Dieta nesănătoasă a băiatului britanic de 17 ani a dus la o boală rară înregistrată de medicii spitalelor universitare Bristol NHS Foundation Trust

  • 21:59, 2 SEP 2019
  • Actualizat 10:47, 3 SEP 2019

orbește

Un adolescent a devenit orb și parțial surd după ce a trăit dintr-o dietă de chipsuri, banger și chipsuri timp de un deceniu trecut.

Băiatul britanic, care a rămas anonim, a avut o astfel de dietă pe care a suferit-o de o afecțiune observată în mod normal doar la copiii din lumea a treia subnutriți.

Se crede că al său este primul caz de acest gen din Marea Britanie.

Tânărul de 17 ani mâncase doar chipsuri, pringles, cârnați, șuncă procesată și pâine albă încă din școala primară, spunând medicilor că nu-i place „textura” fructelor și legumelor.

Dr. Denize Atan, care lucrează pentru spitalele universitare Bristol NHS Foundation Trust și a scris despre cazul băiatului, a spus: „Avea o porție zilnică de cartofi prăjiți de la magazinul local de pește și chipsuri și a gustat Pringles, pâine albă, felii de șuncă procesate și cârnat. "

Citeste mai mult
Articole similare

Lipsa șocantă de vitamine i-a afectat nervul optic, care leagă ochiul de creier.

S-a descoperit că are o afecțiune numită neuropatie optică nutrițională (NON) - observată de obicei numai în țările în care accesul la alimente este restricționat.

Dr. Atan a spus că orbirea tânărului a fost cauzată de junk food și că suferă de o boală alimentară rară, cunoscută sub numele de tulburare restrictivă a consumului de alimente sau AFRID pe scurt.

Suferinții devin sensibili la gustul, textura, mirosul sau aspectul anumitor tipuri de alimente.

Unii le pot mânca doar la o anumită temperatură.

Pacientul nenumit, din West Country, a dezvoltat, de asemenea, pierderea auzului și slăbiciune osoasă.

Citeste mai mult
Articole similare

Consumul de prea mult zahăr și carbohidrați în alimentele procesate poate deteriora urechile.

Dr. Atan a spus: "Condițiile au rămas nediagnosticate timp de câțiva ani."

Băiatul a fost orb când a ajuns la 17 ani, lăsând experții de la Spitalul Bristol Eye spăimântat.

În timp ce NON poate rula în familii, nu au fost găsite semne ereditare la băiat.

Cu toate acestea, el avea un deficit de vitamina B12, care se găsește în măruntaiele, laptele, peștele și ouăle, determinând medicii să efectueze investigații suplimentare în dieta sa.

Odată ce băutul, fumatul și consumul de droguri au fost excluse ca posibile cauze, iar înălțimea și IMC-ul său au fost considerate normale, medicii au ajuns la dietă ca motiv probabil al bolii sale.

Citeste mai mult
Articole similare

Dr. Atan a spus: "Cu toate acestea, pacientul a mărturisit că, încă din școala elementară, nu va mânca anumite texturi de alimente."

El fusese dus pentru prima dată la medicul său de familie cu trei ani înainte, când avea 14 ani, plângându-se de oboseală.

În afară de a fi etichetat „mâncător de mofturi”, el se simțea bine și nu lua medicamente.

Testele de sânge au arătat că are un nivel scăzut de B12, care a cauzat oboseală, ducând la tratament, inclusiv injecții cu vitamine și sfaturi pentru dietă.

Intervenția a avut puțin efect asupra adolescentului, a cărui auz și vedere au început să se deterioreze la vârsta de 15 ani.

După doi ani de pierdere progresivă, claritatea vizuală a fost de doar 20/200 și a fost diagnosticat cu NON.

Viziunea normală este 20/20, ceea ce înseamnă că puteți citi o diagramă a ochilor la 20 de picioare.

Citeste mai mult
Articole similare

Pentru a fi considerat orb din punct de vedere juridic, trebuie să fie 20/200 sau mai rău.

Băiatul a pierdut fibre nervoase în retină, ceea ce a distrus în mod esențial câmpul vizual central.

Dr. Atan a spus: „Alimentele nedorite sunt sărace din punct de vedere nutrițional, dar sunt bogate în energie și sunt ieftine.

„Prin urmare, dietele cu conținut ridicat de energie se corelează cu un IMC ridicat, un statut socio-economic scăzut și o stare de sănătate precară.

„„ Mâncarea mofturoasă ”, care se limitează la alimente nedorite și cauzează deficiențe nutriționale multiple, este o tulburare de alimentație.

„Tulburarea restrictivă a consumului de alimente (ARFID) este o entitate de diagnostic relativ nouă, dar spre deosebire de anorexia nervoasă, nu este determinată de greutatea sau forma.

„Debutul este în copilăria mijlocie, cu lipsă de interes față de alimente, sensibilitate sporită la texturile alimentare și frică de consecințele consumului.

La fel ca la acest pacient, IMC este adesea normal.

NON este potențial reversibil dacă este prins devreme.

Dar dacă nu este tratată, aceasta duce la orbire permanentă.

Raportând cazul în Annals of Internal Medicine, doctorii Universității Spitalele Bristol NHS Foundation au spus că este bine cunoscut că junk food crește riscul de sănătate cardiovasculară slabă, obezitate și cancer.

Dar o alimentație deficitară poate afecta permanent sistemul nervos - în special vederea.

Medicii trebuie să fie conștienți de „complicațiile vizuale ale unei diete limitate la junk food”, au spus ei.