performanță

Da. E adevarat. În lumea sportului există atât de multe plante, alimente și suplimente diferite, recunoscute pentru abilitățile lor de a îmbunătăți performanța. Cu toate acestea, este rar ca ceva să fie de fapt studiat științific și să fie considerat legitim. Sfecla are acel ștampil de aprobare științifică.

Așadar, de ce nu suntem toți cei care facem (literalmente) câștigurile? Ei bine, hai să explorăm un pic mai mult subiectul, în special implementarea acestei practici.

De ce sunt benefice sfecla?

Nitrații care se găsesc în sfeclă sunt transformați în organism pentru a crea o substanță vasodilatatoare, oxidul nitric (NO). Acest lucru ajută la creșterea fluxului de sânge către mușchii care lucrează, permițând mitocondriilor dvs. să producă ATP mai eficient. Acest lucru creează un efect „anti-oboseală”, ceea ce înseamnă că puteți face aceeași cantitate de muncă pentru o perioadă mai lungă, cu mai puțin stres pentru corp.

Ce beneficii s-au găsit?

Nu-mi plac sfecla, pot lua doar un supliment?

NU! (Ha). Nu poți. Într-adevăr. Nu doar pentru că nu sunt un fan al suplimentelor față de alimentele întregi și nu doar pentru că iubesc absolut sfecla, ci pentru că studiile au oferit sportivilor suc de sfeclă bogat în azotat natural și au comparat aceste rezultate cu NO-ul suplimentelor de gândaci. Sfecla câștigă. De asemenea, ca sportiv, trebuie să fii precaut cu privire la suplimentele utilizate pentru a spori performanța. Majoritatea nu sunt certificate sau testate și ar putea să vă interzică după un test de droguri. Deci, mergeți pe calea sigură și mai hrănitoare și învățați să iubiți sfecla. Amintiți-vă, de asemenea, că studiile efectuate pe rădăcinile sfeclei sunt mai susceptibile de a nu avea conflicte de interese în comparație cu studiile finalizate pe un anumit supliment.

Există efecte secundare?

Cam. La fel ca în cazul oricărui aliment sau supliment, nu doriți să treceți peste bord. Așadar, mențineți aportul scăzut și progresați după cum este tolerat. Performanța poate depăși oricum aproximativ 600 mg de azotat și ingerarea unor cantități foarte mari de sfeclă poate provoca rinichi. Dar dacă luați câteva căni de sfeclă pe zi ar trebui să aveți probleme. Cu excepția băii. Dacă începeți o dietă bogată în sfeclă, nu vă lăsați înspăimântați de cantitatea de pigment roșu la vizitele la toaletă. Este normal. Este sfecla. Nu este sânge. Nu vă adresați medicului dumneavoastră.

Sunt sfecla singura sursă de nitrați?

În primul rând, vorbim aici despre nitrați din surse vegetale. Nu s-a demonstrat că alte surse au efectul nitrat benefic -> NU. Există și alte legume care conțin niveluri ridicate de nitrați; verdeața cu frunze este foarte mare, în special salata de rucola, spanac și iceberg. Deci, de ce nu poți pur și simplu salata? Sincer, nu sunt sigur de ce s-au stabilit cercetările asupra sfeclei peste verdeață. Probabil datorită gustului sfeclei peste verdeață ... Dar s-ar putea ca sfecla să furnizeze mai mult zahăr natural, ceea ce ar fi bun pentru pre-antrenamente și ar lăsa intestinul mai puțin stresat. Adică gândiți-vă la doborârea unui castron imens de spanac înainte de maraton ... nu, mulțumesc! Dar adăugarea de sfeclă feliată la covrig, bine, este posibil. Așadar, presupun că dacă este ceva în neregulă cu papilele gustative și nu poți deveni un iubitor de sfeclă, ai putea experimenta consumul de sucuri verzi pentru a crește nivelul de nitrați. Dacă faceți acest lucru, vă rog să-mi spuneți cum merge!