chocolate

Crescând, singurul aliment cu șapte straturi despre care știam era înmormântarea cu fasole. Și asta a fost doar din cauza ultimului meu an de Camporee.

Când am început școala medie, mama a început o trupă de cercetașe pentru mine și patru dintre prietenii mei. Ne-am săturat de petrecerile de ceai și de vânzările excesive de cookie-uri ale trupei noastre originale și am vrut să ne concentrăm pe activități aventuroase, în aer liber, cum ar fi alpinism și caiac.

Când a sosit primăvara, am planificat cu entuziasm punctul culminant al anului nostru: Camporee. Prezentăm listele de ambalare, cântecele de foc de tabără și diagrama de așezare a monovolumelor. Crescând într-o familie imensă de camping, mi-am dat seama că în prima seară vom fi la grătar burgeri și câini la cină, dar ...

Mama celei mai bune prietene a mea nu avea încredere în curățenia focarelor de la camping. (S-a gândit să stea la un motel „camping” și, de fapt, ne-a trimis cu pachete de huse de toaletă de dimensiuni de călătorie.) Pentru a se asigura că nu murim de foame, a cumpărat pungi supradimensionate cu așchii de tortilla și două platouri grozave din bob de șapte înmuiați, împreună cu fursecuri cu ciocolată și chifle tootsie pentru desert.

Deci, pentru cea mai mare parte a vieții mele, am crezut că înmormântarea cu fasole era singurul fel de mâncare cu șapte straturi de acolo ... Până când i-am întâlnit pe Trish și Dorothy și am stat fascinat la ecranul computerului meu de fiecare dată când au postat o rețetă de bare cu șapte straturi (aka bară magică). Toate aceste delicatese cu ciocolată și nucă de cocos arătau așa de prost și irezistibil, așa că în cele din urmă am cedat și am făcut propria versiune: acestea Bare cu șapte straturi de caramel ciocolată slab !

Dacă ești așa cum eram și sunt încă blocat pe un strat de fasole și brânză prăjită, să trecem peste anatomia desertului. Ai primit…

♥ crackers graham
♥ unt
♥ nucă de cocos mărunțită
♥ chipsuri de ciocolata
♥ burduf
♥ nuci
♥ lapte condensat îndulcit

… Toate stratificate într-o tigaie și coapte până când ajung la perfecțiune topitoare, lipicioasă, de lins cu degetele. Și mult mai multe calorii decât vreau să mă gândesc!

Pentru a ușura rețeta tradițională, am făcut câteva swapuri simple:

Albușuri de ou pentru unt. Untul ține laolaltă crusta de biscuiți graham, dar din moment ce am folosit deja albușuri de ou în crustele de brânză, care sunt în esență același lucru, am tăiat o mulțime de calorii și am adăugat și puțină proteină!

Caramel pentru scutec. Acest lucru s-a datorat în principal preferințelor mele personale de aromă. Ceva despre caramelul dulce, cu unt este atât de irezistibil! Dar, de asemenea, îndepărtează câteva calorii, adăugând în același timp o glumă atât de captivantă. Nu cred că mă voi întoarce vreodată la scutec!

Iaurt grecesc și Truvia. În loc să folosesc lapte condensat pur îndulcit, am schimbat iaurt grecesc și Truvia pe jumătate. Ploaia finală a fost încă cremoasă și dulce, dar nu vă va trimite la șoc diabetic!

Ultimul beneficiu al versiunii mele? Face doar o jumătate de tigaie! Cu cât de periculos de captivant s-au dovedit a fi aceste baruri - unul dintre cele care „se trezesc în mijlocul nopții și se furișează în bucătărie când nimeni nu se uită” tratează - ceea ce a făcut mult mai ușor lipsa mea de voință!