Le-ați văzut pe rafturi - există atât de multe feluri diferite de paste acum! De la pastele cu quinoa la paste cu linte și paste edamame, întrebarea este, sunt cu adevărat mai bune decât pastele obișnuite? Dieteticianul înregistrat Catherine Dilts, cunoscut sub numele de catskitchenblog pe Instagram, spune da! Ea a postat aceste fotografii de comparație pentru a arăta de ce s-ar putea să doriți să ignorați pastele obișnuite și să alegeți în schimb pastele de naut.

putem

Uită-te la acele numere! Pentru o porție de trei sferturi de cană de paste de năut (ca marca Banza), aceasta oferă 25 de grame de proteine ​​și 13 grame de fibre. Este mai multe calorii decât cojile de paste obișnuite, 340 față de 200, dar vă veți simți mult mai saturați după un castron de paste de naut!

Știm întrebarea arzătoare din mintea ta - cum are gust?! Am încercat-o și credem că are un gust delicios! Gustul este similar pastelor obișnuite, iar textura gătită este cea a pastelor perfect al dente. Este un vehicul excelent pentru orice sos sau topping-uri dorite de inima ta (Trader Joe's Vegan Kale Cashew and Basil Pesto, please!).

Pastele de naut pot costa, de asemenea, mai mult, dar oferă 50% din fierul tău zilnic. Aceste paste sunt, de asemenea, vegane, cu un indice glicemic scăzut și fără gluten, deci este o opțiune excelentă dacă nu puteți tolera tăiței obișnuiți din grâu sau încercați să reduceți glutenul. De asemenea, nu am avut acea senzație umflată și umflată pe care o simțim adesea după ce am mâncat un castron mare de paste obișnuite. Este un mare schimb dacă ești un iubitor de paste!