptul că zaharurile adăugate sunt incluse în cantitatea de „Total zaharuri” pe porție, nu în plus față de „Total zaharuri”. Producătorii pot începe să furnizeze aceste informații înainte de termenul limită final.

Iată câteva sfaturi cu privire la modul de navigare a informațiilor despre zaharuri pe eticheta revizuită a datelor nutriționale:

  • Utilizați linia „Total zaharuri” pentru a determina cantitatea completă de zaharuri dintr-o porție etichetată. Această cantitate reprezintă zaharuri naturale și adăugate.
  • Utilizați linia „Include Xg zaharuri adăugate” pentru a determina cantitatea de zaharuri care au fost adăugate.
  • Pentru mai multe informații și un exemplu rapid cu privire la modul de utilizare a etichetei de informații nutriționale revizuite, consultați infografia de mai jos.