world

  • Slimming World
servește:4
Abilitate:uşor
Cost:ieftin
Pregătire:20 min
Gătit:20 min

Slimirea supei de pui, tarhon și lămâie din lume este atât de ușor de făcut. Pe lângă faptul că este o mâncare perfectă pentru confortul de iarnă, supa de pui Slimming World este o opțiune sănătoasă atât pentru prânz, cât și pentru cină. Această supă delicioasă este plină de arome datorită tarhonului și lămâii, iar bucățile de pui sunt moi și delicate. Pentru a face această supă va dura aproximativ 40 de minute în total - dar merită să aștepți! Un lot din această supă servește aproximativ 4 persoane, poate fi păstrat la frigider timp de până la 2 zile și poate fi chiar congelat dacă nu ajungeți să mâncați totul dintr-o dată. Asigurați-vă că dezghețați bine în frigider înainte de a reîncălzi până când țevile sunt fierbinți.

Ingrediente

  • 1 ceapa medie, tocata marunt
  • 600 ml stoc de pui fierbinte
  • 1 lingură Stoc lichid concentrat de pui Knorr Touch of Taste
  • 1 piept de pui mare, fără piele și dezosat
  • 1 cartof mediu cu făină, precum Regele Edward, decojit și tăiat în bucăți
  • Coajă și suc de 1 lămâie mică fără ceară
  • 4 linguri de tarhon proaspăt tocat, plus crenguțe pentru a garnisi
  • 4 linguri de iaurt grecesc natural fără grăsimi, plus 4 lingurițe de servit

Metodă

Puneți ceapa și 4 linguri de bulion într-o cratiță cu capac la foc mediu-mare. De îndată ce clocotește, condimentați ușor, acoperiți și reduceți căldura la minim. Gatiti 10 minute sau pana se inmoaie, dar nu se rumeneste. Adăugați restul de bulion, bulion concentrat, pui și cartofi în tigaie, acoperiți din nou și gătiți ușor timp de 20 de minute.

Ridicați puiul pe o farfurie și, când este suficient de rece pentru a se manipula, tocați ușor carnea și păstrați-l cald. (Bucățile de pui îți vor oferi supa o textură minunată.) Blitz supa cu un blender (sau folosește un robot de bucătărie sau un blender). Se amestecă coaja de lămâie, sucul de lămâie, cea mai mare parte a tarhonului, jumătate din puiul gătit și se condimentează după gust. Aduceți înapoi la foc mic.

Scoateți tigaia de pe foc și amestecați iaurtul. Se amestecă supa în boluri încălzite, se învârte în iaurtul suplimentar și se împrăștie peste tarhonul rămas. Îngrămădim restul de pui în mijlocul fiecărui castron și ornăm cu crenguțe de tarhon pentru a servi.

Sfat de top pentru prepararea supei Slimming World de pui, tarhon și lămâie

Resturile pot fi păstrate la frigider timp de 2 zile. Încălziți bine înainte de servire.